《钙磷营养作用》PPT课件

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1、职业中专思考：矿物元素根据动物体内含量的多少可以分为哪两种？案例分析某猪群（体重10kg左右）饲喂某饲料公司生产的保育猪配合饲料后，陆续出现骨端增粗，关节肿大，管骨弯曲，腿骨呈“X”形或“O”形，行走困难，有的出现后肢瘫痪，畜禽肋骨处有念珠状突起等症状。1、试从营养角度分析主要是什么原因造成？2、并提出解决方案。矿物质的营养作用学习目标：1、钙、磷缺乏症。2、钙、磷对畜禽的营养作用。3、影响钙磷吸收的主要因素。4、钙磷缺乏症的防治。学习重点:钙、磷缺乏症。学习难点：1、钙、磷的缺乏症2、钙、磷缺乏症的防治一、钙磷缺乏症1、食欲不振，生长缓慢，生产力下降，特别是繁殖力下降。一、钙磷缺乏

2、症2、异食癖。一、钙磷缺乏症3、幼龄动物出现佝偻症：4、成年动物出现骨质疏松5、产蛋家禽缺钙时，蛋壳变薄、粗糙、脆弱、甚至产软壳蛋，产蛋量明显下降。案例分析某猪群（体重10kg左右）饲喂某饲料公司生产的保育猪配合饲料后，陆续出现骨端增粗，关节肿大，管骨弯曲，腿骨呈“X”形或“O”形，行走困难，有的出现后肢瘫痪，畜禽肋骨处有念珠状突起等症状。1、试从营养角度分析主要是什么原因造成？2、并提出解决方案。为什么缺钙磷会出现以上症状？二、钙、磷对畜禽的营养作用钙磷的体内分布98%-99%的钙和80%的磷存在于骨骼和牙齿中二、钙、磷对畜禽的营养作用钙的生理营养作用：1、构成骨骼和牙齿成分，2、

3、抑制神经、肌肉正常的兴奋性，3、激活多种酶的活性，4、调节内分泌等功能起着重要作用。磷的生理营养作用：1、构成骨骼和牙齿成分，2、还有多方面的营养作用，（参与体内能量代谢，促进脂类物质的吸收和转运，是细胞膜的组成成分，与DNA、RNA辅酶的合成有关。）思考缺钙磷的原因是什么？1、饲料中缺钙2、特殊的生理阶段3、饲料或体内的多种影响因素二、钙、磷对畜禽的营养作用1、日粮钙、磷比例：钙磷比例为1—2：1，产蛋家禽钙磷比例为5—6：1。2、维生素D：维生素D可调节钙磷比例，促进钙磷吸收。3、乳糖：乳糖可促进钙磷吸收。4、蛋白质：日粮中蛋白质充足，有利于钙磷吸收。5、磷的存在形式植物性饲料中

4、的磷大部分是以植酸磷的形式存在的，有效磷=动物性饲料磷+无机磷+植物总磷*30%二、影响钙磷吸收的主要因素1、日粮钙、磷比例：钙磷比例为1—2：1，产蛋家禽钙磷比例为5—6：1。2、维生素D：维生素D可调节钙磷比例，促进钙磷吸收。3、乳糖：乳糖可促进钙磷吸收。4、蛋白质：日粮中蛋白质充足，有利于钙磷吸收。5、磷的存在形式植物性饲料中的磷大部分是以植酸磷的形式存在的，有效磷=动物性饲料磷+无机磷+植物总磷*30%思考某猪群（体重10kg左右）饲喂某饲料公司生产的保育猪配合饲料后，陆续出现骨端增粗，关节肿大，管骨弯曲，腿骨呈“X”形或“O”形，行走困难，有的出现后肢瘫痪，畜禽肋骨处有念珠

5、状突起等症状。1、试从营养角度分析主要是什么原因造成？2、并提出解决方案。钙磷缺乏症的防治1、适量供应补钙的矿物质饲料有石灰石、贝壳粉、蛋壳粉、补充钙磷的矿物质饲料有骨粉、磷酸氢钙、磷酸二氢钙2、缺乏症的治疗钙盐：氯化钙（注射液)、葡萄糖酸钙（注射液），磷制剂：磷酸二氢钠（片剂、注射液）钙磷的适量供应谷类籽实含磷较多，含钙较少，动物性饲料中富含钙、磷。一般单纯性补充钙的矿物质饲料有石灰石、贝壳粉、蛋壳粉；补充钙磷的有骨粉、磷酸氢钙、磷酸二氢钙等。治疗对牛、羊的治疗，当早期呈现异嗜癖时，就应从饲料中补充骨粉，可不药而愈。病牛每天给予骨粉250g，5—7天为一疗程，对跛行的病例给予骨粉时

6、，在跛行消失后，仍应坚持l一2周的治疗。妊娠后期和泌乳期的母猪，在病的早期除补充骨粉外，补充鱼粉也有效果。钙盐：氯化钙（注射液)、葡萄糖酸钙（注射液），磷制剂：磷酸二氢钠（片剂、注射液）（四）钙、磷的缺乏症的防治由于各种矿物质元素之间有相互颉抗作用，畜禽若摄入过多的钙、磷均会影响锌、镁、铜等其他矿物质元素的吸收和利用，从而引起代谢障碍或其他继发性功能异常。谷类籽实含磷较多，含钙较少，动物性饲料中富含钙、磷。一般单纯性补充钙的矿物质饲料有石灰石、贝壳粉、蛋壳粉；补充钙磷的有骨粉、磷酸氢钙、磷酸二氢钙等。（同学们想一想，你认为我们人能补钙的食物有哪些？）请看图片动脑筋？佝偻症软骨症。17

7、岁豆制品钙片豆制品为什么幼畜易缺乏钙和磷？如何防止钙磷缺乏症？思考与讨论小结本节课我们主要学习了钙、磷的生理功能，影响因素，缺乏症和补充来源。下面我们一起来回顾一下这一节课的具体内容：……反馈练习1、在动物机体中，98%--99%的钙和80%的磷存在于______和______中.2、在一般动物日粮中，钙磷比例是______。在产蛋家禽日粮中，钙磷比例是______。3、单胃动物对植物中的磷的利用率平均为_____，而对无机磷的利用率高。植物中的磷大部分以