家庭糕点制作方法介绍

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1、家庭糕点制作方法介绍　　　　喜欢自己在家制作糕点的小伙伴可以过来看一下这些糕点的制作方法下面是关于家庭糕点制作方法的内容欢迎阅读！　　　　一、吐司鲜奶炒蛋　　　　材料：　　　　吐司3片鸡蛋4个鲜奶100㏄葱花1大匙沙拉油2大匙盐1/2茶匙太x粉1茶匙　　　　做法：　　　　1、吐司去边后加鲜奶泡软再加入太x粉用筷子搅烂备用；　　　　2、鸡蛋放大碗里加盐打散备用；　　　　3、将作法1及2的材料混合并加入葱花拌匀；　　　　4、烧热油锅倒入作法3的吐司蛋液以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可　　

2、　　二、奶味香蕉蛋羹　　　　原料：　　　　香蕉1根牛奶100ml鸡蛋1个　　　　做法：　　　　1、香蕉去皮用勺子压成泥；　　　　2、鸡蛋磕入碗中打散搅拌均匀；　　　　3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀；　　　　4、蒸锅加水烧开将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可　　　　三、芹菜叶鸡蛋饼　　　　做法：　　　　1、芹菜叶摘好洗净切碎；　　　　2、放入大碗中加入面粉放入鸡蛋、白糖调成糊状；　　　　3、平底锅烧热放少许油；　　　　4、放入面糊扒平煎至微黄；　　　　5、反面煎至微黄；　　　　6、放在砧板上切开装盘　　　　四

3、、火腿番茄乳酪鸡蛋卷　　　　做法：　　　　1、鸡蛋打成蛋液入盐拌匀火腿肠切丝乳酪片切丝番茄洗净去皮切小丁；　　　　2、油热入火腿丝番茄丁翻炒炒软后盛出；　　　　3、平底锅烧热转中小火入蛋液旋转锅子摊成蛋饼；　　　　4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时铺上炒好的火腿番茄丝和乳酪丝马上用铲子卷成卷即可　　　　五、苹果蛋饼　　　　原料：　　　　苹果2个鸡蛋4个鲜奶100毫升糖25克色拉油适量　　　　做法：　　　　1、将鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌；　　　　2、将苹果去核切成花片；　　　　3、烧热平底锅加入油再将蛋浆倒入锅中用小火煎

4、；　　　　4、将苹果片铺在蛋饼上待底部熟后再翻转煎然后装盘　　　　六、DIY蛋黄焗南瓜　　　　做法：　　　　1、南瓜削皮去籽切长条；　　　　2、滚水里放点盐南瓜条下水煮熟捞出控水；　　　　3、锅里倒少许油放入咸蛋黄拿铲背顺时针推搅油温不要过热；　　　　4、蛋黄炒碎后把滤好水的南瓜条倒进翻炒使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄；　　　　5、最后出锅装盘撒少许香菜点缀即可　　　　七、法式巧克力吐司　　　　材料：　　　　白吐司2片鲜奶200cc鸡蛋2个细砂糖1大匙奶油2大匙香草精数滴巧克力酱适量奶精适量碎巧克力适量　　　　做法：　　　

5、　1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀再加入香草精拌匀即为蛋汁；　　　　2、将吐司浸泡在蛋汁中让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态；　　　　3、将奶油放入平底锅中加热融化接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火；　　　　4、将煎好的法式吐司放入盘中先淋上巧克力酱再淋上奶精最后撒上碎巧克力即可　　　　八、腰带吐司卷　　　　材料：　　　　白吐司4片马铃薯1个红萝卜1条青豆仁20公克苹果1/4颗起司片4片美奶滋适量　　　　做法：　　　　1、马铃薯蒸熟捣成泥状；红萝卜切丁煮软；青豆仁先汆烫再泡冷水以维持色泽鲜绿；　　　　2、苹果洗净连

6、皮切成小丁；起士片全部对切成两半备用；　　　　3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀做成内馅备用；　　　　4、取片白吐司铺上作法3中的内馅再依照卷寿司的方式将土司卷起最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可　　　　九、焗烤吐司披萨　　　　材料：　　　　吐司1片起司丝20公克茄汁蘑菇肉酱适量　　　　做法：　　　　1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后撒上起司丝；　　　　2、将作法1放入烤箱以180℃烤约5分钟即成　　　　十、糖片吐司　　　　材料：　　　　切片吐司4片无盐奶油2大匙粗砂糖2大匙　　　　做法：

7、　　　　1、将吐司放入烤箱中以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用；　　　　2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后再撒上粗砂糖后放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可　　　　十一、香蕉吐司卷　　　　材料：　　　　吐司面包香蕉寿司帘油炼乳桂花蜜　　　　做法：　　　　1、准备吐司面包把边边切掉然后把香蕉剥皮切成和土司一样的长度；　　　　2、把吐司放在寿司帘上再把香蕉放在吐司上利用寿司帘把香蕉卷在吐司里然后卷紧这样就可以了；　　　　3、可以用很多很多油炸或者少许油煎一下所以我懒得用好多

8、油叫少许油煎到金黄就可以了；　　　　4、然后切成片装盘；　　　　5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜不过其实我觉得不用了这样就很好吃了　　　　十二、鲜奶炸吐司　　　　材料：　　　　全蛋2颗鲜奶200㏄花生粉2大匙细砂糖1大匙厚片吐司2片　　　　做法：　　　　1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用；花生粉与细砂糖拌匀备用　　　　2、将吐司边切除后先切成小方块状再放入作法