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时间:2019-11-20
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1、员工流失对酒店的影响 随着酒店吸引力的日趋下降和酒店员工竞争的日益激烈如何吸引和留住员工越来越成为每个酒店最为关心的问题下面YJBYS小编为大家整理了员工流失对酒店的影响欢迎阅读参考 一、酒店员工流失的现状: 随着第三产业的飞速发展酒店业也开始了蓬勃发展对员工的需求也越来越多大批高校毕业生因面临就业压力开始向酒店业发展但是由于管理者管理不善酒店员工流失的现象越来越严重有个酒店管理者说过:“招个服务员比找投资老板还难”员工是酒店最宝贵的财富酒店之间的竞争归根到底是员工的竞争 (一)酒店员工的内部流失 酒店员工从一个酒店到另一个酒店
2、的转移,主要是因为酒店平时对员工关注的太少我们都知道当一个人做某项工作做了一段时间以后就容易麻木僵化看什么都习以为常反应也会越来越迟钝到最后甚至会产生厌烦情绪当然也就谈不上什么压力和动力了;另外员工认为自己在此酒店发展空间不足自己的才华完全被埋没所以到其他酒店寻找自己的发展空间 (二)酒店员工的外部流失 酒店员工从酒店流失到其它行业饭店业流向旅游业、从饭店业流向移动通信业、从饭店业流向保险业、从饭店业流向商业、从饭店业流向社会餐饮、娱乐、休闲业我们都有样的心理一份工作干久了就会厌烦因此就产生了跳槽的心理酒店作为社会的窗口和平台只要是优秀人员很容易
3、被挖走的 二、酒店员工流失对酒店造成的负面影响 (一)服务质量的不稳定 雇员流失对企业产生的消极影响或间接成本损失还在于因一部分雇员的流失对其他在岗人员的情绪及工作态度产生的消极影响这是因为雇员的流失很可能会刺激更大范围的人员流失而且向其他雇员提示还有其他的选择机会存在留岗位上的人员就会心动工作积极性受到影响 (二)经营管理成本的增加 虽然发达国家的人力成本研究人员一直强调重视评估企业员工流失的成本但由于对员工流失影响的研究主要是对其货币成本进行分析很不完善所以这并不能帮助企业对员工流失影响产生足够的重视 总体看来一位雇员
4、离职即会造成以下损失: 1.补充空缺职位的新成员的招聘成本 企业在雇员出走后为了补充其出走后留下的空缺一般要重新招聘雇员这就要求企业支付组织招聘的费用据人力资源门户的网站的调查招聘新雇员的人力资源成本大约是挽留雇员费用的2至3倍而招聘一名雇员的人力资源成本与该雇员的职位及薪水高低成正比关系 2.新雇员的培训成本 对新雇员的另一项投资就是上岗引导和培训以保证他有从事新工作必需的能力、技能和人际关系在训期间组织付给其工资但他对公司不会产生或只能产生很少的贡献 3.一定时期内工作效率下降造成的隐性成本 雇员离开后公司往往将他的工
5、作分给公司内其他的人员这样会使其他人员工作负担增加使之效率降低而且即使来了新人员他的效率也会受技巧熟练程度和工作努力程度以及个人能力的影响不可能一下子达到最佳状态 (三)客源的流失 一般来说熟练工在工作中不但能给管理者留下很好的印象在顾客中也会有很好的声誉在平时的接待中也不乏会与一些客人建立起不错的私交这些员工的出走很可能影响客源的数量更不用说酒店的销售人员和经验丰富的老员工的离职 (四)饭店品牌的损害 员工的流动在酒店内部常被理解为对现状的不满引起不必要的揣测和人心的浮动而在酒店外部也会对自身信誉带来一定负面影响久而之在行业中损害了
6、自身苦心经营的品牌形象
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