肉鸡早期热习服的研究

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1、肉鸡早期热习服的研究随着现代养殖业的发展，通过基因选冇出的肉鸡极大地捉高了肉鸡的生长速度，但同时由于内脏系统发育的迟缓促使了肉鸡在牛长后期应对极端环境的能力显著降低。热应激等应激原和致病原成为了制约肉鸡养殖业健康发展的重大障碍。特别是热应激不仅可影响鸡的正常'牛理功能，而且对鸡的免疫功能及所用疫苗发挥正常的免疫作用产生影响，这将会成为多种疾病的诱因。人们试图通过营养调控、改善肉鸡生产设施等手段來降低热应激造成的肉鸡疾病的发生率和致死率，但效果都不太显著。肉鸡孵化后期和育雏早期的体温调节等生理机制述没有发育完善，采取适当的调节方法

2、可以进一步完善其在极端环境下的体热调控机制，改善内分泌激索调控水平和提高机体免疫机能，增强其牛长后期遭遇热暴露等极端环境的适应能力和抗逆能力。目前研究已表明，孵化后期热习服和育雏早期热习服均能有效提高肉鸡的耐热机能，但对肉鸡一生的生产性能、免疫机能等的影响却不尽一致。1热习服的概念和生理学意义生物体在热的反复作用下，产生一系列适应热环境和提高耐热能力的变化，这种现象被人们成为热习服（Ther-realAcclimation）。肉鸡作为生产屮重要的家禽，目前已冇大量研究表明，肉鸡胚胎发冇的后期（孵化期最后1周）和雏鸡生t发育的早期

3、（岀雏后笫1周）是肉鸡基础代谢、体温调节、免疫功能调节和对环境的适应能力发育和完善的关键阶段。因此，研究并探讨肉鸡早期热习服的生理学变化特征及其耐热力形成机理具有深刻的意义，并有广泛的应用前景。2肉鸡早期热习服的特点热习服冇各种类型，按照热习服时间的长短，热习服可以分为长期热习服和短期热习服按照热习服处理强度，热习服可分为强度热习服和温和热习服等。确定合理的热习服时间点、热习服温湿度及热习服持续时间等对肉鸡生理特征、免疫机能等的完善具有重要的意义。孵化后期热习服根据孵化时间的长短，可以分为长期热习服和短期热习服。持续3〜6小吋的

4、短期孵化温度的升高可以激发并完善鸡胚的散热机能，而持续12〜24小时的长期的温度提高可能影响鸡胚组织的形态学特征，増加了胎位不正发生率和降低了出雏率。育雏早期的热习服可以快速调节热应激反应，主要是因为热习服完善了雏鸡早期的热调节机制。但冇雏早期的热习服温度的控制很关键，处理不当会照成不良后果，如超过肉鸡亚致死温度（39・5°C）的热习服等，由于热习服温度太高，虽然提高了肉鸡生t后期的耐热力，但对生产性能有较大的影响。但是适当的热习服强度（38.5°C〜39.5°C）既可以提高耐热和抗逆能力，述在一定程度上提高了生产性能。3早期热

5、习服对肉鸡内分泌激索的影响3.1早期热习服对肉鸡甲状腺素、皮质酮的影响甲状腺素、皮质酮水平影响鸡胚的发育。Moraes等（2003,2004）发现，孵化后期，即从第13〜17胚龄，每天于390C下进行2小时热习服，热习服过程小检测皮质酮、T3、T4等指标，发现第15天时T4水平下降，T3未发生显著变化，而第16胚龄时恢复到与对照组相同的水平发现第14犬时皮质酗水平升高，而第16胚龄时恢复到与对照组相同的水平，后于33、35、37、39、41天时进行热暴需处理，处理4小时后采血样，检测皮质酮、T3、T4浓度。结果表明，孵化后期进行

6、热习服处理，于生长后期进行热暴需时皮质酮水平较低，但与未处理组无显著差异处理组T3降低且降低度显著高于对照组，T4未发牛显著变化。Yahav等(2004)研究发现，在孵化后期16〜18胚龄进行热习服，习服组温度为38.5°C,65%RH,3小吋/天,时间为上午9:00〜12:00(对照组37.8°C,56%RH),热习服后恢复到对照组状态。出雏后1F1龄采集血样，结果发现甲状腺激素水平显著低于对照组，皮质酮水平弟异不显著。S.Yahav等(2004)研究发现，在孵化后期8〜10胚龄和16〜18胚龄分别进行3小时/天、39.5°C

7、和41°C的热习服，并于3日龄进行6小时41°C的热暴露，结果表明16〜18胚龄分别进行3小时/天39.5°C的处理组在遭遇热暴露时皮质酮水平最低，T3/T4比率最低。上述研究提示皮质酗和甲状腺素水平在孵化后期热习服过程中迅速恢复到止常水平(与对照组井界不显著)，说明禽胚胎发育后期已具备一定的热调节功能，提示在孵化后期器官发育的过程中，适当温度(38・5°C〜39・5°C)的热习服对肉鸡组织器官的损伤呈一过性，也对保持正常的出雏率和出雏体重具有重要的意义。Arjona等(1988,1990)>McMurtry等(2002)在肉雏

8、鸡第1周龄，对其进行连续24小时热习服处理，然后在其生长后期(5〜7周龄)进行热暴露。结果发现，热暴需后，鸡血浆皮质酮浓度升高，T3浓度下降，月.热习服组增加或降低的浓度显著小于未热习服组。对肉鸡早期热服习的日龄(1〜5日龄)和温度(36.CTC〜40.5°C)