新教材高中生物1.2.1生物大分子以碳链为骨架（糖类和脂质）练习（1）（含解析）浙科版必修1

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1、1.2.1生物大分子以碳链为骨架（糖类与脂质）一、糖类1．下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（）A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖B．葡萄糖、淀粉、果糖C．淀粉、脱氧核糖、乳糖D．麦芽糖、果糖、乳糖【答案】A【解析】淀粉植物特有，而乳糖为动物特有，故选A2．在植物细胞中最重要的储存能量的多糖是，动物细胞中最重要的多糖是它们都可在的催化作用下，最后水解为，而氧化分解，释放大量的能量。【答案】淀粉糖原酶葡萄糖【解析】淀粉是植物细胞重要的多糖类储能物质，糖原是动物细胞重要的多糖类储能物质，他们都可以在酶的作用下水解为单糖3．下列糖类属于植物二糖的是（）A．蔗糖、纤维素

2、B．麦芽糖、葡萄糖C．淀粉、纤维素D．蔗糖、麦芽糖【答案】D【解析】麦芽糖和蔗糖是植物特有的二糖，故选D；淀粉和纤维素是植物特有的多糖4．植物细胞壁的主要成份是A.脂质B.糖原C.淀粉D.纤维素（）【答案】D【解析】植物细胞壁的只要成分是纤维素和果胶，细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，真菌细胞壁的主要成分是几丁质，故选D5．细胞生命活动所需能量主要是由（）A　核糖和脱氧核糖氧化分解供给的　　B　葡萄糖氧化分解供给的C　蔗糖和乳糖氧化分解供给的D　淀粉和肝糖原氧化分解供给的【答案】B【解析】有细胞结构的生物的主要能源物质是葡萄糖，他们生命活动所需的能量都来自于葡糖

3、糖的彻底氧化分解（有氧呼吸）和不彻底氧化分解（无氧呼吸），故选B6．在动物细胞内，作为最重要储藏能量的糖类是A　淀粉B　糖原C　脂肪D　纤维素（）【答案】B【解析】动物细胞最重要的储能糖类是糖原，植物细胞最重要的储能糖类是淀粉，故选B7．植物体内和动物体内都有的单糖是A　葡萄糖　B　乳糖C　蔗糖　D　麦芽糖（　）【答案】A【解析】葡萄糖是动植物共有的单糖，乳糖是动物特有的二糖，蔗糖和麦芽糖是植物特有的二糖，故选A8．不能为人体生命活动提供能量的物质是A　纤维素B　淀粉C　肌糖原D　肝糖原（　）【答案】A【解析】人体中没有能够分解纤维素的酶，所以纤维素无法为人

4、体生命活动功能，故选A9．植物细胞与动物细胞中储藏能量的物质依次是（）A．纤维素和糖原B．麦芽糖和乳糖C．淀粉和糖原D．葡萄糖和纤维素【答案】C【解析】植物细胞的储能物质是淀粉和脂肪，动物细胞的储能物质是糖原和脂肪，故选C10．动植物细胞内都含有的糖类物质是A．蔗糖B．麦芽糖C．乳糖D．核糖（）【答案】D【解析】动植物体内都含有RNA，核糖是RNA的基本组成物质，所以动植物体内都含有核糖，故选D11．生物体内作为遗传物质组成成分的糖类是（　）AC6H12O6和C12H22O11BC5H10O5和C6H12O6CC5H10O5和C5H10O4DC12H22O1

5、1和（C6H10O5）n【答案】C【解析】生物体的主要遗传物质是DNA，含有脱氧核糖（C5H10O4），部分病毒的遗传物质是RNA，含有核糖（C5H10O5）12．人和动物体内的主要能源物质是A．油脂B．糖类C．水D．蛋白质（）【答案】B【解析】人和动物的主要能源物质是葡萄糖，属于糖类，故选B13.苹果细胞中含量最丰富的多糖是（）A.蔗糖、麦芽糖B.淀粉、糖原C.淀粉、纤维素D.糖原、纤维素【答案】C【解析】植物体内最丰富的多糖是淀粉和纤维素，故选C14.多糖（淀粉）在体内可通过什么作用转化为单糖（）A.缩合作用B.氧化分解作用C.水解作用D.脱氢作用【答案

6、】C解析】在生物体内，在特定的酶的作用下多糖可以发生水解，水解为单糖，故选C15.在动物细胞内，作为储存能量的糖类是A.淀粉B.糖原C.脂肪D.纤维素（）【答案】B【解析】糖原是动物体内重要的储能糖类物质，故选B16．在下列四种化合物中，1摩尔化合物所含的化学能最多的是（）A．乳糖B．葡萄糖C．丙酮酸D．乳酸【答案】A【解析】乳糖可以分解为一分子半乳糖和一分子葡糖糖，葡糖糖通过糖酵解可以产生两分子丙酮酸，丙酮酸与NADH反应可以产生乳酸，所以根据能量守恒定律，他们的能量大小关系为乳糖>葡糖糖>乳酸>丙酮酸，故选A二、脂质1．下列物质不属于脂质的是（）A.　脂

7、肪酶B.　雄性激素C.　胆固醇D.维生素D【答案】A【解析】性激素、胆固醇、维生素D都属于固醇，固醇属于脂质，故B、C、D不正确，脂肪酶属于蛋白质不属于脂质，故选A2．单位质量的油脂与糖类相比，其所含元素与氧化时的耗氧量的特点是，前者（　　）Ａ、含Ｃ、Ｈ多，氧化时耗氧多　　　Ｂ、含Ｃ、Ｈ多，氧化时耗氧少Ｃ、含Ｃ、Ｈ少，氧化时耗氧多　　　Ｄ、含Ｃ、Ｈ少，氧化时耗氧少【答案】A【解析】油脂与糖类相比C、H含量多，氧化分解是耗氧也高，故选A3.过渡肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（）A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.水【答案】D【解析】任何活细胞中含量

8、最多的物质都是水，故选D4.在化学组成上脂质与糖类的