2019届高考生物总复习课时作业（3）生命活动的主要承担者——蛋白质

《2019届高考生物总复习课时作业（3）生命活动的主要承担者——蛋白质》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、课时作业（三）第3讲生命活动的主要承担者一一蛋白质时间/30分钟■基础巩固1.蛋白质的合成过程为氨基酸竺多肽旦蛋白质，则①②过程分别形成的结构是（）A.肽键、氨基酸B.肽键、肽键C.肽键、特定的空间结构D.空间结构、氨基酸2.图K3-1为某多肽物质分解反应示意图,据图分析下列说法正确的是（）H2N-OOOOOOOCOOHh,n-<>-o-o-o-coohh2n-o-oo-cooh图K3-1A.图示反应为氧化分解反应B.图示反应蛊要水解酶的参与C.图示反应产物为三肽和•二肽D.图示反应原料中至少有8个肽键3.蛋白质

2、是细胞中含量最多的有机物，下列作用屮与蛋白质无直接关系的是（）A.特异性抵抗外來病菌B.催化蛋白质消化分解C.作为主要的能量来源D.参与人体氧气的运输4.下列有关人体屮蛋白质的叙述，不正确的是（）A.血浆屮蛋白质的含量会影响血浆渗透压的大小B.细胞膜上存在着起信息传递作用的蛋白质C.细胞屮蛋白质和脂肪的合成需要供给氮源D.细胞中蛋白质种类存在差异的原因是细胞中RNA不同5.下列关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（）A.氨基酸分子中只含有一个氨基和一个竣基血红蛋白中不同肽链Z间是通过肽键连接的C.氨基酸

3、按不同的排列顺序脱水缩合可形成不同的蛋白质D.由1001个氨基酸脱水缩合形成的环状肽链含有1000个肽键6.[2017•四川遂宁中学月考]下列有关蛋白质的叙述中，正确的是（）A.若某蛋白质中含有沖条多肽链，则其含有川个氨基B.生物膜上的蛋白质有的能运输物质，有的能起催化作用，有的能与神经递质结合C.蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖,并产生ATPD.蛋白质功能的多样性决定其结构的多样性7.下列有关生物体内特殊蛋白质的叙述正确的是（）A.细胞膜上的载体蛋白对某些物质出入细胞具有运输作用B.抗体主要分布在血清中，其化

4、学本质为糖蛋白C.酶的化学本质是蛋白质，只对细胞内的化学反应具有催化作用D.突触后膜上的蛋白质受体能够识别神经递质，识别后即被降解，不再识别其他神经递质1.[2018•湖南永州一模]下列有关生物蛋白质的叙述不正确的是（）A.蛋白质的单体屮至少有一个一、出（氨基）和一个一C00H（竣基）连在同一个碳原子上A.蛋白质中结构最简单的氨基酸是甘氨酸,组氨酸是婴儿的必需氨基酸B.蛋白酶在强酸中变性的原因是该蛋白质的空I'可结构受到破坏，肽键被水解C.载体蛋白、血红蛋白都具有运输功能，血红蛋白由C、IK0、N、Fe五种元素组

5、成■能力提升1.[2018•湖北荆州中学月考]下列过程中，涉及肽键数量变化的是（）A.洋葱根尖细胞染色体的复制B.用纤维素酶处理植物细胞C.小肠上•皮细胞吸收氨基酸D.在蛋清中加入MCI”使蛋白质析击10.下列有关血红蛋白、胰岛素和性激素的叙述，正确的是（）A.三者的合成和加工都与核糖体、内质网和高尔基体有关B.三者的合成都与细胞核屮某些基因的选择性表达有关C.三者分泌到胞外过程的运输都与囊泡有关D.三者都作用于特定的受体分子后才能发挥其生理作用11.[2017・南吕二中月考]蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽

6、键被水解则取决于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链心的氨基酸的氨基和相邻氨基酸的竣基形成的肽键，如图K3-2所示。下列说法正确的是（）R）0R20Rj0R4ORpHjN―i—2—N—C_P—N-1-N~C—P—N—C—COOHSt忖Sttil忖命M①②③④⑤⑥⑦⑧图K3-2A.肽酶P可以催化⑤处的化学键断裂B.该肽链屮含有游离的氨基和竣基各一个C.如图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成D.在肽酶P的作用下,经过脱水缩合可以形成两条多肽链12.如图K3-3所示，一分子的胰岛素原切去C肽（图屮箭头表示切点）可转变成一

7、分子的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）。下列分析正确的是（）B链图K3-3A.胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水B.理论上可通过测定C肽的含量来间接反映胰岛B细胞的分泌功能C.沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性丧失D.胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的竣基13.[2017•江西赣州联考]如图K3-4表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是（）A.该分子中含有152个肽键A.参与构成该分子的氨基酸屮至少有1个氨基酸含2个竣基，1个氨基酸含2个氨基A.该分子中有1个氨基酸

8、残基含硫B.该分子彻底水解将产生153种氨基酸14.下列关于膜蛋白的叙述，错误的是（）A.膜蛋白在免疫过程中可起细胞标志物的作用R.膜蛋片在膜中的分布与其冇水溶性和脂溶性部分冇关C..膜蛋白在膜中较磷脂更易移动D.膜蛋白在转运离子时形状可发生改变15.[2017•山东师大附中一模]如图K3-5是人体细胞内氨基酸的转化过稈，据图分析，下列说法正确的是CH”L-片克氨酸COO