糖尿病患者饮食指导费下载

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1、糖尿病患者饮食指导不同热量需求三餐饮食量估计热M(kcal)早餐午餐晚餐奶类淀粉类蔬菜类饭类肉类蔬菜类饭类肉类蔬菜类1200200ml1两2两1两半1两4两1两半1两4两1400250ml1两半2两半2两1两2钱4两半2两1两2钱4两半1600250ml2两3两2两半1两4钱5两2两半1两4钱5两1800300ml2两半3阴'1'：3两1两6钱5两半3两1两6钱5两半1“糖尿病饮食”，就是营养均衡摄入的健康饮食。2、控制饮食的关键是控制好每日总热量的摄入。“糖球病人鱼蛋肉禽能吃，五谷杂粮也别缺。”总体讲,对一般病人，每天约摄入粮食300克、肉100克至150克，还

2、有各种蔬菜，并注意五谷杂粮、粗细搭配，少吃油，每餐八九分饱，就行了。3、糖尿病人不是不能吃水果，只是要有选择，宜吃含糖量低的水果，不宜吃龙眼，荔枝，榴莲等含糖虽高的水果。保证每日水果摄入量不超过20（）克，并计入总热量，保持总热量恒定。4、适量饮水：有些患者怕多丿求而限制饮水，这样做很容易因机体缺水而导致具它疾病。根据小便颜色决定饮水最，保持小便淡黄或不黄为原则。夏天汗出较多，注意多饮水。5、少食以下食物：富含胆固醇的蛋黄、邂黄、鱼子、脑、肝、腰、心等内脏；含淀粉高的粘米饭、普通面条等；含脂肪高的肥猪肉，花生、腰果、杏仁等坚果类，油炸类，全脂奶粉等。6、避免空腹饮

3、用老火汤及白粥，改为餐后食用为宜。老火汤及白粥吸收快，升高血糖极快，空腹食用可造成血糖升高过快，不利于血糖平稳控制。（低血糖发作时，可空腹饮老火汤或白粥）7、可选用下列食品：（1）专用甜味剂（代糖）；（2）大麦、黑麦（整粒、療：），稻隸，细面条（强化蛋白质或全麦粉），小麦、黑米粥、燕麦、苦养麦，马铃薯粉条、藕粉等淀粉类；（3）所有豆类，如黄豆、黑豆、绿豆、扁豆、豆腐等（糖尿病肾病忌吃，无糖丿來病肾病可食）；（4）新鲜深绿色橙色蔬菜瓜果类，如木耳、冬菇、苦瓜、芹菜、菜牛、生菜、嫩南瓜、帝茄、青瓜，杨桃、桃、李子、樱桃、柚子、杨桃、小番茄、番石榴、火龙果、香蕉（牛）、

4、酸苹果等；（5）其它类，高钙低脂奶粉、高钙脱脂奶粉、酸奶，全麦维（家乐氏），面包（75%大麦粒），达能闲趣饼干、达能牛奶香脆饼，三鲜饺了、猪肉炖粉条等。（6）肉类食品：多选用鱼类，去皮去内脏的禽、畜类，如鸡、鸭、瘦猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、虾肉、蟹肉、贝类等，蛋类（无胆固醇高者，每大可煮吃1个鸡蛋，胆固醇高者，可仅食用鸡蛋白）。所有的肉类，每天不超过2两半！（7）烹调用汕：宜采用植物汕如橄榄汕、花生汕、菜籽汕、玉米汕等，忌用或少用动物汕。8、运动：每天餐后1-2小时，按实际情况进行约60分钟/次的运动，如散步、打扫卫生、快步走、爬楼梯、骑自行车、打羽毛球等，具体参“

5、糖尿病运动疗法”。9、糖尿病饮食分型分型体征碳水化合物（％）蛋白质（%）脂肪（%）A轻型糖尿病正常正常正常B血糖、尿糖均高减少略增加略增加C合并高胆固醇正常略增加略减少D合并高□油—酯显著减少略增加略增加E合并肾功能不全增加显著减少略增加F合并高血压略减少显著增加显著减少G合并多种并发症略减少略增加略减少10、六大饮食要点:（1）兼顾年龄，量出为入：年龄大或运动量少，能量消耗少，吃得少；年龄小或运动量大，能量消耗多,多吃一些。瘦人稍吃多一些；胖人吃少一些。（2）食物多样化：多食粗加工粮食，少吃精米精面；食物尽可能多样化，才能保证各种营养素互补。（3）掌据合理比例：

6、以碳水化合物为主（米，面），少食蛋白质及脂肪。（4）多食高纤维素食物：多食含纤维索高的食物，可带走肠内多余的脂肪，胆固醇及有毒代谢废物。（5）慎食高胆固醇食物。（6）禁烟限酒，少吃食盐。最重要的是预防低血糖：若出现低血糖症状，即心慌、出汗、恶心、头晕、眼花等，应立即吃几块咸饼干或咸面包，症状严重时可喝匍萄糖水或蔗糖水。低血糖昏迷者，急送医院静脉注射制萄糖抢救。出门散步，也要记得随身携带儿粒水果糖，出现低血糖症状时拿來吃！随时配带一张卡片，表明H己是糖尿病患者，以便救助！定期监测空腹及餐后2小时血糖、糖化血红蛋口、尿糖及尿蛋口，预防并发症的发牛:！