商务文案写作考试

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1、冰爽吧营S策划方案目录一、前言1二、冰爽吧冰淇淋店介绍1（一）店名简析1（二）开店构思1（三）地点2（四）主营业务2（五）特色产品2三、市场分析7（一）市场现状7（二）营销环境分析7四、SWOT分析9（一）优势9（二）劣势9（三）机会9（四）威胁9五、营销策略9（一）产品策略10（二）价格策略1（）（三）分销渠道策略10（四）促销策略10（五）积分卡策略10六、经营管理11（一）人员管理11（二）制度管理11七、未来展望11（一）短期冃标11（二）中期目标11（三）长期目标11八、活动宣传方案11（一）活动主题11（二）活动

2、目标11（三）活动安排12（四）活动细则12（五）具体活动流程12九、风险因素13十、财务计划13（一）资金预算13（二）资金筹集14（三）营业额与利润分析14十一、附录14（一）问卷15（二）冬季主营产品菜单17、p——、刖吞冰淇淋最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料，曾-•度是西方待客的奢侈品。而现在冰淇淋己如“旧时王榭堂前燕”，飞入了寻常百姓家。在屮国，冰淇淋冇着广泛的消费群，上至耄耋老者，下至乳齿孩童，无不将冰淇淋视为四季佳品。成都职业技术学院分布两个超市均出售冰淇淋，但是超市出售的冰淇淋花式少，口感差

3、，品种单一，卖点比较低，无法满足多数人学生的需求。现在大学生的需求和詁位在不断提高，普通的奶茶雪糕店的口味已无法实现对这一消费群体的吸引，而以冰淇淋专卖为主要形式的冰淇淋店应该是时下大学生的时尚选择。引导时尚消费模式，开发多样化产品是大学冰淇淋丿占发展的一个重要方向。冃前成都职业技术学院花源校区食堂二楼没有一家特色鲜明的冰淇淋店，在充分调研的基础上，打破了传统冷饮店单一性的格局，开设一家具备特色冷饮和休闲于一体的特色冰淇淋店。综合以上分析，在成都职业技术学院花源校区食堂二楼开一家专业的冰淇淋丿占是很冇发展前途的，能够充分满足

4、大学生的消费需求，是一次不可错失的机遇。二、冰爽吧冰淇淋店介绍（一）店名简析“冰爽吧”冰淇淋店，闻其名就有想尝试的感觉！“冰爽”是一种感觉，是人得到满足后的喜悦感慨；“冰”是表达出冰淇淋的特点，“爽”则是让消费者能够感到愉悦的心理感受。“吧”也有两层意思，其一是表示语气助词，一种疑问的语调，迎合现代大学生勇丁尝试挑战的心理；其二是表示一种娱乐场所，无形中给年轻人一种亲近的感觉，轻松愉悦，迎合现代潮流。（二）开店构思在炎炎烈日的夏天，除了冰棒雪糕，述冇什么更冰爽又美味？是冰淇淋！在雪花飘舞的冬季，什么食品最能带给你如雪花般的浪

5、漫？是冰淇淋！在四季，最不能缺少的是什么？是冰淇淋！炎热的夏天是冰淇淋销售的主要季节，我们可以提供各种口味的冰淇淋，对于上完体育课，想喝可乐、雪彩的学生等，更是一大不容忽视的优势消费群体,我们可以为他们提供漂浮式冰淇淋饮料，既凉爽又解渴。在寒冷的冬季，我们店会主打火烧冰淇淋、火锅冰淇淋等，让顾客享受到温暖的感觉，不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。而且，各式的冷热饮品，也是不断供应的，所以，我们的产品基本是适合任何季节的，也拥有广阔的消费市场，是一次具有商机的挑战。（三）地点：成都职业技术学院屁源校区食堂二楼（四）主营业务冰爽吧

6、冰淇淋店主要出售的商品就是火烧冰淇淋、DIY冰淇淋、火锅冰淇淋,各类冷热饮品等，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等。同时我们也经营其他的类型的饮料用品，满足消费者对各种饮品的需求。（五）特色产品为满足消费需求，木店推出四季特色产詁：1、春季1」碰碰凉水果冰淇淋1.2春季四款款美容饮品依次是番茄苹果汁、芦荟蜂蜜汁、荔枝苹果鲜汁、芒果汁、如图所示:2、夏季2.1巧克力酸奶低脂冰淇淋2.2夏日饮品清爽依恋，分为四种口味:3、秋季3.1天使微笑系列冰淇淋3.2经典秋季饮品五彩缤纷果汁：4

7、、冬季4.1火锅冰淇淋——冰岛飘雪4.2珍珠热饮奶茶三、市场分析（-）市场现状冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，自十九世纪问世以来，越来越受到世界各地人们的喜爱。随着经济的发展和生活水平的不断提高，对于各类食品的要求不断的捉升，冰淇淋市场的消费者和市场H益成熟，人们吃冰淇淋,已经成了一种休闲和享受。（二）营销环境分析1、行业发展趋势消费趋势发生改变：冰淇淋随着发展壮大，产量以空前的速度增加，市场也在急剧的扩大。人们不仅仅对冰淇淋品种的风味、色泽、包装、价格方面的要求越来越高，消费队伍不断的扩大，冰淇淋不仅只是一些孩子的

8、特权。成年人也越来越喜欢各类冰淇淋制品。并且，人们的消费时间和目的也都有着不同的变化,消费者时尚和爱好，其不单单只是给人以清凉、消暑的作用；消费者逐渐转变为关注其独特的营养性和功能性。产品趋于系列化、多样化：为了适应消费者的消费取向不断变化的需要，乳制詁正逐步向着系列化方向发展，如：果味乳