信阳茶产业发展与茶叶类专业建em研讨会议程

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1、中央财政“支持高等职业学校提升专业服务能力”项目茶叶生产加工技术专业建设方案信阳农业高等专科学校二O年十月一、专业建设基础4（一）区域产业优势4（二）专业建设成绩斐然5（三）人才培养模式改革成效明显6（四）教学团队建设成绩显著8（五）实训条件较好，建立了较为完善的校内、校外实训基地9（六）工学结合的教学模式11（七）推行“学历证书”与“职业资格证书”双证融合制度11（八）社会声誉好、社会服务能力强12二、专业发展与人才培养目标12（一）区域产业现状与人才社会需求13（二）专业定位16三、专业建设内容17（一）专业建设思想17（二）

2、专业建设内容181.人才培养模式改革182.课程体系与教材改革183.任务驱动、项目导向的教学方式改革194.教学团队建设195.实验实训条件建设196.深化校企合作197.高端技能型人才系统培养研究198.建立“第三方评价”评价体系209.进一步提升茶叶生产加工技术专业社会服务的能力20四、改革举措20（一）专业建设存在主要问题20（二）主要改革举措211.根据产业发展需要，确定人才培养目标212.构建工学结合、校企合作的人才培养模式，实施“4431”教学模式。223.开发基于茶叶企业工作过程、体现职业岗位核心能力的课程体系。2

3、44.编写基于工作过程的教材275.教学做一体的教学方式改革276.教学团队建设287.行业企业全面参与教育教学各个环节308.深化实践教学改革，提高实践冇人质量329.探索高端技能型人才的系统培养，实现“双对接”3510.建立职业教育人才培养质量评价制度36五、专业建设进度与绩效考核指标36六、专业建设预算42七、预期效益43（一）构建工学结合、校企合作人才培养模式43（二）推述校企对接，深化校企合作43（三）建设结构合理、索质优良的教学团队44（四）强化实践育人，切实推动实践教学改革44（五）积极探索“第三方评价”体系的建立，

4、人才培养质量显著提高45八、保障措施45（一）加强组织领导45（二）构建校企共赢机制46（三）完善激励考核制度46（四）项H建设管理制度46（五）资金保障46一、专业建设基础信阳农业高等专科学校茶叶生产加工技术专业创办于1982年，专业名称先后为茶叶和茶学专业，2005年根据教育部和省教育厅文件精神，调整为茶叶生产加工技术专业，是目前我省高校中唯一的茶叶生产加工技术专业，三年制专科。经过20多年的发展，已成为我校具有豫南特色的专业和优势专业2—，2001年被省教育厅和国家教育部批准为“部级高职高专教育专业教学改革试点”，2002年

5、教育部批准为“国家高职高专精品专业建设项目”o2009年茶叶生产加工技术专业被确定为“河南省特色专业建设点”。依托茶叶生产加工技术专业，2008年被确定为“河南省高校信阳毛尖茶产业工程技术研究中心”，2010年被确定为“信阳市茶叶加工与检测工程技术中心”o1997年教学成果“茶学专业实践性教学与技术开发、推广相结合的实践”获省级教学成果一等奖，2004年教学成果“部级高职高专教育专业教学改革试点茶学专业教学改革研究与实践”获省级教学成果二等奖；2009年主持的教学成果“茶叶生产加工技术专业复合型人才培养模式改革与建设的实践”和参加

6、的教学成果“高职高专院校创建国家级精品课程的研究与实践”获河南省高等教育省级教学成果奖一等奖。2004年《制茶工艺》被评为“国家精品课程”，2007年《茶树病虫害防治》课程被评为“河南省高等学校精晶课程”o教育部第四届“高等学校教学名师奖”1人，河南省优秀专家1人。2007年茶学专业教学团队被评为“河南省高等学校教学团队”。(-)区域产业优势信阳地处气候温和，雨量充沛的豫南地区，该地区茶园广阔，山清水秀，风景如画。得天独厚的口然生态环境，造就了中国名茶-信阳毛尖。目前，信阳市有10个县区、133个乡镇、1245个行政村产茶,茶叶加

7、工企业306个，茶叶专业合作社26家，茶农95万人，茶叶从业人员100万人。拥有省级农业产业化茶叶龙头企业3家，市级龙头企业18家；中国茶行业百强企业3家，中国名牌农产品3个；中国驰名商标4个，省级著名商标9个，市级知名商标18个；省级茶叶名牌5个，省级质量管理先进企业2家。现有茶园面积150万亩，年茶干茶36万吨，综合产值40多亿元。信阳市委、市政府高度重视茶产业发展。自1992年以来，信阳已经连续举办了19届茶文化节，以茶为媒，弘扬茶文化，扩大开放，提高了信阳知名度，促进了信阳经济社会的全面进步。尤其是近年来，信阳市委、市政府

8、把茶产业作为信阳富民强市的支柱产业来抓。2006年出台了“中共信阳市委、信阳市人民政府关于做大做强茶产业的意见”，制定T“信阳市'十一五'茶产业发展规划纲要”o2009年4月22EI,中共河南省委、河南省人民政府批复同意把信阳市作为“河南省农村改革