天然药物化学课程教学大纲

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1、《天然药物化学》课程教学大纲课程编号：02044英文名称：NaturalMedicinalChemistry一、课程说明1.课程类别专业课程2.适应专业及课程性质制药工程专业（基地班）必修制药工程专业选修3.课程目的通过本课程学习，学生应：（1）掌握天然药物化学成分提取、分离的基本原理和基本方法（2）了解天然药物化学成分结构鉴定的一般方法和技能（3）了解天然药物化学成分中一些常见主要类型的基本结构、理化性质、提取分离和检识等方面的基本知识4.学分与学时学分为2.5.学时为485.建议先修课程植物学、生物化学、有机化学、仪器分析、有机分析等6.推荐教材或参考书目推荐教材

2、：天然药物化学（第四版）.吴立军主编，姚新生主审.人民卫生出版社.2005年参考书目：（1）天然产物化学（第一版）．徐任生主编．人民卫生出版社．1997年（2）中药化学（第一版）．肖崇厚主编．上海科学技术出版社．2000年（3）波谱原理及解析（第1版）．常建华主编．科学出版社．2001年（4）NaturalProductsChemistry（NakanishiK.主编）7.教学方法与手段（1）本课程采用课堂教学与实验教学相结合的方法，课堂讲授以多媒体教学为主（2）实验教学以探索性实验为主8.考核及成绩评定考核方式：考试成绩评定：（1）平时成绩占30%，形式有：实验、课

3、堂出勤、课堂表现（2）考试成绩占70%，形式有：闭卷考试9.课外自学要求。（1）复习《有机结构分析》课程中关于有机化合物结构结合解析部分的内容（2）利用所学的知识，合理设计有效成分的分离流程二、课程教学基本内容及要求第一章总论基本内容：（1）天然药物化学的概念、研究内容、发展历史、发展动态（2）生物合成的概念、途径及研究的意义（3）天然药物化学成分的提取、分离及结构鉴定的基本知识。基本要求：（1）掌握各类植物次生代谢产物的生物合成途径（2）掌握天然药物化学成分的提取、分离方法及结构鉴定方法（3）理解天然药物化学的概念及内容（4）了解天然药物化学的发展历史及发展动态教学

4、重点：（1）植物次生代谢产物的生物合成（2）天然药物化学成分提取分离方法教学难点：植物次生代谢产物的生物合成第二章糖和苷基本内容：（1）单糖的立体化学（2）糖和苷的分类（3）糖的化学性质（4）苷键的裂解（5）糖的核磁共振性质（6）糖链的结构测定（7）糖及苷的提取分离基本要求：（1）掌握五碳和六碳单糖的立体结构的几种表示方法，几种常见单糖的立体结构，糖的几种重要的化学性质（2）理解低聚糖的命名、糖链的结构鉴定（3）了解苷键的裂解规律、糖的核磁共振性质、糖及苷类的提取分离方法教学重点：糖的立体结构，糖的化学性质，糖的结构鉴定教学难点：五碳及六碳单糖的立体结构的几种表示方法

5、第三章苯丙素类基本内容（1）苯丙酸类（2）香豆素类（3）木脂素类基本要求：（1）掌握香豆素和木脂素的结构特点、结构鉴定方法（2）理解香豆素和木脂素的理化性质、提取分离方法（3）了解香豆素和木脂素的生物活性教学重点：香豆素的内酯性质、香豆素和木脂素的波谱学特性、木脂素的结构类型教学难点：利用香豆素的内酯性质及木脂素的性质，指导提取分离工作第四章醌类化合物基本内容：（1）醌类化合物的结构类型（2）醌类化合物的理化性质（3）醌类化合物的提取分离（4）醌类化合物的结构鉴定（5）醌类化合物的生物活性基本要求：（1）掌握醌类化合物的化学性质，重点掌握其颜色反应；掌握各种醌类的紫外

6、光谱特征（2）理解苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌类化合物的结构类型，理解醌及其苷类的提取分离方法（3）了解醌类化合物的NMR波谱学特征及生物活性教学重点：醌类化合物的化学性质、紫外光谱特性、NMR波谱学特性教学难点：利用醌类化合物特殊性质，指导提取分离工作第五章黄酮类化合物基本内容：（1）黄酮类化合物的理化性质及显色反应（2）黄酮类化合物的提取与分离（3）黄酮类化合物的检识与结构鉴定（4）黄酮类化合物结构研究中应注意的问题基本要求：（1）掌握黄酮类化合物的结构类型、生物合成途径（2）掌握黄酮类化合物的提取分离方法（3）理解并掌握紫外光谱在鉴定黄酮类化合物结构上的作用（4）理解

7、NMR波谱学在鉴定黄酮类化合物结构中的作用（5）理解黄酮类化合物一些特殊的化学性质，如酸性和碱性、显色反应（6）理解在鉴定黄酮类化合物结构时，一些特殊问题的处理（7）了解黄酮类化合物的生物活性教学重点：紫外光谱法用于鉴定黄酮类化合物结构的基本原理及其应用教学难点：同重点第六章萜类和挥发油基本内容：（1）萜类的结构类型及重要代表物（2）萜类化合物的理化性质（3）萜类化合物的提取分离（4）萜类化合物的检识与结构测定（5）挥发油※基本要求：（1）掌握几种重要的代表性萜类化合物的结构、环烯醚萜的结构及理化性质（2）理解萜的含义、萜类化合物的生源形成途径、萜类