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《2019版人教生物必修一同步精品练习：第2章 第4节 课时作业 Word版含解析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第二章第4节一、选择题1、(2018·河北省承德市联校高一上学期期末)下列材料最适合用于检测生物组织中的还原糖的是( D )A、甘蔗汁 B、西瓜汁C、马铃薯匀浆 D、梨汁[解析] 本题考查有关还原糖鉴定的实验,解题要点是对实验原理的分析.甘蔗中的糖主要是蔗糖,不具有还原性,A不适合;西瓜汁本身有颜色,对显色反应有遮盖,B不适合;马铃薯中的糖主要是淀粉,不具有还原性,C不适合;梨汁中的糖主要是葡萄糖和果糖,具有还原性,且材料本身颜色较浅,D适合.2、(2018·江苏省徐州市高一上学期期末)脂质是组成细胞结构和生物体的重要有机化合物.下列物质中不属于脂质的是( C )A、性激素 B、脂
2、肪C、腺嘌呤脱氧核苷酸 D、磷脂[解析] 脂质包括磷脂、脂肪和固醇,而固醇又包括胆固醇、性激素与维生素D.故性激素、脂肪、磷脂均属于脂质,A、B、D不符合题意;而腺嘌呤脱氧核苷酸是构成核酸的基本单位之一,C符合题意.3、(2018·山东省德州市高一上学期期末)下列有关脂质的叙述,不正确的是( B )A、磷脂是动植物细胞共有的脂质B、脂质分为脂肪磷脂和胆固醇C、脂肪是一种多功能的脂质D、脂质参与了营养物质的吸收和运输[解析] 磷脂是构成细胞膜的重要成分,所有动植物细胞都有细胞膜,A正确;脂质应分为脂肪磷脂和固醇,B错误;脂肪在生物体内的功能有：①作为储能物质;②缓冲和减压、保护内脏器
3、官;③绝热体,保温作用.因此脂肪是一种多功能的脂质,C正确;脂质中的胆固醇参与血液中脂质的运输,脂质中的维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,因此脂质参与了营养物质的吸收和运输,D正确.4、(2018·天津市部分区高一上学期期末)组成糖原、纤维素的单体都是( C )A、半乳糖 B、果糖C、葡萄糖 D、脱氧核糖[解析] 半乳糖是乳糖的组成成分,不是糖原、纤维素的组成单位,A错误;果糖是蔗糖的组成成分,B错误;葡萄糖是多聚体糖原、纤维素的单体,C正确;脱氧核糖是DNA的组成成分,D错误.5、(2018·北京市西城区高一上学期期末)人体细胞中重要的储能物质是( C )A、葡萄糖
4、 B、乳糖C、糖原 D、淀粉[解析] 葡萄糖是细胞生命活动的重要能源物质,不是储能物质,A错误;乳糖是动物乳汁中的二糖,不是动物细胞中的重要储能物质,B错误;糖原是动物中的多糖,其单体是葡萄糖,是动物细胞中重要的储能物质,C正确;淀粉是植物细胞的储能物质,D错误.6、(2018·湖北省十堰市上学期高一年级期末)下列有关细胞中糖类的叙述,正确的是( B )A、单糖和二糖都能水解B、某些糖类是组成细胞的结构物质C、糖类都能为人体细胞提供能量D、淀粉和纤维素的水解产物不同[解析] 单糖是不能再水解的糖,而二糖可以水解为单糖,A错误;某些糖类是细胞结构的重要组成成分,如纤维素是构成植物细胞
5、壁的主要成分,B正确;不是所有的糖类都能提供能量,纤维素、核糖、脱氧核糖不能为人体细胞提供能量,C错误;淀粉和纤维素的水解产物相同,都是葡萄糖,D错误.7、(2018·北京市东城区上学期高一年级期末)一般情况下,活细胞中含量最多的化合物是( D )A、蛋白质 B、糖类C、无机盐 D、水[解析] 一般情况下,活细胞中含量最多的化合物是水,A、B、C三项均错误,D项正确.8、(2018·北京市东城区上学期高一年级期末)下列试剂中,可用来检测生物组织中的还原糖的是( C )A、碘液 B、双缩脲试剂C、斐林试剂 D、苏丹Ⅲ染液[解析] 淀粉遇碘液变蓝,A错误;蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反
6、应,B错误;斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,产生砖红色沉淀,C正确;脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色),D错误.9、海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原性二糖.《自然》杂志曾指出“对许多生命体而言,海藻糖的有与无,意味着生命或者死亡”.下列说法正确的是( C )A、海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀B、动物细胞中常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖C、脱水缩合反应还可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中D、组成海藻糖的化学元素与组成脂肪的化学元素不同[解析] 海藻糖不属于还原糖,不能与斐林试剂在水浴加热条件产生砖红色沉淀,A
7、错;蔗糖、麦芽糖是植物细胞中的二糖,B错;氨基酸脱水缩合形成蛋白质,C正确;组成海藻糖的化学元素与组成脂肪的化学元素相同,D错.10、某植物体可以完成下列反应式：(其中◇和○代表不同的单糖),◇—○代表的可能是( C )◇—○＋水◇＋○A、葡萄糖 B、乳糖C、蔗糖 D、淀粉[解析] 由图可知该二糖是由不同的单糖组成的,葡萄糖是单糖不能水解,故A错误.乳糖是半乳糖和葡萄糖组成,但乳糖是动物细胞内的二糖,故B错误.蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的,故C正确.淀粉是由
