2019-2020年高中生物植物生产与环境《植物的生殖器官》教案设计

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1、2019-2020年高中生物植物生产与环境《植物的生殖器官》教案设计教学重点：◆花的基本组成和结构。◆花药的发育、结构和花粉粒的形成。◆胚珠的发育、结构和胚囊的形成。◆被子植物双受精。◆胚及胚乳的发育。◆种子和果实的形成、结构及类型。教学难点：◆花药的发育、结构及花粉粒的形成。教学时数：4学时第1－2教时教学过程：一、复习1、单、双子叶植物叶片的构造有何不同的地方？2、列举当地主要植物根、茎、叶的变态类型。导入新课二、新授Ⅰ、花的形态与发育（一）花的组成与形态1．花的组成一朵典型的花由花梗和花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等部分所组成。通常把具有花萼、花冠、雄

2、蕊和雌蕊的花叫完全花。如果缺少其中任何一部分或几部分，则叫不完全花。花梗和花托：花梗（柄）是着生花的小枝，其顶端膨大的部分叫做花托。花梗和花托具有运输水分和营养物质及支持花的作用。花萼：花萼是萼片的总称，位于花的最外面，形似叶，通常呈绿色。离萼、合萼、宿萼、副萼。花冠：位于花萼的内面，由花瓣组成。离瓣花冠和合瓣花冠。双被花和无被花。雄蕊群：位于花冠之内，每枚雄蕊由花药和花丝两部分组成。花药通常有四个花粉囊，成熟的花药内有大量的花粉粒。雌蕊群：雌蕊位于花的中央，是由心皮卷合发育而成。每个雌蕊由柱头、花柱和子房三部分组成。单雌蕊、复雌蕊和离生单雌蕊。2．禾本科

3、植物的花禾本科植物的花与一般花的形态不同，现以小麦为例说明。小麦麦穗是复穗状花穗，在主轴上连生许多小穗，每一小穗基部由两个颖片包裹，其内着生数朵花，通常基部2～3朵花发育正常，为可育花，上部是发育不完全的不育花。每一可育花是由外稃、内稃、两片囊状浆片、3枚雄蕊和1枚2个羽毛状柱头的雌蕊组成。开花时，浆片吸水膨胀，撑开外稃和内稃，露出雄蕊和柱头，适应于风力传粉。3．花序花序可分为无限花序和有限花序两大类。无限花序：开花顺序是花轴基部的花先开，渐及上部，花轴顶端可继续生长、延伸；若花轴很短，则由边缘向中央依次开花。类型有总状花序、伞房花序、穗状花序、伞形花序、

4、葇荑花序、圆锥花序、头状花序和隐头花序。有限花序：其开花顺序与无限花序相反，是顶端或中心的花先开，然后由上向下或由内向外逐渐开放。类型有单歧聚伞花序、二岐聚伞花序和多岐聚伞花序。4．花和植株的性别两性花、单性花和无性花。（二）花的发育1．雄蕊的发育与结构花药的发育及构造、花粉粒的发育与构造。2．雌蕊的发育与结构胚珠的发育与结构和胚囊的发育与结构。（三）开花、传粉和受精1．开花当花粉粒和胚囊成熟后或其中之一成熟，花被展开，雌雄蕊暴露出来的现象叫开花。一株植物从第一朵花开放到最后一朵花开完所经历的时间，叫开花期。2．传粉植物开花后，花药破裂，成熟的花粉粒传到雌

5、蕊柱头上的过程，叫传粉。传粉是有性生殖过程的重要环节，有自花传粉和异花传粉两种方式。3．受精雌雄配子（即卵和精子）相互融合的过程，叫做受精作用。花粉粒的萌发：经过传粉，落到柱头上的花粉粒首先与柱头相互识别，如果二者亲和，则花粉粒可得到柱头的滋养并从周围吸水，代谢活动加强，体积增大，花粉内壁由萌发孔突出伸长为花粉管。花粉管的伸长：花粉粒萌发后，花粉管穿过柱头和花柱进入胚珠的胚囊内。在花粉管伸长的同时，花粉粒中营养核和生殖核移到管的最前端。当花粉管到达胚囊中，营养核逐渐解体消失，生殖核分裂成两个精子。双受精过程：双受精作用是被子植物有性生殖所特有的现象。无融合

6、生殖：有些植物里，不经过精卵融合也能形成胚，这种现象称无融合生殖。三、课堂小结四、布置作业1、以小麦为例说明禾本科植物花的构造特点。2、试述被子植物受精作用过程。3、列表说明花药的发育及花粉粒的形成过程。第3－4教时教学过程：一、复习1、以小麦为例说明禾本科植物花的构造特点。2、试述被子植物受精作用过程。3、列表说明花药的发育及花粉粒的形成过程。导入新课二、新授Ⅱ、果实的发育与结构（一）果实的发育受精作用完成后，花的各部分随之发生显著变化，通常花被脱落，但也有些植物的花萼宿存于果实上，雄蕊和雌蕊的柱头、花柱枯萎，仅子房连同其中的胚珠生长膨大，发育成果实。（

7、二）果实的结构1．真果的结构由子房发育而成的果实称为真果，真果的外面为果皮，内含种子。果皮由子房壁发育而来，可分为外果皮、中果皮和内果皮。2．假果的结构植物的果实，除子房外，还有花的其他部分参与果实的形成和发育，称为假果。假果的果实，如苹果、梨的食用部分主要由花筒发育而来，而真正的果皮，包括外、中、内三层果皮位于果实中央托杯内，仅占很少部分，其内为种子。（三）果实的类型被子植物的果实大体分为三类：单果、聚合果和复果。1．单果朵花中仅有一枚雌蕊所形成的果实，称为单果。它又分为肉质果和干果。肉质果：主要有浆果、柑果、瓠果、梨果和核果。干果：裂果和闭果。裂果有荚

8、果、蓇葖果、角果和蒴果等；闭果主要有瘦果、胞果、坚果、翅果、分果和