生物：“代谢”专题的备考复习策略及配套练习

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1、“代谢”专题的备考复习策略及配套练习代谢专题作为高中卞物的核心内容，知识体系庞而不杂，植物代谢涉及农业牛产，试题类型多，能很好地体现屈考的各项能力要求。在专题复习中要突岀以下儿个方而：☆突出主干知识，把握知识内在联系，提高综合分析和理解能力。☆重视图表类试题归类解答。☆重视实验探究能力的培养。本专题复习目标☆酶在代谢屮的作用（等级要求：B）☆解释ATP在能量代谢中的作用（等级要求：B）☆说明光合作用以及对它的认识过程（等级耍求：C）☆研究影响光合作用速率的环境因素（等级要求：0☆说明细胞呼吸，探讨其原理的应川（等级要求：B）本专题命题特点及复习策略☆命题

2、特点：⑴不回避对主T•知识的重复考查；⑵题型多样，实验设计、装置图、表格、曲线，综合考查考生知识综合理解能力、图文转换能力、获取信息能力、迁移应用能力等。☆复习策略：突出主干知识，构理知识体系，高考真题演练，题型分类例析，专题限时练习反馈。本专题复习指导思想☆着眼于专题知识网络构建，使知识由点到线到面，建立知识内在的多维联系，达到融会贯通。☆立足于应用，提高分析问题、解决问题的能力，达到触类旁通。知识框架一、酶的有关实验验证1.酶是蛋白质的实验验证。实验设计思路：J实验组：待测酹液+双缩碾试剂〜是否出现紫色〔对照组：已知蛋白液+双缩脉试剂〜紫色反应'实验

3、中自变量是待测酶液和已知蛋白液，因变量是有没有紫色反应。通过对照，实验纽若出现紫色，证明待测酶液是蛋口质；不出现紫色，则该酶液不是蛋白质。2.酶的催化作用实验设计思路：f亠检测丨实验组：底物+相应酶液一底物被分解丨对照组：底物+等址蒸翔水徨也底物不被分解实验中自变虽是相应酶液的有无.因变量是底物是否被分解。1.有关酚特性的实验探究（1）专一性实验设计思路：J实验组：底物+相应酶液竺底物被分解【对照组：另一底物+相同酶液空底物不被分解（检M老丿实验组：底物+相应腳液一底物被分解I对照组：相同底物+另一种誨液上-底物不被分解实验中的自变量是不同底物或不同酶液

4、，因变量是底物是否被分解。若底物选择淀粉和蔗糊，酶液为淀粉酶，验证酶的专一性，检测底物是否被分解的试剂宜选用斐林试剂，不能选用碘液，因碘液无法检测蔗糖是否被水解。（2）高效性实验设计思路：j实验组：底物+生物催生剂（觞）空底物分解速度1对照组：底物+无机催化剂坦理底物分解速度实验中口变量是无机催化剂和酶，I大1变量是底物分解速度。（3）酶的适宜条件的探究①适宜的温度实验设计思路：底物+“+酚液底物+□+側液杓电底物+t3+酶液卜”卫底物分解的速度或存在的位•••••••••底物+*+酶液丿实验步骤设计：底物卿液II在所控制温度下处理一段时间I底物与酶混合

5、I在各自所佑温度上保温一段时间I…检测..实验中的白变量是温度，因变量是底物分解的速度或存在量。若选择淀粉和淀粉齣探究酶的最适温度，检测底物被分解的试剂宜选用碘液，不应选用斐林试剂，因斐林试剂需加热，而该实验中需严格控制温度。②适宜的pH实验设计思路：底物+卩巴+酹液］底物+卩出+酶液底物+pH）+酶液丄底物分解速度或存在的赴•••••••••底物十pH“+/W液丿实验步骤设计：若干组等员酶液IV各自在所控制pH下处理各自与等址底物混合I一段时间后检测实验中的自变量是pH,因变量是底物分解速度或存在量。设计与酶有关的实验时，要设置对照实验，实验设计的一般

6、步骤为：分纽编号T不同处理T平衡无关变量T现象观察T结果分析T得出结论。在设计酶需要适宜的温度和pH的实验中，每一组实验都必须事先将底物、酶液分別处理到各口所需要控制的温度或pH,Fl的是使反应一开始便达到预设温度或pH,减小实验误差。二、光合作用与呼吸作用的关系1.光合作用与呼吸作用过程关系图2.光合作用和呼吸过程中C02中C和0的转化①C的转移途径!1亡。2——-(CQ——6<3杆14煜06——-巳企€>3——光合作用细吸~②O的转移途径:CO2-——-C6H1206―--一品2光合作用细血呼吸3.光合和呼吸过程中的能量流动光反应—晴反应光能一ATP

7、一(C%)呼吸4.光合与呼吸曲线分析05全国理综III,2为匕合令于口怦芜合等于呼驭光合大丁呼毀06北京理综，2三、不同状态下植物的代谢特点及相对强度的关系1•黑暗悄况下：植物只进行细胞呼吸，不进行光合作用。（1）气体代谢特点：此状态下，植物从外界吸收。2放!llCO2（如图甲）。线粒体叶绿体（2）细胞呼吸强度可用如下三种方法表示：①用CO?释放量（或实验容器内CO?的增加量）表示。②用02吸收量（或实验容器内02的减少量）表示。③用植物重量（有机物量）的减少量表示。1.弱光情况下：植物同时进行光介作用和细胞呼吸。（1）细胞呼吸速率人于光合作用速率甲①此

8、状态卞，植物的气体代谢特点与黑暗情况下和同。但吸收。2、放出CO?量较少（如图乙