DB36T 824-2015 秀珍菇生产技术规程

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1、ICS67.080.20B31备案号：44598-2015DB36江西省地方标准DB36/T824—2015秀珍菇生产技术规程TechnicalregulationsforPleurotusgeesteranusproduction文稿版次选择2015-01-23发布2015-04-20实施江西省质量技术监督局发布DB36/T824—2015目次前言................................................................................II1范围.................................

2、.............................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14栽培场所与布局....................................................................25生产原料..........

3、................................................................36栽培季节..........................................................................47菌袋制作..........................................................................48发菌..................................................................

4、............59催蕾..............................................................................610出菇管理.........................................................................711病虫害防治.......................................................................812采收与加工.................................

5、......................................913生产档案管理....................................................................10附录A（规范性附录）秀珍菇原材料使用质量要求.......................................11附录B（资料性附录）国家在食用菌生产上登记使用的农药...............................12附录C（资料性附录）使用药物防治病虫害的方法及农药使用量...........................

6、13附录D（资料性附录）秀珍菇生产环境、接种器具可选用的化学消毒剂.....................14附录E（资料性附录）商品秀珍菇分级标准.............................................15附录F（资料性附录）秀珍菇生产管理档案记录.........................................16I学兔兔www.bzfxw.comDB36/T824—2015前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由江西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：江西省赣

7、州市创新生物科技研究院、安远县天华现代农业有限责任公司。本标准主要起草人：阮时珍、阮晓东、李月桂、黄巧珍、阮周禧、陈强、黄巧平、刘正德、黄本素、梅跃明、王集进、黄本应、赖伟红、刘正良。II学兔兔www.bzfxw.comDB36/T824—2015秀珍菇生产技术规程1范围本标准规定了秀珍菇术语和定义、栽培场所、生产原料、栽培季节、菌袋制作、发菌、催蕾、出菇管理、病虫害防治、采收与加工、生产档案管理。本标准适用于季节性和工厂化栽培的秀珍菇生产。2规范性引用文件下列文件对