2019年高考生物总复习 第3讲 生命活动的主要承担者 蛋白质课时跟踪检测 新人教版

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1、2019年高考生物总复习第3讲生命活动的主要承担者蛋白质课时跟踪检测新人教版考点题号错题统计蛋白质的结构及特点7、8、9、12、13、14蛋白质的功能及多样性1、2、4、5、15与蛋白质合成有关的计算3、6、10、113．二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，下列相关叙述正确的是(　　)A．该蛋白质至少有两个羧基B．该蛋白质完全水解需要277个水分子C．该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定D．该蛋白质至少含有280个氨基解析：选A　分析题意可知，该蛋白质由两条肽链和一个环肽构成，因此该蛋白质至少有2个氨

2、基和2个羧基，完全水解需要278个水分子；蛋白质的功能是由蛋白质的结构决定的，蛋白质的结构又由氨基酸的数量、种类、排列顺序及肽链的空间结构决定。4．(xx·蚌埠检测)下列关于蛋白质的叙述，正确的是(　　)A．肺炎双球菌能够利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质B．蛋白质是生命活动的主要承担者，一般是细胞内含量最多的有机物C．所有蛋白质都在核糖体上合成，然后经内质网和高尔基体加工才具有一定的功能D．蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因解析：选B　肺炎双球菌具有细胞结构，有完整的独立代谢能力，其细胞中含有核糖体，能合成自身的蛋白质；细胞中的蛋白质都是在核糖体上合成的，但不是所有蛋白质

3、都要经过内质网和高尔基体的加工；生物多样性的根本原因是基因的多样性。5．如图所示，物质甲是在胰岛B细胞中合成的；物质乙是一种淋巴因子；物质丙由浆细胞合成分泌；物质丁由垂体分泌，可促进蛋白质的合成和骨的生长。则下列说法正确的是(　　)A．物质甲、乙、丙、丁的结构多样性只与a有关B．控制物质甲、乙、丙、丁合成的物质是核糖核酸C．物质甲、丁分别为胰岛素、抗利尿激素D．物质乙、丙均在特异性免疫中发挥作用解析：选D　物质甲、乙、丙、丁分别为胰岛素、淋巴因子、抗体、生长激素，其多样性与氨基酸(a)的种类、数量、排列顺序及蛋白质的空间结构有关。控制物质甲、乙、丙、丁合成的物质是DNA。淋巴因子和抗体均

4、在特异性免疫中发挥作用。6．如图是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大示意图(图2)，请据图判断下列叙述中正确的是(　　)A．图2中含有的R基是①②④⑥⑧B．该蛋白质中含有1条肽链，124个肽键C．图2中具有4种氨基酸，4个肽键D．从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基解析：选D　图2中①是氨基而不是R基，故A错误；由图1可知，该蛋白质含有1条肽链，124个氨基酸，123个肽键，故B错误；图2中③⑤⑦为3个完整的肽键，有4个氨基酸，故C错误；图2中含有2个游离的羧基，在多肽链末端的第124个氨基酸上至少还有1个游离的羧基，故D正确。7．朊病毒蛋白(PrP

5、)有两种：一种是PrPc，一种是PtPsc，它们的比较如下表。朊病毒蛋白PrPcPrPsc空间结构以螺旋为主以折叠为主溶解度高低致病性不致病致病肽链中氨基酸排列顺序相同由此可以推测这两种蛋白质表现出不同性质的原因是(　　)A．溶解度不同　　　　　B．氨基酸的种类不同C．空间结构不同D．氨基酸的数量不同解析：选C　由表中信息可知，两种蛋白质的肽链中氨基酸排列顺序相同，由此可确定两种蛋白质的空间结构不同是它们表现出不同性质的原因。8．(xx·嘉兴模拟)瑞典研究人员发现一种促进脂肪细胞生成的蛋白质——抗酒石酸酸性磷酸酶，这一发现有望为治疗肥胖症开辟新途径。下列叙述错误的是(　　)A．抗酒石酸酸

6、性磷酸酶与油脂共有的元素是C、H、OB．在适宜条件下，蛋白酶可以将抗酒石酸酸性磷酸酶水解C．抗酒石酸酸性磷酸酶遇双缩脲试剂呈现紫色D．理论上可以通过促进抗酒石酸酸性磷酸酶的功能来治疗肥胖症解析：选D　抗酒石酸酸性磷酸酶的本质为蛋白质，蛋白质与油脂的共有元素是C、H、O，A正确；在适宜条件下蛋白质可被蛋白酶水解，B正确；蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，C正确；抗酒石酸酸性磷酸酶促使脂肪细胞生成，故理论上可以通过抑制抗酒石酸酸性磷酸酶的功能来减少脂肪细胞生成，从而达到治疗肥胖症的目的，D错误。9．层粘连蛋白是由一条重链(A链)和两条轻链(B1、B2链)构成的高分子糖蛋白，作为细胞结构成分，含有

7、多个结合位点并保持细胞间粘连及对细胞分化等都有作用，层粘连蛋白结构示意图如下，若该蛋白由m个氨基酸构成，则下列有关说法不正确的是(　　)A．该层粘连蛋白含有肽键数为m－3B．该蛋白在细胞识别中具有重要作用C．癌细胞膜表面层粘连蛋白减少D．该物质的合成只需核糖体即可完成解析：选D　根据题意，层粘连蛋白是由A链、B1链、B2链三条链组成的，肽键数等于氨基酸数减去肽链数，故层粘连蛋白含有肽键数为m－3。在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋