盛佳世纪商务酒店管理培训手册

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1、盛佳世纪商务酒店管理培训手册天津市河西区前进道45号盛佳世纪商务酒店管理培训手册盛佳世纪商务酒店管理培训手册盛佳世纪商务酒店管理培训手册天津市河西区前进道45号人事部篇第一章劳动条例一、用工原则酒店以任人唯贤为基本原则，凡有志于客房餐饮服务工作的人士，都可以对照酒店招工简章，报名参与。同时人选必须适合所担任的岗位，凡具有一定业务知识技能，身体健康，履历清晰，无犯罪纪录，酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。二、用工标准男身高1.70米，女身高1.60米，口齿伶俐，相貌端庄。三、招聘方法聘用员工由人事部统一招聘，经部门经理面试合格后，填写员工登记表，各部门岗位观察考

2、核。四、入职手续1.填写员工入职申请表一份；2.交个人近期一寸彩色免冠照片3张；3.身份证原件、复印件（A4纸）各一份；五、入职条件1.身体检查与健康证凡从事服务业人员要定期检查身体，同时持有由天津市卫生局颁发的《健康证》，凡发现有传染性疾病者，企业有权解聘，以确保服务安全卫生，体检证交人事部，离职时体检证交还本人，体检费由员工自理。2.暂住证外来人员须持有由天津市公安局办法的《外来人员暂住证》。如未有可由酒店代为办理，但费用自理。六、试岗期与劳动合同经试用期，试用期合格方能转为正式员工。新员工入职前必须签署《临时用工协议》后持《员工入职单》到各部门报道。试岗期：试岗期为7

3、天，试岗期酒店对该员工工作表现评定是否正式录用。不合格者酒店可单方面解除聘用关系，试岗期无工资。如合格正式录用试岗期算入当月考勤有工资。试用期：试用期为一个月，试岗期合格进入试用期，试用期满符合酒店要求，经审批转为正式员工起享受酒店规定的所有待遇。员工正式录用后，需签订劳动合同，和约期限为一年，工作满一年后如果继续签约，基本工资上调50元，依次类推，每个合同期上调一次。七、工作时间与超时工作员工工作时间为8小时工作制，（用餐时间除外）根据实际情况与营业的需要，酒店可做适当的加班安排，员工须无条件执行。八、薪资发放1.工资的结算周期是每月的1日至当月底，员工工资的发放日为每月

4、15日。2.工资构成：基本工资（日工资额乘以实际出勤天数）+全勤奖+提成=全额工资根据员工当月出勤情况结算。盛佳世纪商务酒店管理培训手册盛佳世纪商务酒店管理培训手册天津市河西区前进道45号3.员工必须对本人的所有薪资保密，禁止互相探听、讨论，违反本规定者处以警告处分，造成较大影响者予以辞退。4.根据不同岗位制定不同薪金标准。员工工作调动，按调动后薪金标准执行。5.全勤奖说明：凡当月有旷工、事假、病假、迟到、早退者取消本月全勤奖。九、员工的晋升与调职1.酒店根据实际工作需要，为员工提供晋升或调职的机会。酒店在对员工本人日常工作表现、工作能力进行综合考核后，依据职位空缺情况进行

5、调整，经部门经理申请交人事部呈报总经理核准后方可生效。2.员工职位晋升的依据是本人平时的工作表现，具备相关的知识技能，有较好的适应能力和工作能力。3.员工晋升核定权限：⑴总经理由董事长核定。⑵各部门主管，由经理提议总经理核定。⑶各部门主管以下人员由各部门主管提议，由经理核定。4.各部门的员工晋升必须由提议部门填写《人事变动单》并详细填写晋升理由。按级别核定权限审批，经总经理签字后生效。5.凡因晋升变动职务，其薪金由变动后的转月后核定生效。6.员工调职属酒店内部平行人事变动，原则薪金不变。7.员工调职由所在原部门填写《人事变动单》写明调职原因，报人事经营业经理复核总经理核定后

6、方可生效。8.被调职的人员如借故推脱，概以抗令论处。9.奉调员工接到《人事变动单》后应立即作好工作，物品等事项的交接，并做好登记。人事部做好人员统计、档案转换等相应调整的工作。十、员工的辞职、劝退、辞退、自动离职、解雇1.辞职：⑴员工由于个人原因提出离职时，以书面形式提出申请，上报部门经理，部门经理审批后转交人事呈总经理审批后经过30天方可执行。员工在未获得核准前不得离职。⑵专业技术人员和主管级以上人员辞职必须经总经理批准。⑶若在酒店经营需要的前提下，部门经理有权推迟审批辞职报告。⑷三人以上员工同时辞职酒店有权延期批准。⑸批准辞职后由人事填写离职单，执行办理相关手续。⑹辞职

7、人员不能交还酒店财物的，按酒店定价赔偿否则酒店将从个人薪金和保证金中扣除。⑺离职后薪资次月发工资日领取。2.劝退：本酒店因实际业务需要或经营项目的转变，根据有关规定有权劝退不符合酒店发展与经营的人员，劝退人员酒店给予结算工资和其他费用。3.辞退：⑴员工在职期间，严重违反酒店有关规章制度或犯有其他过失，给酒店造成经济损失，但未构成刑事犯罪的，酒店将给予辞退处理。⑵辞退人员在赔偿相应损失后，酒店给予结算工资和其他费用。4.自动离职：员工连续旷工三天即按自动离职处理，自动离职扣除保证金无工薪。盛佳世纪商务酒店管理培训手册