卵磷脂的研究进展

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1、万方数据昧,必得通纤走络,开窍透』m,拔病外出之品为引。如荽、葱、菲、蒜、白井r、花椒、以及蓖麻子⋯⋯耍小可少。小独冰、麝也”、“。昕谓“冰、麝”,即冰片、踌香【!王。冰片是挥发汕中的化学成分,麝香含动物性挥发油。姜、葱、蒜、白芥了、化椒、桂、桂心等都含有挥发油。白洒含乙醇。蓖麻子含业油酸。挥发油、乙醇、亚油酸恰好是我们今天厂泛应川t的透皮促进;}Il。近年研究薄荷醇和冰片刘双氯灭痛的经皮透过作川,发现二者均可使舣氯火痛的透过量增加,同时发现■者的滞后时间明显比氮酮短”J,冰tL{与薄荷醇结构相似,为含氧单萜类,进一

2、步研究有望成为新的天然透皮促进剂。在巾医中药的浩瀚大海中蕴藏着很多促进透皮u发收的宝贵资游,其巾有中医理论和经验方面的资源,也有叶1药材和方剂方面的资源,所以从传统医药中开发天然透皮促进剂是很有潜力和作为的。参考文献1孙考秤,等中药透皮吸收础究概M中I词药学杂志,1996,3l(I):152半其能,等现代药剂学北京:中国医药科技出版社,1998:57l3是铁,等薄荷脑促进甲硝唑经皮渗透作用研究中国药学杂忐.1996,31(8):4574茧为民,等薄荷醇增强达克罗宁表而麻醉作用的宴验研究中国药学杂志,2002,37(2

3、):1185吴尚先理瀹骈文北京:人民卫生口j版社,1956:4256李H』珍本节纲目.JE京:人民卫牛出I}匾社,1982:11467昊尚先理瀹骈文.北京:人民下生出版神,1956:4288王晖,等薄菏醇与冰H的促渗作用巾草药,1997,28(2):93(2002一08—2()收稿)多日磷脂的研究进展僦一四川大学华西药学院(成都610041)李涛王天志摘要综述了磷脂类化台物卵磷脂的化学结构、制备技提取分离、罄别、种类、理化性质、质踣控制、药理作用和临床鹰用的研究进展,展示了其在药品、功能食品和药物辅料韧f究丌发由面的

4、广阔前景:关键词卵磷脂药理活阽『临床府用卵磷脂(Lecithin)一词,源于希腊滑的蛋黄(Iekithos)。1850年,Gobley从蛋黄巾分离出俞磷脂肪物,被命名为Lecithin。当初将含磷的脂肪物分离成功的时候,人们埘其巾的成分尚小明确,认为l㈣ilhin仅有‘种成分。因此.Lecithin是一个多义词,其广义是磷脂类俗称,又足大豆磷脂俗称,即卵磷脂(Lecithin)足一种从植物或动物中通过物理加工方法提取卅来的磷脂混合物,一般用卵磷脂柬统称这种混合物。其丰要成分是卵磷脂(磷脂酰胆碱,Pc)、脑磷脂(磷脂酰

5、乙醇胺,PE)、肌醇磷脂(磷脂酰肌醇,PI)、磷脂酸(PA)及丝氪酸磷脂(磷脂酰丝氨酸,Ps)等;其狭义只指印磷脂即磷脂酰胆碱(Phos.phafidyk·hohne。PC)或胆碱磷酸甘油酯,其三三甘油酯分了r的磷酸与胆碱结合。其各组成成分的结构式如右栏所示。式中R1和1{2代表脂肪酸的烃幕,其中一个(RI)是饱和的,另一个(R2)是不饱和的。常见的有硬脂酸、软脂酸、油酸、弧油酸、业麻酸及花生四烯酸·752·Pcx:1HrcHr鼠cm)1PEx:,CHrcHr‰3CH20CORlOllIOIH眦。。置一O邗。PIk@

6、U171Ⅲ(Ⅲ广O—P。_0XI两0Psx⋯cH广cH一商Iho等。卵磷脂(磷脂龇胆碱)水解后可以得到甘油、脂肪酸、磷酸和肌碱,有a和8两种异构体,由r来源小同,分子中脂肪酸成分也不同。卵磷脂具有改善机体神经功能障碍及紊乱、恢复肭功能、增强记忆力、防止心血管系统疾病及抗衰老等功敢”引,临床丰要用于治疗肝炎、脂肪肝、治疗动脉粥样硬化、d,JL湿疹、砷经衰弱症、营养不良、贫I札、ff【j瘦等。另外在药物辅料巾用作增溶剂、乳化剂、油脂类的抗氧化剂及脂质体、脂肪乳剂、注射用耳丽石万西—器翁而两面面军而可万方数据人豆磷脂的原料

7、等【{。4J。卵磷脂是药JH动植物和人体中含量最高的磷脂,大口.卵磷脂、蛋黄卵磷脂束溉丰富,为r进一步对磷脂类化合物进行系统深入的研究,现将印磷脂的提取分离、质量控制、药理活性和临床应用研究作一概述。1名称及别名卵磷脂(Lecithin)义名蛋黄素,胆碱磷脂,卵脂,lmcidlol,J.ig,ex,Phosphatidylcholine,I.ecilhinum,Ora-leciihitl,Foslip等”“1。2性状和理化r

8、生质精制蚩黄印磷脂总磷含量为3.5%~4.2%,总氮含量为16%一2.0%(以兀水物计)。旱

9、白色节佶黄色粉未或冈块,自微弱的特异气味,味淡。易溶于氯仿,可溶十乙醚、乙醇、正己烷,不烷于丙酮、水。卵磷脂是u发水忡很强的蜡状固体,由于分子中有大量不饱干¨脂肪酸,在储放过程中易受光线、空气及温度的影响而变质,产生能溶m的有毒物质。阁此制出时为白色,放置段时J日J后变为黄色,久置变成棕褐色。冈此,需存低温干燥下保存,小能放置在阳光直射、潮湿、

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