绿色水果餐策划方案

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1、绿色水果餐策划方案一、前言公司的目的：由于公司的规模小，实力不大，根据该行业和产品的特点，我们认为要做到该行业的老大是比较困难也，不是很现实的，但我们认为公司发现了这样的市场空白，想耍在该市场上多占一些市场分额是很应该的，在经过我们的策划后也是完全冇可能实现的。（古语云：先下手为强、知己知彼）。我们的目的：希望经过这次策划后公司能够积累更多的原始资本，为H后的发展奠定更雄厚的经济基础。本策划的是结合您公司目前的经营状况和公司的实力，针对您产品的特点所作出的3—5年内的产品、品牌的策划，以及对这几年内您产品的市场占冇率预测！二、公司的目前的现状和面临

2、的问题现状：1.有一定的战略眼光的公司老总。2.公司地处雷洲半岛，接近原料的生产地能够获得长期低价的原材料。3.公司所推岀的水果餐的概念符合以后的饮食趋势。问题：1.公司底子差（资金小和规模不大，没有品牌）。2•该产品的技术含量低，公司没冇掌握关键的技术。3.门槛低，竞争者容易进入。4.缺乏广东市场操作的经验。三、产品改造口味：由于产品的技术含量低，因此口感和口味就变得相当重要了，我们组的成员觉得果肉应该更多，果肉和糖水的比例为3：1较适宜；方而我们认为太大罐也不是很适合（成本会相应的增加）。外观：广改进后的包装原来包装原因：吃起来的时候更方便。（

3、白领阶层不会把水果倒出来再吃，一般是求方便就用叉吃，因此罐口必须做到更大，并且不能太深）2、这种产品的买点是要求方便，而铁罐和玻璃罐包装的产品是比较重的，作为一种比较常用的食品，在消费者大量购买的吋候重量是一个比较重要的考虑因素，建议采用铝罐包装。原因：铝罐比较轻如果实在没有办法改进，则采用类似八宝粥的罐也是可以接受的。四、产品的策划口标市场：牛活节奏紧张的女性白领阶层（20—45岁）口标诉求：平衡肌体的绿色食品倡导的新概念：均衡才是美丽广告语：产品的名称是“鲜丽水果餐”意思是新鲜，美丽的绿色食品，和最近很流行的“鲜的每日C”有界曲同工的特点，是符

4、合女性阶层的，有生活档次的品名；也能引起消费者的购买欲。同吋，（slim）是“鲜丽”的中文译音,slim有瘦身的意思。1：核心广告语（公司广告核心）关注生活事业，更要关心自己。（记住哦，要善待自己）2：核心广告语（产品广告核心）新鲜一下,美丽一生；（口号）3：水果可以这样吃!（杂志系列）4：女人，谁来关心你？（网页，杂志，传单）5：水果做的女人。（杂志，传单）6：均衡才是美丽。7：绿色生活，新鲜人生。（8：后续广告，继续深化概念包装「无论是芦荟水果餐还是椰果水果餐等等，包装上我们必须要印上“新鲜一下，美丽一生”大概包装纸：价格：初步定为6元/罐渠道

5、：食品饮料行业的销售渠道一般有:1.厂家直销。优点：可节省大量的人力物力，销售面广,渗透力强,的管理者使之密而不乱。3.平台式销售优点：适用于城市运作或公司力量能直接涉及的地区、销售力度大、对价格和物流的控制力强。（公司不具备这样的实力）缺点：局限与交通便利、消费集屮的城市，会出现许多销售盲区，人力、物力投入大，费用高，管理的难度大2.网络销售各级权利义务分明,为共同利益可组成价格链同盟，借他人之力各得其所。（中间商层次多、利润低,不利于激发经销商的积极性）缺点：易造成价格混乱和区域间的冲货，在竞争激烈时反应迟缓，需有高明优点：销售面较广，渗透力较

6、强；扁平式的结构能够提高经销商的利润，促进经销商的积极性。缺点：受区域市场的条件限制性较强，必须厂家直达送货，厂家兼任物流的责任，需要较多的人员配合。对比以上三个渠道我们认为公司选择第三种（也就是平台式销售）渠道比较适合，原因：1.厂家的能力有限，没有成熟的直销经验，厂家直销的费用是很高的，操作是很困难的，现阶段必须把钱和精力用在最需要的地方。2.公司在北方市场有平台式销售的经验，操作吋也比较熟悉和得心应手。3.扁平式的结构能够提高经销商的利润，促进经销商的积极性，提高销售量。4.公司现在主攻的市场是广州厂家只要一次就可以送货到广州里的各个经销商五

7、、操作流程:主线：前期概念的导入树立初步概念形成生活习惯概念的巩固1、在各高校进行口味测试。2、在社会上进行目标消费群的试吃和试销w概念导入3、推出概念产品。树立和巩固概念六、具体行动如下：操作一：在广东八大高校屮挑选两间高校进行口味测试，我们认为在广东外语外贸大学和广州大学两所学校为宜。首先：外语外贸大学的女生比较多，女性比较集屮，操作比较简单；而广州大学人口也较多学校比较分散，利于我们初期的进入造成更大的覆盖面；其次，这样的学生群体也是该产品的潜在消费者。如果有能力的话在八所高校进行口味测试会更好，这不单单是口味的问题，还有一个宣传的作用。我们

8、在高校进行测试是和学校里面的协会进行沟通，通过协会（最好是环保协会，借助环保协会可以达到提升产品健康时尚形象的口的）的关系