深圳市星級酒店客源市場及其拓展策略

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1、深圳市星級酒店客源市場及其拓展策略摘要：深圳作為改革開放的窗口，其星級酒店的客源隨著旅遊市場不斷變化，呈現鮮明的特色。文章以實證數據與實地考察為依據，分析深圳星級酒店客源市場的總體形勢、客源特點並對客源市場的發展做出預測，提出瞭客源市場的拓展策略，以期為深圳酒店業的宏觀決策與酒店的經營管理提供科學依據關鍵詞：深圳；星級酒店；客源市場；拓展策略30年前，深圳是邊陲小鎮，經濟落後，旅遊資源匱乏。改革開放後，深圳已成為中國首座“國際花園城市”和“中國優秀旅遊城市”之一。作為一座際化、現代化都市，旅遊資源得以豐富；旅遊接待設施得以完善，包括酒店數量與質量的提升深圳旅遊客源市場30年的變

2、化決定瞭目前星級酒店客源市場的基本狀況與基本特征；其變化趨勢將繼續主導星級酒店客源市場。對深圳星級酒店的客源市場進行分析，能提升酒店業人士對客源市場的認識並預測客源市場波動趨勢，進而更有效的經營管理一、深圳星級酒店客源市場分析（一）總體趨勢深圳星級酒店客源市場的總體趨勢是接待量逐年增加。1997年的旅客人數為1457.64萬人，旅遊業總收入為156.70億元；2007年的旅客人數為6562.80萬人，比1997年增長瞭350.23%,而旅遊業總收入也突破瞭500億元。無論是入境遊客量還是國內遊客量，也都呈上升趨勢（見1)遊客人數的增加刺激瞭酒店的需求量，增加瞭對酒店業接待能力的

3、要求。2007年末,湖區共有星級住宿業和限額以上餐飲業企業173傢，其中星級酒店72傢。深圳市旅遊客源量的不斷增長使星級酒店客源量持續增長，促進瞭包括酒店業在內的旅遊業的繁榮酒店業蓬勃發展依賴於酒店客源量增長。而星級酒店客源量增長依附於深圳遊客人數增長。入境過夜旅遊者中有35%以上，國內旅遊者有30%以上，選擇在酒店住宿深圳星級酒店客源量不斷增加有兩個原因:第一，深圳旅遊業接待遊客量不斷增加。深圳旅遊業自改革開放以來發展迅速，隨著各項基礎設施的建設與完善以及政府對旅遊業的相關支持政策的增多，星級酒店客源量在整個旅遊業大環境的影響下，呈上升趨勢第二，遊客中選擇入住酒店的比例增加。

4、由於人民生活水平提高以及酒店業自身的服務水平、管理水平、營銷技術等提升，酒店成為瞭人們出外旅遊的優先選擇，僅次於親友傢庭或私人住宿；越來越多的來深遊客選擇入住酒店（二）客源特點從出遊地分，深圳星級酒店客源市場可分為入境客源市場和內客源市場。以下分別闡述兩個市場的特點1、入境客源方面，亞洲國傢及地區是星級酒店最大的入境客源市場，消費能力較強。入境遊客在旅遊統計中包括外國人、港澳臺同胞。深圳市旅遊局2007年的抽樣調查數據顯示，來深入境遊客中，83.6%的遊客來自香港。但在深圳過夜的香港遊客約香港總遊客的1/4,過夜的香港遊客中選擇入住酒店的比例隻有26.17%o這表明，香港雖是深

5、圳旅遊業的主要市場，但不是星級酒店的主要客源市場。在外國遊客客源地中，亞洲是深圳旅遊業也是酒店業最大的入境客源市場，其次是歐洲和北美洲。星級酒店的入境客源市場中，五大外國遊客市場依次為日本、美國、韓國、泰國、新加坡；日本遊客所占比例最大，是美國遊客兩倍多。其中4個傢即日本、韓國、泰國、新加坡均是亞洲國傢。可見，星級酒店的國外客源市場大多依賴亞洲國傢。歐美客人表現出強烈的酒店消費意識，在酒店內人均消費占人均旅遊消費的一半左右；北亞客人酒店消費意識屬於中等，日本客人酒店內人均消費占其人均旅遊消費的1/4左右；東南亞客人屬於購物型消費客人，酒店內人均消費大多占不足1/4。總體上歐美客

6、人酒店消費意識強於亞洲客人。盡管日本客人酒店人均消費占其旅遊消費的比重隻有1/4,但日本客人的旅遊消費額卻比歐美客人高出很多。因此日本客人整體消費能力和消費額並不亞於歐美客人。而日本客人在深圳星級酒店外國遊客中占最大比例，加之名列第二的消費意識強的美國客人的影響，總體而言，入境客源的消費能力較強2、國內客源方面，商務與會議旅遊者、單位和旅行社組織出遊的旅遊者是重要客源市場。來深國內旅遊者中，旅遊目的不同，選擇住宿設施差別較大。深圳旅遊局的調查數據表明，以商務、會議和文化/體育/科技交流為目的的旅遊者選擇酒店住宿的比例分別占54.2%、69.1%和53.3%。商務客人是星級酒店的

7、重要客源，是深圳酒店類型大多為商務型酒店的原因之一。從出遊方式上劃分，單位組織出遊和旅行社組織出遊的旅遊者是深圳星級酒店的主要客源市場。單位組織出遊的國內旅遊者，選擇酒店的比例較高，達55.9%；旅行社組織出遊的旅遊者選擇酒店的比例為45.5%o而以傢庭或與親朋好友結伴出遊的旅遊者主要選擇親友傢庭住宿。個人旅行的內旅遊者在親友傢庭和酒店住宿的比例都較高，分別占40.3%和33.7%o組織隊入住酒店的單位和旅行社多與酒店有相關協議，能取得優惠價格或協議價，酒店能獲得的利潤空間並不大，但由於團隊