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1、舟山市星级酒店基层员工流失问题研究毕业论文（20__届）舟山市星级酒店基层员工流失问题研究II舟山市星级酒店基层员工流失问题研究摘要在经济全球化的形势下，我国的旅游业发展迅速，带动了我国酒店行业的蓬勃发展。但是由于酒店业人力资源等方面的管理不善，造成了酒店员工流失严重，给酒店带来了极为不利的影响。过高的员工流失率给酒店的经营造成了严重的影响，阻碍了酒店的发展。因此，作者从员工流失方面来研究酒店存在的问题，并提出相应的解决措施。本文选择舟山市的几家星级酒店作为研究对象（包括三星级酒店：海中洲酒店、舟山金港湾大酒店；四星级酒
2、店：舟山沈家门华发大酒店；五星级酒店喜来登绿城酒店），在理论和实践相结合的前提下，主要通过制作问卷从工作满意度的方面分析了基层员工的流失原因，得出了这几家酒店员工流失的主要原因在于薪酬、福利待遇、晋升机会、激励手段、管理理念、培训制度、信息沟通等方面，并对每一个方面进行了分析。针对问卷结果得出的原因分析，着重提出了从六个方面进行分析：一是建立科学的薪酬体系，提高薪资水平；二是建立具有吸引力的福利体系，创造更多的晋升机会；三是建立以人为本的思想，提升管理理念；四是多种激励手段的综合运用；五是帮助员工制定个人发展计划，对员工
3、进行多方面培训；六是让员工参与管理，加强信息之间的沟通。这六个方面不能是相互独立的，必须要成为一个整体，相互协调、相互配合，才能在工作满意度方面有效防范员工的流失。关键词:星级酒店；基层员工；员工流失II舟山市星级酒店基层员工流失问题研究AbstractIntheeconomicglobalizationsituation,China'stourismindustryhasdevelopedrapidlyinChina,leadingthevigorousdevelopmentofthehotelindustry.But
4、becausethehotelindustryhumanresourceetc.Ofmismanagement,causedthehotelstafferosion,givehotelbroughtveryadverseeffects.Highstaffturnovertohotelmanagementcausedseriousinfluence,hinderedthedevelopmentofthehotel.Therefore,theauthortoresearchthehotelstaffturnoverexist
5、ingproblemsandputsforwardthecorrespondingsolutioncountermeasures.Thisarticlechoosesseveralstarhotelzhoushancityastheresearchobject(includingthreestarhotel:theseacontinenthotel,zhoushangoldenharborhotel;four-starhotel:zhoushanshenjiamenhuafahotel;five-starhotelshe
6、ratonhotel)greentownintheoryandpracticeunderthepremiseofcombining,mainlythroughproductionfromjobsatisfactionquestionnaire,analyzedthereasonofthegrass-rootsstaff,itisconcludedthatthelossofthisafewhotelsstaffslossisthemainreasonofsalary,welfareandpromotionopportuni
7、ty,themeansofincentive,managementconcept,trainingsystem,informationcommunication,etc,andforeachoneareanalyzed.Conclusionsforthecauseanalysisofthequestionnaire,thispaperputsforwardfromsixaspects:oneisanalyzedtoestablishscientificsalarysystemandimprovesalarylevel;(
8、2)establishingtheattractivewelfaresystem,createmoreopportunitiesforadvancement;Threeistoestablishpeople-orientedthoughts,topromotethemanagementidea;Fouristheco
