四台三店亏损店扭亏、减亏工作分析报告(2016模板)

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1、蔡甸中心店四台工业园三店店扭亏、减亏工作分析报告一、亏损分类：（D）A.重大亏损B.亏损边缘C.微亏D.主要亏损二、经营现状1、基本资料开业时间（年/月/日）2015年3月30日经营面积（㎡）144员工人数定编人数（人）4实际人数（人）4人员结构管理人员（人）2收银（人）1理货（人）1生鲜（人）16年日均销售（元/日）3043.316年日均来客数（笔/日）11216年日均客单价（元/日）30.341042、经营指标分析指标15年1-3月16年1-3月增降额销售收入（万元）30.83毛利额（万元）6.24毛利率（%）20

2、.24%费用合计（万元）8.63主要费用租赁费（万元）3工资（万元）4.52折旧费（万元）0.11长期待摊费用（万元）0.30水电费（万元）0.43经营利润（万元）-3.013、地理位置及特殊性位于汉阳四台工业园，属于汉阳近郊。门店周边有四家超市围绕：属于工业区，上午只有一些流动顾客消费、晚上下班才有些顾客来消费，导致人流量流失，对面入住的居民率不到75%。4、商圈消费特点门店为工业园区，白天消费人群上班，晚上才有顾客来消费，周边的居民和打工者以日化、及休闲食品为主，属中低档消费人群。三、亏损因素（或亏损趋势）分析（注

3、：亏损边缘店应对亏损趋势进行深入分析）通过下发的财务数据显示：门店2016年1-3月销售26.35万元，毛利额5.33万元，毛利率20.24%。费用合计8.63万元，其中房租和工资费用合计7.52万元，占比高达87.14%，经测算在费用不变，毛利率不变的情况下，门店的日均销售要达到4736.67元，而目前我店的日均销售只有3388元，相差1348.67元。其亏损的原因：1月，元旦放假打工者回家：2月，又逢春节放假，我们是工业园区做服装为主，服装厂有2假，一个是高温假，6月底开始歇业放假至8月底开始上班，一个是年假，从腊

4、月二十四开始放假至正月十五元宵节过后才上班，只有过路的流动顾客，和对面的居民来购物，导致人流量较少门店来客数的下滑；造成门店亏损的主要原因是：门店费用过高，周边又增加了一个超市，同时受整个经济大环境影响，周边的服装厂生意也不景气，打工的人员越来越少。四、改进措施及建议1、采取“减品降库”工作。将门店生意价值为“0”的商品陈列量设置为0，并调整门店重点商品的陈列位及陈列排面，加强门店重点商品的请货备货工作将缺货率控制在公司范围内。2、对商品结构进行调整，提升门店核心商品经营绩效。3、①以经营“中央大厨房”系列商品，并积极

5、向顾客介绍推荐，“中央大厨房”商品在门店的销售和毛利；②“精算盘”营销活动。做好精算盘商品的请货工作，加强精算盘商品的堆位展示，将主力创效商品突出陈列，加大宣传力度，不错过进店的每一位顾客，以顾客带动顾客。4、费用的控制。减少临期残次商品，及时与供应商沟通，做到“人走灯灭”、关闭电源并拔掉插头，合理使用电器设备，节约用电。5、强化门店员工四一服务意识，做到“一岗多能”，“一人多岗”为顾客及时提供优质的服务，提升顾客的满意度，带动门店的销售。五、实施步骤及进度改进措施具体工作内容需总部支持方面责任人负责时间进度调整商品结

6、构1：在中心店的帮扶下，将库存较大和不动销的商品，进行调剂和淘汰:2：春季重点商品的陈列，和陈列排面:。唐春英、梅燕燕3月到5月底加强基础的管理1：加强每一档营销活动和精算盘商品的请货，2：加强商品三期的检查工作及时发现及时解决，减少残次商品的产生。唐春英3月到12月底加强服务管理加强四一服务，要求每位员工要以优质的服务，留住每一位顾客，对行动不方便的顾客，加以帮扶，以此带动门店的销售和提升。唐春英、梅燕燕3月到12月底加强生鲜经营1：加强伊利常温奶和低温奶的请货工作。2：加强中央大厨房，西点和面点的请货工作。唐春英3

7、月到12月底（备注：表格行不够可自行增加）六、扭亏、减亏目标6660元