2019-2020年高中化学《苯酚》教案 新人教版选修5

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1、2019-2020年高中化学《苯酚》教案新人教版选修5●教学目标1、.使学生了解苯酚的物理性质、化学性质及用途；2、通过实验，培养学生动手能力、观察能力及分析问题的能力；3、通过“结构决定性质”的分析，对学生进行辩证唯物主义教育。●教学重点苯酚的化学性质。●教学难点酚和醇性质的差别。●课时安排一课时●教学用具投影仪、苯酚的比例模型苯酚、水、浓溴水、NaOH溶液(5%)、FeCl3溶液、试管、酒精灯、胶头滴管●教学过程［师］比较两种水解产物，它们有何关系？组成和结构上有什么相同和不同之处？［学生讨论后回答］1、它们互为同分异构体。2、结构上的相同点：都含有苯环和羟基。3

2、、不同点：前者羟基连在苯环的侧链上，后者羟基直接连在苯环上。［师］它们的官能团都是羟基，那么它们是不是都属于醇类？［生］不是。前者属于醇类，后者属于酚类。［师］什么叫酚？［板书］酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。［讲述］酚分子中的苯环，可以是单环，也可以是稠环，如也属于酚。“酚”是一类烃的含氧衍生物的总称，苯酚是最简单的一种酚类物质，通常又把它简称为酚。　　[练习]判断下列物质哪种是酚类？　　[说明]A为芳香醇，B为环醇，均不是酚类　　[思考]1、相同碳原子个数的芳香醇与酚类是什么关系？　　　　　2、试推导饱和一元酚的通式，并思考符合此通式的还有什么物质？　　

3、[板书]饱和一元酚通式：CnH2n-6O（n≥6）     （说明）我们这节课通过苯酚的性质，来了解酚类和醇类这两种具有相同官能团的物质性质上的异同。［板书］第四节苯酚［师］演示苯酚分子的比例模型。让学生写出苯酚的结构式、结构简式、分子式。［板书］一、苯酚的分子结构官能团：－OH（说明）苯酚中至少有12个原子处于同一平面上，是极性分子。［师］下面我们来学习苯酚的物理性质。［板书］二、苯酚的物理性质（阅读）P161后小结苯酚的颜色、状态、气味。（小结）纯净的苯酚是无色的晶体，有特殊气味，熔点43℃，常温下在水中的溶解度不大，当温度高于65℃时，则能与水混溶。苯酚易溶于乙

4、醇等有机溶剂。长时间露置在空气中的苯酚晶体会因部分被氧化而呈粉红色，故应隔绝空气，密封保存苯酚。思考：将较多的苯酚晶体投入水中，搅拌或振荡，形成浑浊的液体，将其加热至65℃以上，液体变澄清。将该澄清液体冷却至室温时又变浑浊。苯酚是有毒的，他的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。（苯及其同系物、硝基苯、苯酚、甲醇、大多数卤代烃都有毒）苯酚的气味和医院的气味差不多。但医院给医疗器械和环境消毒不是用苯酚，而是用甲基苯酚，俗称来苏水。苯酚也具有较强的杀菌消毒能力，因此可以把苯酚掺入肥皂中制成药皂来治疗一些皮肤病，它还是一种重要的化工原

5、料，主要用于制造酚醛树脂，还广泛用于制造合成纤维、医药、合成香料、燃料、农药等。［师］—OH是醇的官能团，也是酚的官能团，那么—OH决定了醇类具有哪些化学性质？［生］与Na反应产生H2；发生消去反应；羟基的取代反应、催化氧化等。［师］那么酚类与醇类性质上有什么相似和不同之处呢？下面我们学习苯酚的化学性质。［板书］三、苯酚的化学性质（演示实验6－3）取少量苯酚晶体，放入一试管中，加入少量水(1～2mL)，振荡，观察再逐滴滴入5%的NaOH溶液。［现象］溶液浑浊，滴入5%的NaOH溶液后，浑浊的液体变为澄清透明的液体。［结论］在水溶液中，苯酚易与NaOH反应，苯酚有酸性。

6、［板书］1、酸性（弱酸性）(1)和NaOH反应［师］在这个反应中，反应的实质是酚羟基的氢跟NaOH的OH－结合成水，发生了酸碱中和反应，故在这个反应中，苯酚显示了酸性，所以苯酚俗称石炭酸。［演示实验6－4］向上述澄清的溶液中通入CO2气体。［现象］出现浑浊。［结论］通入CO2后，易溶的苯酚钠又变成了溶解度不大的苯酚。根据强酸制弱酸的反应原理，说明苯酚的酸性比碳酸的酸性弱，也是一种弱酸。（思考）若加入醋酸呢？（分析）醋酸的酸性比碳酸强，强酸制弱酸原理，所以现象应是一样的。酸性比碳酸强的酸，均可与苯酚钠在水溶液中反应。（小结）酸性强弱顺序为CH3COOH＞H2CO3＞。（

7、>HCO3－）+HCl→+NaCl［讲述］苯酚的酸性虽然比H2CO3弱，但比HCO酸性强，因此在苯酚钠溶液中通入CO2,只能生成苯酚和NaHCO3,而不能生成苯酚和Na2CO3，因为+Na2CO3+NaHCO3，与Na2CO3不能共存。（强调）所以苯酚钠与水、CO2反应时，不论CO2过量与否，均生成NaHCO3而不生成Na2CO3［提问］苯酚钠溶液显什么性？为什么？［生］应该显碱性，因为苯酚钠是强碱弱酸盐，水解显碱性。［师］对。苯酚酸性极弱，它不能使石蕊、甲基橙等指示剂变色。那么苯酚能不能和钠反应呢？若能反应，则反应速率与C2H5OH、水相比如何？［