工业工程论文-选修课作业-生活中的工业工程

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1、工业工程论文-(选修课作业-生活中的工业工程)————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：2《工业工程》论文生活中的IE之——起床洗漱的流程优化2012年11月09日10一、工业工程的基本观念工业工程(industrial-engineering﹐简称i.e.)是一门新兴的工程科学。早在1881年左右，泰勒(frederickw.taylor)就已具有工业工程的观念，但实际上工业工程这门学问却在1920年代才开始，到二次大战后才略具雏型。在国外，泰勒首先提倡「时学研究」，而纪尔布雷斯夫妇(f

2、.b&gilbreths)则为「工学研究」的创始人。(编注：有关时学工学的起源，可看另页「工业工程的两个小故事」一文。)直到1930年代他们的研究才受到大众的重视，而正式成为工时学(motionandtimestudy)，如今工时学可说是工业工程的领域中最基本的一部分，也是传统工业工程的基本观念。当初，工时学的定义是指对于完成一项工作的操作方法、材料、工具与设备，及其所需的时间，加以研究。而其目的在1.寻求最经济有效的工作方法；2.进一步确认并规定因此所选定的工作方法、材料标准、工具规格及设备要求的理想标准；3.研究并制定工人完工所需的标准时间；4.训练并切实实行新方法。二、工业工程的

3、定义美国工业工程师学会(aiie)对工业工程的定义是：「工业工程是对人员、物料及设备等，从事整个系统之设计改进及运用的一门科学。它利用数学、自然科学与社会科学的专门知识及技巧，并利用工程分析与设计的原理和方法，来规划、预测，并评估由此及其有关系统中所获得的效果。」从上述的定义，读者或许可获知一个大概。概括而言，所有人类及非人类参与的活动，只要有动作出现的，都可应用工业工程的原理原则，以及工业工程的一套系统化的技术，经由最佳途径达到目的。譬如工业工程中的动作连贯性分析(operationsequence)，由于人类的任何一种动作都有连贯性，因此把各动作经仔细分析，分成一个个微细单元，删掉

4、不必要的动作，合并可连接的动作，以达到工作简化、动作经济、省时省工之目的。三、工程学与管理科学的桥梁换句话说，工业工程就是衔接工程学与管理科学之间的一门新兴科学。有人称工业工程＝(机械工程＋电机工程＋化学工程＋土木工程＋…)×管理。实际上，最简单的解释就是：工业工程是用工程师的手法去解决与工程和管理有关的问题。在工厂里，一个纯粹研究制造的人和一个精于管理的人常无法沟通，此时就有赖工业工程师作桥梁10目录内容摘要及关键词21、研究背景及目的22、IE简述22.1IE定义及目标22.2IE的知识领域32.3IE的常用方法和技术32.4IE的特点33、应用IE方法分析日常起床洗漱的流程43.

5、1起床洗漱流程图43.2起床洗漱流程程序分析43.2.1“5W1H”53.2.2“ECRS”分析法54、起床洗漱流程问题及改造84.1起床洗漱流程问题及解决办法84.2起床洗漱流程改造的新方案85、总结105.1改善效果以及评价105.2结论1010内容摘要：起床洗漱是我们日常生活中每天要做的事情，提高起床洗漱的效率可以节约时间。在时间就是金钱、时间就是生命的背景下，效率就显得尤为重要。在我们起床洗漱的过程中无意间就会浪费掉大量的时间，本文对我自己起床洗漱的流程进行了详细地分析，希望可以运用所学知识和方法对起床洗漱的过程进行优化，从而节约更多的时间。关键词：工业工程洗衣流程流程改造提高

6、效率1、研究背景及目的每一周我都要花费近两个小时的时间来起床洗漱，尤其是冬天，喜欢赖床，早上要花的时间更长，往往匆忙有丢三落四。对于起床洗漱而言，我认为完全不需要这么长时间，但是一直找不到问题所在。我希望通过学习工业工程后，运用所学知识仔细研究起床洗漱的流程，并从中找到解决的方法，进而节约时间，提高效率。2、IE简述2.1IE定义及目标工业工程（IndustrialEngineering，简称IE）起源于20世纪初的美国，它以现代工业化生产为背景，在发达国家得到了广泛应用。现代工业工程是以大规模工业生产及社会经济系统为研究对象，在制造工程学、管理科学和系统工程学等学科基础上逐步形成和发

7、展起来的一门交叉的工程学科。美国工业工程学会（AIIE）于1955年正式提出、后经修订的定义，其表述如下：工业工程（简称IE），是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。10该定义表明工业工程就是在人们致力于提高工作效率和生产率、降低成本的实践中产生的一门学科；就是把技术和管理有机