DB1308∕T 090-2005 A级绿色食品苹果生产管理技术标准

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1、}osDB1308承德市地方标准DB1308/T090一2005A级绿色食品苹果生产管理技术标准2005--08-30发布2005-09-10实施承德市质量技术监督局发布}}1舀本标准由承德市林业局提出本标准由承德县林业局起草本标准主要起草人:高尚永、夏亚利、段学桐、卢振宇、张金枝本标准由承德县林业局负责解释本标准于Zoos年8月30日首次发布有效期五年DB1308/T090-2005A级绿色食品苹果生产管理技术标准，范围本标准规定了A级绿色食品苹果生产管理的产地条件选择、品种选择、苗木标准、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、采收技术等标准。本标准适用于承德

2、市范围内A级绿色食品苹果生产管理技术。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY5013—2001绿色食品苹果产地环境质量标准NY/T394—2000绿色食品肥料使用准则3定义本标准采用下列定义:3.1绿色食品绿色食品是经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食口口口。3.2A级绿色食品A级绿色食品系指在生态环境

3、质量符合规定的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产技术操作标准生产，产品质量及包装经检测、检验符合特定的标准，并经专门机构认定、许可使用A级绿色食品标志的产品。4产地条件选择4.1气候条件年平均气温7.50C-140C,1月份平均气温不低于一100C，年降雨量500mm-1000mm，年日照在2200h-2800ho4.2土壤条件土层深厚，排水良好的沙壤土、轻壤上和中壤土。土壤有机质含量0.5%以上，PH值5.5-8,氯化盐含量在0.13%以下。环境条件环境符合NY5013-2001“绿色食品产地环境技术条件”要求。茬口前茬为苹果、梨树地

4、，不宜继续栽植苹果，如需再植，要改种其他作物4年一5年后方5品种的选择5.1早、中熟品种如采用皇家嘎拉、藤牧1号、美国8号等。5.2中晚熟品种如采用摩里士、金冠、新乔纳金、北海道、红王将等。5.3晚熟品种DB1308/T090-2005如采用红富士系品种(包括长富2号、2001富士、烟富1-3号、青森短枝等)、陆奥等。5.4品种组成以晚熟和中晚熟优良品种为主，少量栽植早、中熟品种。5.5根据本地实际情况，应选择抗寒性强的国光苗木进行栽植，再嫁接优良品种。5.6品种配置上注意授粉品种的选择。6苗木和定植6.1苗木6.1.1苗木主侧根5个以上，长度20cm以上，具有

5、较多须根;生长充实，苗高lm以上，茎基粗lcm,接口愈合良好。6.1.2宜采用八棱海棠为育苗种籽。6.2定植6.2.1定植密度中冠密植园株行距3mX4m或3mXSm，密植园株行距2mX4m，密植园宜选用短枝型品种。6.2.2授粉树配置以行为单位配置授粉树，较稀植时主栽品种与授粉品种为(1-3):1，密植时可增至4:1,以株为单位，最低比例为8:1，即8株主栽品种的中心定植1株授粉树，最好选择专用授粉品种，有1个3倍体品种时，必须选择2个能相互授粉的2倍体品种作授粉树或配置一个专用授粉品种。6.2.3定植坑长、宽、深度为0.8m-1m;株距小时可挖长沟、宽、深同上

6、。挖土时将表土与底土分别堆放。6.2.4定植前每株施优质腐熟农家肥SOkg,磷酸二钱0.5kg-1kg，将有机肥、化肥与挖出表土混合，同填坑(沟)底，填至距地表25cm左右后踩实或先灌水待其下沉后栽树，栽后及时灌水。6.2.5定植时间以春栽为宜，春栽自土壤解冻后至芽萌动前栽植，灌水后，在树盘内覆盖1m2地膜。6.2.6栽前将苗木根部浸泡水中充分吸水后取出苗木，对直径0.2cm以上粗根短截，以剪出新茬为限。用50Be石硫合剂消毒，再沾粘土浆后栽植。6.2.7栽植深度一般以苗木在苗圃时覆土深度为准。7土肥水管理7.1土壤管理7.1.1深翻改土定植后逐年将定植坑外土壤

7、进行深翻改良，深60cm-80cm，多结合深施有机肥进行，以秋季进行为好。7.1.2行间生草或间作幼树期行间人工种植草木裤、曹子、三叶草等，草高30cm-40cm时，人工或机械刘割一次，1年3次一4次，将草覆盖树盘。4年一5年耕翻一次，更新生草。间作宜种豆科或矮杆作物，切忌种植秋季需大肥大水作物，如白菜等。7.1.3盛果期不宜生草或间作。7.1.4秋季耕翻一次，近树干耕深10cm，远处20cm，生草处不耕翻。7.1.5坡地苹果园应修筑梯田等水土保持工程，防止水土流失，达到保水、保土、保肥的作用。7.2施肥7.2.1基肥有机肥质量应符合NY/T394-2000‘性

8、产绿色食品肥料使用准则”