2019-2020年高中生物代谢基本类型教案旧人教必修1

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1、2019-2020年高中生物代谢基本类型教案旧人教必修1目标指向1．了解新陈代谢的概念与内容2．了解同化作用的两种类型3．了解异化作用的两种类型典例导法【例1】（2002年理科综合全国卷）下列各类人群中，一段时期内人体摄入和排出的氮量基本相等的是（）A．健康儿童B．重创伤恢复期病人C．健康成年男子D．禁食期病人【解析】这是一道将蛋白质代谢与人体同化作用、异化作用相结合的题目。一段时期内人体摄入和排出的氮量其实就是指的是，在这一段时期内人体摄入蛋白质和消耗蛋白质的量（消耗的蛋白质中的氮元素以尿素的形式排出体外），或这一段时期内同化作用、异化作用的相对

2、速度。健康儿童正处于生长发育阶段，每天所摄入的蛋白质供机体发育长身体所需，因此每天消耗的蛋白质的量绝不会多余每天摄入的蛋白质的量，同化大于异化，所以一段期内人体摄入的氮量远多于排出的氮量。重创伤恢复期病人由于机体大面积损伤，所以需要大量的蛋白质补充，同化大于异化，故一段期内人体摄入的氮量也远多于排出的氮量。禁食期病人由于每天不进食也就不能摄入蛋白质，而机体每天正常的新陈代谢却消耗了很多的蛋白质，异化大于同化，最终，一段时期内人体摄入的氮量为零而排出的氮量又很多。健康成年男子生长发育已停止，他在一段时期内摄入的蛋白质量基本上补充机体正常的新陈代谢所消

3、耗的蛋白质量，同化作用、异化作用的速度相等，所以一段时期内人体摄入和排出的氮量基本相等。【答案】C【例2】（1997年上海高考试题）新陈代谢同化作用的异养型和自养型的根本区别在于（）A．能否进行光合作用B．能否利用光能C．能否利用化学能D．能否将简单的无机物转化为有机物【解析】本题考查的是对自养型和异养型定义的理解与运用。自养型包括光能自养型与化能自养型，但自养型既不等于光能自养型也不等于化能自养型，故选项A、B、C均是错误的。选项D才是自养型第定义的本质。【答案】D【例3】硝化细菌进行化能合成作用时和吸收K+时获得能量的方式分别是（）A．氧化氨、

4、氧化氨B．氧化有机物、氧化氨C．氧化氨、氧化有机物D．氧化有机物、氧化有机物【解析】化能合成作用是硝化细菌的同化作用方式，利用的能量是氧化氨过程中释放的能量，将CO2和H2O合成贮藏能量的有机物。吸收K+的过程是一种主动运输的过程，利用的能量是直接能源ATP水解时释放的能量，硝化细菌合成ATP所利用的能量是硝化细菌氧化分解有机物时释放的能量。【答案】C【例4】酵母菌与我们实际生活联系非常密切，请结合酵母菌的代谢特点回答下列问题：（1）酵母菌的同化作用类型属于（）A．自养型B．异养型C．需氧型D．兼性厌氧型（2）在生态系统中，酵母菌属于（）A．生产者

5、B．初级消费者C．次级消费者D．分解者（3）利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（）A．大豆粉和有氧B．玉米粉和有氧C．大豆粉和无氧D．玉米粉和无氧（4）一般葡萄酒所含酒精成分不会超过14%，原因是（）A．人们喜欢低度酒精的酒B．原料中用于发酵的糖的含量偏低C．一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的存活D．发酵产热造成了酵母菌的死亡【解析】本题综合了酵母菌的代谢特点、代谢类型、生态系统的成分等知识内容，考查学生对生物学知识的理解能力和应用生物学知识解释实际问题的能力。第1小题考查生酵母菌的代谢类型。生物的同化作用类型

6、有自养型和异养型两类，在同化作用过程中，酵母菌必须获取现成的有机物，属于异养型。第2小题考查生态系统的成分。酵母菌营腐生生活，在生态系统中属于分解者。第3小题考查酵母菌的物质代谢。在利用酵菌母发酵产生酒精时，其原料主要是糖类，通过无氧呼吸产生酒精，所以最好投放玉米粉作为原料并控制在缺氧的条件下。第4小题考查酵母菌的代谢特点。一般的葡萄酒所含酒精成分不会超过14%，这是因为一定浓度的酒精会妨碍酵母菌的存活。【答案】（1）B（2）D（3）D（4）C【例5】下图3-8-1是我国农村采用的一种沼气池的剖面图。使用时由进料口放进农作物的废弃物如秸杆、杂草、树

7、叶等以及人、畜、家禽的排泄物，然后加满水到一定的位置以留下贮气空间。经过一段时间的发酵之后，便有沼气产生。进料口发酵池出料口出气口贮气间图3-8-1（1）在沼气发酵的过程中，有一处微生物具有除臭作用，这种微生物是什么？是如何除臭的？（2）在沼气发酵过程中，进行着非常复杂的微生物代谢活动。其呼吸类型有：好氧型、厌氧型和兼气型（如酵母菌）三种。试分析这三类微生物的数量有沼气池的消长规律。【解析】本题是有关生物知识与化学知识的综合题。所考查的生物知识有：关于蛋白质代谢、自然界氮素循环过程中的氨化作用（蛋白质分解为氨的反应）、硝化作用等。所考查的化学知识有

8、NH3的物理性质等。（1）中应首先明确具有臭味的物质是氨，只有硝化细菌这种微生物能够将氨氧化成亚硝酸（亚硝酸细菌），并进一