天然药物化学课程教学纲要

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1、《天然药物化学》课程教学大纲一、课程基本情况课程编号 素质学分数21.课程名称（中文）天然药物化学（英文）NaturalMedicinalChemistry2.课程类别□专业素质教育√□非专业素质教育□特殊素质教育√□必修□选修□自修；□核心素质教育√□非核心素质教育3.课程学时及其分配总学时：36理论教学学时：36实践教学学时：04.适用院系、专业5.先修课程预备知识《有机化学》《分析化学》《物理化学》《制药化工过程与设备》《波谱分析》《仪器分析》二、本门课程的意义、作用及教学目的、要求1.本门课程的意义、作用意义：《天然药物化学》是在有机化学、分析化学、药用植物及波谱

2、学课程的基础上，着重围绕中药有效成分的结构类型与特点、理化性质、提取分离方法、结构鉴定的基本原理和基本技能教学。作用：《天然药物化学》是药学专业、药剂专业、制药工程专业及相关专业本科学生必修的专业课程。其总论部分介绍了天然药物中有效成分的生物代谢途径、提取分离以及结构研究的方法与步骤；各论部分介绍了糖苷、黄酮、醌类、萜类、皂苷、生物碱等有效成分的结构特点、理化性质、提取分离及结构测定方法。 2.教学目的及要求目的：【专业素质】知识目标：（1）掌握天然药物化学成分提取、分离的基本原理和基本方法；（2）了解天然药物化学成分结构鉴定的一般方法和技能；（3）了解天然药物化学成分中

3、一些常见主要类型的基本结构、理化性质、提取分离和检识等方面的基本知识。能力目标：（1）让学生掌握天然化合物相关理论、性质以及天然活性成分的提取、分离、纯化、结构鉴定和结构修饰的技能；（2）具有从事天然药物的生产、开发、研究和管理的能力，为从天然资源中寻找新药或新药先导化合物打下坚实基础。方法目标：掌握自主学习的方法，养成自主学习的习惯。【非专业素质】（1）科学严谨的作风；（2）开拓创新的精神；（3）诚实守信的品质；（4）独立分析问题和解决问题的能力。要求：（1）掌握天然药物化学成分的研究方法；（2）熟悉天然药物化学成分的主要类型以及它们的生源途径、类别划分状况、物理化学性

4、质、鉴定和鉴别、波谱学特征和主要天然药物研究实例等。重点内容为生物碱、糖和苷、黄酮类化合物、萜类化合物等。（3）使本专业学生熟悉天然药物中有效成分的结构特点与类型；掌握各类有效成分的理化性质、提取分离以及鉴别方法；了解典型有效成分的结构测定方法以及生物合成途径。培养学生具有初步从事天然药物的生产和研究能力。三、课程内容第一章总论【学时】2学时【要点】一、天然药物化学的概念、研究内容、发展历史、发展动态；二、生物合成的概念、途径及研究的意义；三、天然药物化学成分的提取、分离及结构鉴定的基本知识。【重点】一、植物次生代谢产物的生物合成；二、天然药物化学成分提取分离方法。【难点

5、】植物次生代谢产物的生物合成。【课程内容】第一节天然药物化学的概念、研究内容、发展历史、发展动态一、天然药物化学的研究内容二、天然药物化学的简要发展史第二节生物合成的概念、途径及研究的意义一、一次代谢及二次代谢二、生物合成的基本结构单元三、生物合成途径第三节天然药物化学成分的提取、分离及结构鉴定的基本知识一、天然药物有效成分的提取二、天然药物有效成分的分离与精制第二章糖和苷【学时】6学时【要点】一、单糖的立体化学；二、糖和苷的分类；三、糖的化学性质；四、苷键的裂解；五、糖的核磁共振性质；六、糖链的结构测定；七、糖及苷的提取分离。【重点】一、糖的立体结构；二、糖的化学性质；

6、三、糖的结构鉴定。【难点】五碳及六碳单糖的立体结构的几种表示方法。【课程内容】第一节单糖的立体化学第二节糖和苷的分类一、单糖类二、低聚糖内类三、多聚糖内类四、苷类第三节糖的化学性质一、氧化反应二、糠醛形成反应三、羟基反应第四节苷键的裂解一、酸催化水解二、乙酰解反应三、碱催化水解和β-消除反应四、酶催化水解反应五、过碘酸裂解反应六、糠醛酸苷的选择性水解反应第五节糖的核磁共振性质一、糖的H-NMR性质二、糖的C-NMR性质第六节糖链的结构测定一、糖链的结构测定二、糖链结构研究实例第七节糖及苷的提取分离一、提取二、分离三、多糖的提取分离实例第三章苯丙素类【学时】3学时【要点】一

7、、苯丙酸类二、香豆素类三、木脂素类【重点】一、香豆素的内酯性质；二、香豆素和木脂素的波谱学特性；三、木脂素的结构类型。【难点】利用香豆素的内酯性质及木脂素的性质，指导提取分离工作。【课程内容】第一节苯丙酸类一、苯丙酸类化合物二、苯丙酸的提取三、苯丙酸的波普特征一、苯丙酸研究实例第二节香豆素类一、香豆素的结构特征二、香豆素的理化性质三、香豆素的提取分离四、香豆素的波谱特征五、香豆素的生活研究六、香豆素的研究实例第三节木脂素类一、木脂素类化合物的主要结构类型二、木脂素的理化性质三、木脂素的提取分离四、木脂素的波谱特征五、木脂素的生