宠物犬钙磷营养研究进展

《宠物犬钙磷营养研究进展》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、宠物犬钙磷营养研究进展     改革开放以来，我国城市饲养宠物的人群急剧上升，宠物犬的数量急剧上升。然而，我国目前尚未制定宠物犬的日粮营养标准，对宠物犬的营养学研究报道也所见不多。饲养者多按照传统经验进行饲养，日粮营养不平衡，导致未能充分发挥犬生长、生产性能。有时又因为日粮蛋白水平过高，不仅造成饲料浪费，而且导致多种营养代谢性疾病的发生。为此，在我国开展犬营养需要模型的研究具有重要的理论与现实意义。本文仅就宠物犬对矿物元素钙磷的日粮需求作一综述，以期为相关研究提供帮助。1矿物质元素钙、磷的功能   钙、磷是动物机体内含量最多的矿物元素，为骨骼生长所必需。同时，钙还参与神经

2、传导、肌肉收缩、血液凝固等生理过程；磷则与机体中各种类型的新陈代谢(如蛋白质、脂肪、糖、矿物质及能量)密切相关。宠物犬食物中钙和磷的比例非常重要，最合适的钙磷比例为1．2～1．4：1。农副产品能提供丰富的钙，但缺乏磷。一些饲料中的钙和磷很不平衡，如瘦肉中大约含钙O．01％和磷1．18％。如饲喂商品性瘦肉，则注意钙的补充，以达到平衡。添加时必须注意计算钙与磷之间的比例和数量的多少，并且钙磷比过高会增加维生素D的需求。绝大多数研究资料表明，以平均数计，饲粮中提供1．1％的钙和0．9％的磷(以干物质为基础)便能满足需要。钙磷缺乏可引起幼狗佝偻病和成年狗软骨病。过多食入磷会引起钙

3、的相对缺乏。因此，钙、磷不足和过量给犬带来的危害是严重的。   钙和磷的代谢与维生素D关系密切。钙和磷比例适当时，需要维生素D最少。让狗每天啃吃生骨头2～3次，是给狗补钙和磷的较好方法，同时还除去牙垢，清洁牙齿。骨骼的形成除要求钙和磷保持足够的水平外，还要镁、维生素D、胆碱、铁和锰等营养素的平衡。机体内钙和磷的需要是密切相关的，它们是骨骼和牙齿的主要成分。钙还是血凝和神经兴奋传递的必需物质，血钙水平与这些功能关系极密切。磷除构成骨骼和牙齿的成分外，还是许多酶系统的成分，并参与能量的储存和传递。2 日粮中钙、磷缺乏对宠物犬的影响狗缺钙时，常伴随甲状旁腺机能亢进，骨骼失重和软

4、化。其中颌骨最早出现症状，然后牙槽骨和齿龈退化，牙齿脱落。严重缺钙时，生长狗出现佝偻病，成年狗可能出现抽搐、出血、不能繁殖和自发性骨折。狗一般很少发生磷缺乏。实验性饲喂低磷食物，可引起生长狗佝偻病，食欲减退、生长缓慢；成年狗骨质软化。食入过量磷，能引起如缺钙一样的症状。3 国内外学者对宠物犬钙、磷营养的研究现状3．1 国外学者对宠物犬钙、磷营养的研究   国外有一些关于犬对饲料钙、磷消化吸收和需要量的报道乱，并涉及不同犬的品种。许多实验研究显示当钙过量时，大丹狗等大型品种的幼犬会产生慢性骨骼紊乱的临床症状，而迷你狮子犬和比格等小型犬则不表现或仅表现出亚临床症状。然而，并不

5、是所有的大型品种的幼犬饲喂过量的钙都会产生骨骼异常。不同实验的结果和领域研究指出不同的品种对日粮中过量的钙的反应是不同的。这些结果表明，在生长犬钙吸收的调控上存在着遗传差异。BrittaDobe—necker对两种不同体型的生长狗的钙的表观消化率的研究发现：钙在肠内被吸收是通过两个不同的过程，主动吸收与被动吸收。(1)钙的主动吸收是细胞间的并且被1，25一二羟胆钙化醇，25(0H)2D]激素调节的可饱和的过程；(2)钙的被动吸收是依靠浓度梯度进行的不饱和过程，在生命早期一般为被动吸收。故不同的品种的狗钙的代谢不同，这也可能是不同的品种的狗对过量钙的敏感性产生差异的一个原因

6、。断奶后的狗可以在长期钙摄入过量或缺乏时调节钙吸收，而与生长率无关。总的来说，可以假设品种基础上钙代谢的差异是存在的。这也将间接导致对过量钙的不同反应。过量的钙摄入会导致智力发展迟缓和软骨病，然而摄入不足则会导致甲状旁腺功能亢进。   早期发现狗对钙的吸收随着钙含量和食物组成而变化；总的来说，钙的消化率随着其采食量的增加而降低，Nap等报道，对于小型狮子犬饲喂低钙日粮(O．05％或O．33％)，消化率达到70～96％，而饲喂高钙日粮(1．1％或3．3％)，钙的消化率下降到28～53％。Hazewinkel等研究给大丹狗饲喂含有不同钙和磷水平的干燥狗粮时钙的代谢率表明饲喂1

7、．1％Ca和O．9％P，钙的消化率为45～66％，饲喂高水平的钙(3．3％)和低水平的钙(O．55％)，钙的消化率分别为23％～43％和70～97％，而与磷无关。Bri—ttaDobenecker通过研究生长狗钙磷摄入量对其表观消化率的影响报导，小于四五月龄的小狗没有调节钙的消化率和满足钙100％需要的摄入量的能力，在生长小狗对钙的摄入量不足时，既不能降低钙的表观消化率，也不能增加对钙的摄入量，因此精确调整小狗日常钙供给量来满足需要是必要的。对于磷，小狗有改变其表观消化率的能力。Jeffrey和Michaeln建议狗粮中钙磷比