2019-2020年高考化学复习 生命中的基础有机化学物质提升训练（含解析）新人教版选修5

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1、2019-2020年高考化学复习生命中的基础有机化学物质提升训练（含解析）新人教版选修51．xx年度诺贝尔化学奖授予在“G蛋白偶联受体”研究和应用方面做出突出贡献的两位美国化学家。下列说法正确的是（　　）A．G蛋白高温时会变性B．G蛋白遇I2会变蓝C．G蛋白水解得到高级脂肪酸D．G蛋白不属于高分子化合物2．下列有机物中，属于糖类的是（　　）A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉D．纤维素3．1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生，“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述错

2、误的是（　　）A.酶是具有催化功能的蛋白质B.酶的催化作用具有选择性和专一性C.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用D.高温或紫外线照射会降低酶的活性4．下列过程不可逆的是（）A.食盐的溶解B.硬脂酸钠的盐析C.CuCl2的水解D.蛋白质的变性5．在蛋白质溶液中分别进行下列操作或加入下列物质，其中一种与其它三种现象有本质不同的是（　　）A．加热B．加浓硝酸C．加硫酸铵的浓溶液D．加硫酸铜溶液6．下列叙述不正确的是(　　)A．天然蛋白质水解的最终产物是多种α－氨基酸B．所有蛋白质遇浓硫酸变黄，称为颜色反应C．人工最早合成的具有生命活性的

3、蛋白质——结晶牛胰岛素是中国科学家在1965年合成的D．可以用灼烧法来鉴别蛋白质和纤维素7．下列说法正确的是（　　）A.酯化反应、硝化反应以及酯的水解均属于取代反应类型B.乙醇生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反应类型相同C.可能氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇D.蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应8．下列有关说法正确的是（　　）A．塑料、尼龙、橡胶统称三大合成材料B．鸡蛋白溶液中加入饱和硫酸铵溶液后会析出白色沉淀C．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O元素构成的高分子化合物D．丝棉、蚕丝、酶的主要成分都是

4、蛋白质9．下列各物质中，不能发生水解反应的是（　　）A．葡萄糖B．纤维素C．油脂D．蛋白质10．下列关于有机物的说法，正确的是（　　）A．聚氯乙烯和乙烯互为同分异构体B．纤维素、橡胶和光导纤维都属于有机高分子化合物C．乙烷、乙烯和苯都可发生加成反应D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇等化学变化过程11．下列根据事实所作出的结论正确的是（　　）事实结论A.甲乙两种物质，相对分子质量相同，结构不同甲和乙一定是同分异构体B.灼烧棉织品、羊毛衫和涤纶衣物有烧焦羽毛气味的是羊毛衫C.在淀粉溶液中加入市售的加碘食盐不出现蓝色不能说明此盐不

5、含碘元素D.完全燃烧产物是CO2和H2O的物质一定只含C、H元素12．下列叙述错误的是（　　）A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应、乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去13．葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于葡萄糖的说法错误的是（）A.分子式为C6H12O6B.含有5个羟基（—OH）C.含有1个醛基（—CHO）D.含有1个羧基

6、（—COOH）14．下列关于有机物的说法中，正确的一组是（　　）①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物③除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化⑤淀粉遇碘酒变蓝色，在加热条件下葡萄糖能与新制Cu（OH）2悬浊液发生反应⑥除去CH4中的少量C2H4：通过盛有溴水的洗气瓶A．①②⑤⑥B．①②④⑤C．①③⑤⑥D．③④⑤⑥15．下列关于有机物的说法，正确的是(　　)A．棉线和蚕丝都能水解生成葡萄糖B

7、．CH3CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)2互为同分异构体C．1mol甲烷和1mol氯气在光照条件下充分反应，生成1molCH3ClD．乙酸乙酯中含有的杂质乙酸可用NaOH溶液除去16．下列关于有机物的说法正确的是（　　）A聚丙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色B分馏石油得到的各馏分都是纯净物C蛋白质水解和油脂皂化都是高分子转化成小分子的过程DC5H12有3种同分异构体17．色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，普遍存在于高等植物中。纯净的色氨酸为白色或微黄色结晶，微溶于水易溶于盐酸或氢氧化钠，其结构如图所示，下列关于色氨酸

8、的说法不正确的是（　　）A．色氨酸的分子式为C11H12N2O2B．色氨酸能发生取代、加成、酯化、中和反应C．色氨酸微溶于水而易溶于酸或碱溶液是因为其与酸、碱都能反应生成盐D．将色氨酸与甘氨酸（NH2CH2COOH）混合，在一定条件下最多可形成三种