醋文化博物馆作文

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1、醋文化博物馆作文　　　　那天是同学们好不容易才盼来的春游的日子我们去参观了醋文化博物馆以下是小编给大家整理的醋文化博物馆作文喜欢的过来一起分享吧　　　　今天我们全班同学一起去参观镇江醋文化博物馆　　　　镇江醋文化博物馆位于镇江市丹徒新区312国道边博物馆里展现了镇江历史悠久的醋文化　　　　我们首先进入历史展厅与醋有关的历史长卷徐徐展开从商朝开始到清朝恒顺醋厂的建立每一个朝代都有造醋工艺的改进和发展在这里我还第一次知道了镇江香醋的由来：相传杜康造酒之后他的儿子黑塔在梦中得到先人指点知道了醋的制作方法梦醒以后便照着去做结果到第二十一天酉时便制成了醋而“二十一日酉”合起来正好是个

2、“醋”字多么有趣的历史故事啊！　　　　体验老作坊是参观醋文化博物馆的重要内容一走进老作坊扑面而来的就是一阵阵醋的清香作坊很大完全复原了古时候的木结构建筑有制醋全过程的各项工具和工艺其中最有趣的就是蒸笼它圆圆大大的像一个倒扣过来的巨型大碗分三个部分最下面一层是点火的中间一层专放粮食最上面是盖子那盖子可大啦靠人力根本提不动所以先人发明了滑轮装置与盖子连接这样就可以很轻松地用滑轮和拉绳将盖子提起来了看到这里我真为古代制醋人的智慧惊叹原来我们现在所吃到的镇江香醋凝聚着古代劳动人民的心血是一代又一代劳动人民辛劳和智慧的结晶啊！　　　　最后我们走进产品陈列馆一下子置身于琳琅满目的香醋产

3、品世界在这里我不仅见识到了与香醋相关的各种各样的产品还了解到恒顺醋业悠久的发展历史和企业文化更目睹了恒顺醋业上千种醋产品走出国门、走向全世界的成绩真是太了不起了！　　　　通过这次参观我了解到古代制醋的流程和工艺学习了很多与醋有关的历史文化知识真是受益匪浅我不仅为古代劳动人民的聪明才智深深折服更为自己来自醋文化的家乡而深感自豪　　　　镇江素来以醋闻名昨天我们就去了镇江醋博物馆　　　　来到了醋博物馆一进大门就来到了博物馆广场我一看广场上立着一个七米多高的醋坛子下面写着“天下第一醋”讲解员说它里面可以装6吨醋天那够我们吃多少年呀！进入展馆我们了解到古代中国人在商代就有类似醋的调味

4、品了到宋代醋开始批量生产在《清明上河图》中也画到了卖醋的店铺呢！而且除了中国许多西方国家也有水果醋不同的是在西方国家醋不是调味品而是饮料接下来我们参观了一个关于制作醋的展馆我们看到了许多关于制醋工具的模型其中有的现在还在使用呢！参观后有一个地方可以试喝手工醋我端起一个纸杯里面只有薄薄的一层醋我一闻不就是普通的醋嘛我一饮而尽刚喝下去觉得舌头上全是酸味又感到喉咙有点干我喝了几口矿泉水觉得水也是酸的　　　　接下来我们来到陈列馆看到了当年恒顺使用过的营业执照以及为上海世博会制造的“金山”和“焦山”图样的醋坛在所有的里面我最感兴趣的是博物馆的镇馆之宝——一瓶封存了30多年的恒顺香醋这

5、瓶醋是30多年前有人从超市买的一瓶醋后来放在柜子里一直没有食用直到几十年后一次搬家发现了这瓶醋由于过期太久不敢食用于是决定回赠给恒顺后来经过专家检测发现里面的营养成分反而增加了正印证了镇江三怪中的第一怪——香醋摆不坏　　　　此次博物馆之行让我了解了许多关于醋的知识　　　　上个星期五我们全校师生春游去了位于丹徒的“镇江醋文化博物馆”在那里我们了解了家乡的醋文化　　　　首先我们来到了醋史馆看了介绍我知道了醋发源于新石器时代在当时醋叫作酒后来变成“酉”之后叫作“酰”到商朝时演变成了“酢”到后来才叫作“醋”的　　　　醋不仅镇江有中国的其他城市也有自己特色的醋比如说：山西有老陈醋北京

6、有米醋……世界上其他国家也都有醋奥地利有苹果醋印度有古醋……但最美最香的还是咱们镇江的香醋曾经在万国博览会上得过金奖呢镇江的醋享誉全球了　　　　老作坊引起了大家极大的兴趣我们小时候就听家长们说过镇江有三怪其中就有一怪是：香醋摆不坏香醋是镇江的一大特色镇江的香醋香气芬芳酸而不涩香而微甜那么醋是怎样酿出来的呢听了讲解员的介绍我们知道了它是以优质糯米为主要原料采用独特的加工技术经过酿酒、制醅、淋醋等三大工艺过程约四十多道工序才能酿造出来这种醋有色、香、味、醇、浓五大特点老作坊里的大缸、竹匾都是酿醋的工具我仿佛看到了当时工人们忙碌的身影　　　　香醋还有一段小故事呢这给镇江香醋增添了

7、神秘的色彩　　　　香醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的一天黑塔回马房睡觉梦中见一老翁对他说：“黑塔调味琼浆已经二十一天了今日酉时就可品尝”醒后黑塔回想起梦中之事觉得奇怪：缸中只有喂马用的酒糟并无琼浆啊他半信半疑地尝了一碗只觉得口唇留香之后黑塔发现“二十一日酉时”加起来就是“醋”原来琼浆就是“醋”　　　　同学们让我们走进家乡醋文化了解家乡热爱家乡