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《内蒙古包头市2019年中考生物 第四单元 生物圈中的人 第09课时 人体的营养复习练习》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第9课时人体的营养课时阶段训练一、食物中的营养物质1.[xx·沈阳]下列几组物质中,既是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是（ ）A.糖类、脂肪、维生素B.蛋白质、脂肪、无机盐C.糖类、脂肪、蛋白质D.蛋白质、水、无机盐2.[xx·娄底]下列哪组疾病都是由于缺乏维生素引起的（ ）A.佝偻病和侏儒症B.地方性甲状腺肿和缺铁性贫血C.坏血病和夜盲症D.侏儒症和近视眼3.[xx·济源]牛奶中含有较多的 ,可以促进身体的生长,增强体质,所以青少年每天应喝一定量的牛奶（ ） A.维生素A、钙B.蛋白质、脂肪C.蛋白质、钙D.维生素A
2、、糖类4.[xx·河南四模]小林这几天牙龈经常出血,应当建议他多吃一些（ ）A.米饭、馒头B.鱼、肉、奶、蛋C.新鲜蔬菜、水果D.奶油、巧克力一、单项选择题1.[xx·威海]我们每天都要从食物中获取营养物质。在这些营养物质中,不为人体生命活动提供能量,但对人体也具有重要作用的是（ ）A.水、无机盐、蛋白质B.维生素、糖类、脂肪C.水、无机盐、维生素D.糖类、脂肪、蛋白质2.[xx·潮州]人应常吃“五谷杂粮”,这样才能身体健康,不会生病。主要原因是（ ）A.“五谷杂粮”能治百病B.“五谷杂粮”营养丰富,能为人体提供全面的营养C.“五
3、谷杂粮”容易消化、吸收D.“五谷杂粮”的色、香、味俱佳,人的食欲强3.[xx·台儿庄]抗美援朝战场上,有志愿军将士傍晚时眼睛看不清东西,应给他们提供下列哪些食品（ ）A.大米和白面B.黄瓜和西红柿C.玉米、胡萝卜、动物肝脏D.粗粮4.[xx·怀化]下列疾病与其病因对应不正确的是（ ）A.贫血——缺钙B.夜盲症——缺乏维生素AC.坏血病——缺少维生素CD.佝偻病——缺乏维生素D5.[xx春·黄石]世界卫生组织号召要普遍使用铁制炊具,是因为（ ）A.铁是牙齿、骨骼的重要成分B.铁有利于蛋白质的形成C.铁是血红蛋白的成分D.铁是维生素D
4、的成分6.[xx·湘潭]我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程,“补铁”和“加碘”分别可以预防（ ）A.缺铁性贫血、地方性甲状腺肿B.夜盲症、坏血病C.脚气病、佝偻病D.呆小症、肢端肥大症7.[xx·南充]下列关于对食物中的营养物质的认识不完全正确的是（ ）A.糖类是人体的主要供能物质;儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病B.脂肪是人体内重要的备用能源物质;人体缺维生素B1易患神经炎C.蛋白质是建造和修复身体的重要原料;人体缺维生素A易得夜盲症D.水是人体内含量最多的物质;人体缺铁易患地方性甲状腺肿8.[xx·
5、赤峰]如图9-7是四种食物的营养成分相对含量示意图。某同学因偏食营养不均衡患了贫血症,该同学饮食中最好应多摄取图中哪一种食物（ ）图9-7A.食物甲B.食物乙C.食物丙D.食物丁9.[xx·泰安]据报道:一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析,错误的是（ ）A.一直服用不含蛋白质的奶粉,会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新B.蛋白质是人体最主要的能源物质,在细胞内分解后,能为生命活动提供能量C.婴儿冲服奶粉后,其中的水、维生素和无机盐不经过消
6、化就能直接吸收利用D.购买带包装的食品,不仅要关注其生产日期、保质期,还要注意是否有QS图标10.下表列出了甲、乙、丙、丁四种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分。据表分析,正确的是（ ）食物糖类/克脂肪/克蛋白质/克维生素A/毫克维生素C/毫克维生素D/毫克甲507134000乙453100545丙183632300丁19081016A.有利于坏血病患者食用的食物是甲B.有利于防治夜盲症的食物是乙C.有利于儿童预防佝偻病的食物是丙D.能提供最多能量的食物是丁二、非选择题11.[xx·献县校级模拟]在食物的营养成分中:（1）
7、既是细胞组成成分,又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是 ;供给人体能量的主要物质是 ;由甘油和脂肪酸组成,大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是 。 （2）占人体体重60%~70%的营养成分是 。 （3）种类很多,需要量很少,一旦缺乏,就会影响正常的生长发育,甚至患病,它是 。 （4）本身没有营养价值,但对维持人体健康有重要作用,被称为“第七营养素”的是 。 12.请根据下表回答问题。无机盐的种类食物来源含钙的无机盐 奶类、绿色蔬菜、豆类、虾皮等含磷的无机盐 瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等含铁的无机盐
8、 肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类等含碘的无机盐 海带、紫菜、虾、海盐等含锌的无机盐 肉类、鱼、蛋类等（1）某地患地方性甲状腺肿大（又称“大脖子病”）的人特别多,而这些人吃海带、紫菜、海盐后,病情就得到了缓解。这
