DB1303∕T 111-2001 无公害韭菜生产技术规程

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1、ICSB16DB1303河北省秦皇岛市地方标准DB1303/T111-2001无公害韭菜生产技术规程2001一11一10发布2001一11一10实施秦皇岛市质量技术监督局发布DB1303/T111-2001911青为全面推进我市无公害蔬菜的发展，确保蔬菜食用安全和农业生态环境质量，满足广大消费者的需求，特制定本标准。本标准提出了韭菜无公害生产的产地环境技术条件，栽培技术和物理、生态、化学等安全控制病虫害的措施。本标准由秦皇岛市蔬菜事业管理局提出并归口本标准由秦皇岛市蔬菜事业管理局技术指导站起草本标准主要起草人:隋秀

2、霞、李劲松、王淑荣、高顺本标准由秦皇岛市蔬菜事业管理局技术指导站负责解释本标准于2001年11月10日发布并实施DB1303/T111-2001无公害韭菜生产技术规程范围本标准规定了无公害韭菜生产的产地环境条件、产量指标、肥料、农药使用原则和要求、生产管理措施。本标准主要适用于秦皇岛地区露地和保护地的无公害韭菜生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用

3、这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB8079-1987蔬菜种籽标准GB/T8406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB/T18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求DB13/T453-2001无公害蔬菜生产农药使用准则DB13/T454-2001无公害蔬菜生产肥料施用准则3生产基地环境条件3.1环境条件工1.1前茬为非葱蒜类蔬菜，以减少病虫害的发生。工1.2生产基地应选择远离工厂、医院、公路主干线等污染源，排灌方便，土层深厚，有团粒结构的轻壤土，有

4、机质含量在2%以上的地块，环境质量应符合GB/T18407.1的要求。3.2危险物的管理有毒、有害的农药、除草剂等危险物应有严格管理规定，不应在保护地内存放。4产量指标本规程的产量指标为3500kg/667m2-5000kg/667m205肥料、农药使用的原则和要求无公害韭菜生产中使用肥料按DB13/T454的规则执行，使用农药按DB13/T453的规则执行。6栽培技术DB1303/T111-20016.1培育韭根6.1.1播种时间以春季为宜，夏季播种(麦收前后)宜早不宣迟。6.1.2品种选择选用抗病虫、抗寒、耐热

5、、分孽力强、休眠期短、外观和内在品质好的品种，如汉中冬韭、791雪韭、嘉兴白根、独根红。6.1.3种子质量符合GB8079中的二级以上要求。6.1.4用种量每667m2用干籽直播需4kg-5kg，育苗需7.5kg-10kg.6.1.5种子处理用400C温水浸种12h，除去批籽和杂质，将种子上的粘液洗净后催芽。6.1.6催芽将浸好的种子用湿布包好放在150C--200C的条件下催芽，每天用清水冲洗1--2次，4d--5d后80%种子露白尖即可播种。6.1.，播种地准备6.1.7.1整地施肥结合整地每667m2施腐熟圈

6、肥5000kg-6000kg，腐熟畜禽粪或粪干或饼肥350kg-500kg，过磷酸钙30kg-40kg.6.1.7.2作畦按露地、大中小棚、日光温室计划栽培形式作畦，作畦前浇一透水，在畦内按行距30cm-35cm，深15cm-20cm，底宽15cm--18cm，背宽15cm-I7cm开沟，沟底用锄推平。育苗移栽的作成平畦。6.1.8播种将沟(畦)普踩一遍，将催芽种子混2-3倍沙子(或过筛炉灰)撒在沟、畦内，浇水，上覆过筛细土1.5cm-2cm,表土干后，普踩一遍。6.1.8.1水肥管理适土壤墒情，出苗前2d-3d浇

7、一水，保持土表湿润。从齐苗到苗高15cm,7d左右浇一小水，每667m2结合浇水追一次腐熟人粪稀500kg-750kg，或腐熟鸡粪250kg-300kg。高湿雨季不利韭菜生长，应雨后排水防涝，控制水肥，进行蹲苗。立秋后，韭菜进入生长盛期，结合浇水追肥1-2次，促苗分孽积2DB1303/T111-2001累养分。一般不收割，苗壮价好，可于9月中下旬割一刀，随即结合浇水再追一次肥。天气转凉，生长缓慢，停止浇水，以免贪青受冻，影响回秧。韭菜回秧进入休眠，适土壤墒情，于封冻前浇一次冻水。6.1.8.2防治韭蛆在5月下旬至6

8、月上旬、7月中下旬和9月中下旬是一、二、三代韭蛆为害盛期，每667m2可用48%乐斯本乳油400m1-500m1，兑水1001，或1.1%苦参碱粉剂2kg，加水100ml，或50%辛硫磷1000倍液，或90%敌百虫晶体800倍液，或I份氨水加10倍水l00ml灌根。方法是扒开韭菜假茎附近表土，去掉喷雾器喷头，对准韭根喷药，喷后覆土。6.1.，定植春播的6月下