2011.7导购培训手册

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1、员工培训手册目录第一章厨柜的基本知识第二章彩虹天品牌的介绍第三章彩虹天厨柜的特色第四章导购流程规范第五章导购的基本礼仪第六章导购的销售技巧第一章厨柜的基本知识一、厨房基本工作流程二、橱柜布置形式三、常用板材介绍四、板材环保标准五、门板材质介绍六、台面材质介绍七、厨柜五金介绍八、厨柜风格介绍九、橱柜专用名词介绍十、厨柜设计常识十一、产品计价和预算一、厨房基本工作流程（一）厨房的最基本设施大体是由灶具柜、水槽柜和操作台面组成。厨房不论面积大小，都离不开灶具柜和水槽柜，其它如碗篮柜、调味篮柜、抽屉柜、转角柜、高柜等，都是起联接组合作用的。（二）厨房以配餐准备开始到餐后整理的流程如下：①准备②

2、洗③切④炒⑤就餐⑥餐后整理只有充分了解和认识厨房的基本流程，才能根据客户的厨房来设计橱柜。配餐准备到餐后整理的流程图如下：二、橱柜布置形式可根据客户厨房大小分别设计成以下三种基本形式：“一”字型、“L”型、“U”型等，其他的布置形式，如双排式、半岛式、孤岛式等都是基本形式的变化和组合。1、“一”字型：人数较少的家庭或狭长形的厨房都采用这种形式。（见图）2、“L”字型：“L”字型布置作业面较大，操作线短，空间利用比较合适，是设计中最常用的形式。（见图）3、“U”字型适合厨房空间较大，家庭用餐人数多的厨房，但必须注意中间距离要有800以上。（见图）4、如果厨房面积足够大，甚至可以将橱柜设计

3、成“T”形或岛型，这种橱柜形式更具时尚个性魅力，更增添了在厨房聚会、聊天、休闲等家庭生活功能。（见图）三、常用板材介绍（一）刨花板：是一种把天然原木经裁切、粉碎、经高温高压制成的人造板。它克服了天然木材的缺点，具有结构牢度高、物理性能稳定的特点。目前欧洲几乎所有的橱柜厂都使用符合欧洲E-1级环保标准的刨花板来制造橱柜箱体。此外，要保证橱柜箱体有足够的强度，应当选择厚度为18MM的刨花板，如果采用厚度较薄的16MM刨花板，遇箱体尺寸较大或使用时间久了，还是会有弯曲变形的情况发生。（二）密度板：是把木材原料加工成粉末状纤维后,施加脲醛树脂和其它助剂,经特殊工艺制成的人造板材。它具有表面光滑

4、、平整度高、易造型等优点，所以常用作于膜压门板、烤漆门板的基材。但同时它也存在着吸水易膨胀、握钉力差、份量过重等缺点，故用它做橱柜箱体是不合适的。因此橱柜公司没有较普遍使用密度板为箱体材料。（三）实木指接板：又名集成板、集成材、指接材，也就是将经过深加工处理过的实木小块像“手指头”一样拼接而成的板材，由于木板间采用锯齿状接口，类似两手手指交叉对接，故称指接板。由于原木条之间是交叉结合的，这样的结合构造本身有一定的结合力，又因不用再上下粘表面板，故其使用的胶极其微量。优点：由于实木接板的连接处较少，用胶量也较少，所以环保系数相对较高，具有易加工性，可切割，钻孔，锯加工和成型加工。缺点：实

5、木指接板容易变形，开裂。好的实木指接板品质有保证但成本较高。四、板材环保标准1.甲醛：又名蚁醛，是一种巨毒的化工产品，成人口服致死剂量为1-2毫升。胶合剂都以甲醛为基料，刨花板、中密度板等人造板在生产使用中都使用这种胶合剂。甲醛检测方法穿孔萃取法：E0(100g≤5mg),E1(100g≤9mg)干燥蒸馏法：E0(1立升≤0.5mg),E1(1立升≤1.5mg)2.人造板环保标准常识E2、E1、E0、F☆☆☆☆是指人造板及其制品甲醛释放限量等级的环保标准，具体甲醛限量数据为：E2≤5.0mg/L，E1≤1.5mg/L，E0≤0.5mg/L，F☆☆☆☆≤0.3mg/L。最初E1、E2标准

6、起源于德国，之后引作欧洲标准，欧洲现行标准最高为E1。日本对环保标准更为严格，并采用“F”和“☆”表示级别的，“☆”数越多，级别越高，具体为F☆≤5.0mg/L，F☆☆≤1.5mg/L，F☆☆☆≤0.5mg/L，F☆☆☆☆≤0.3mg/L。我国于2002年7月1日颁布实施了《室内装饰装修材料木家具中有害物质限量》,强制用于室内的人造板甲醛释放限量为E1级，甲醛释放量要求≤1.5mg/L。2009年6月，由吉林森工股份公司自主起草的E0级刨花板企业标准，通过吉林省质量技术监督局组织的吉林省地方标准审查，被批准为吉林省地方标准。此标准为E0≤0.5mg/L，明显高于国家E1级标准，故并被国

7、内市场默认为E0级环保标准。3.环保等级对照表：甲醛释放量干燥器法≤5.0mg/L≤1.5mg/L≤0.5mg/L≤0.3mg/L甲醛释放量穿孔法10-30mg/100g≤9mg/100g≤5mg/100g≤3mg/100g日本标准F☆F☆☆F☆☆☆F☆☆☆☆欧洲标准E2E1暂无暂无中国标准E2E1暂无暂无企业标准无需无需“E0”“超级E0”简述经过饰面处理后才能用于室内可直接用于室内，对人畜完全无害甲醛释放量可以忽略不计五、门板材质介绍（一）