新课标2020届高考化学一轮复习考点30乙醇乙酸训练检测

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1、考点30　乙醇　乙酸[题组一　基础小题]1．下表为某一有机物与各种试剂的反应现象，则这种有机物可能是(　　)试剂钠溴水NaHCO3溶液现象放出气体褪色放出气体答案　C解析　有机物中羟基、羧基可与钠反应放出氢气，羧基可与NaHCO3溶液反应放出CO2气体，不饱和碳碳键可使溴水褪色。A项不与NaHCO3反应，B项不与Na、NaHCO3反应，D项不与溴水反应。2.乙醇分子中不同的化学键如图，关于乙醇在各种不同反应中断裂键的说法不正确的是(　　)A．和金属钠反应键①断裂B．在Ag催化下和O2反应键①③断裂C．和浓H2SO4共热140℃时，键①和键②断裂；170

2、℃时键②⑤断裂D．和氢溴酸反应键①断裂答案　D解析　乙醇和金属钠反应时氢氧键即键①断裂，故A正确；乙醇催化氧化时，断裂氢氧键和连有羟基碳上的碳氢键即键①③，故B项正确；乙醇在140℃时发生分子间脱水，一个乙醇分子断氢氧键，即键①，另一个乙醇分子断碳氧键，即键②，故C项正确；乙醇和氢溴酸发生反应时，碳氧键断裂，即键②断裂，故D项不正确。3．下列四种有机物的分子式皆为C4H10O：其中能被氧化为含有相同碳原子数的醛是(　　)A．①和②B．只有②C．②和③D．③和④答案　C解析　与羟基相连的碳原子上至少有2个H原子的醇可以被氧化成醛，观察各物质的结构，②③分

3、子中含有—CH2OH结构，能被氧化为醛。4．下列关于乙酸的叙述不正确的是(　　)A．乙酸的分子式是C2H4O2，其中有4个氢原子，因此是四元酸B．乙酸是具有强烈刺激性气味的液体C．乙酸易溶于水和乙醇D．鉴别乙酸和乙醇的试剂可以是碳酸氢钠溶液答案　A解析　乙酸是具有强烈刺激性气味的液体，易溶于水和乙醇，为一元弱酸，A项错误，B、C项正确；乙酸与NaHCO3溶液反应生成CO2气体，而乙醇与NaHCO3溶液不反应，D项正确。5．以下结论正确的是(　　)A．乙醇能与金属钠反应，说明在反应中乙醇分子断裂C—O键而失去羟基B．0.1mol乙醇与足量的钠反应生成0.

4、05molH2，说明乙醇分子中有一个羟基C．在制备乙酸乙酯后剩余的反应液中加入碳酸钠溶液，产生气泡，说明还有乙酸剩余D．将乙醇和浓硫酸共热后得到的气体通入溴水中，溴水褪色，说明生成了乙烯答案　B解析　乙醇与金属钠反应时，乙醇分子断裂的是H—O键，A错误；0.1mol乙醇与足量的钠反应生成0.05molH2，说明乙醇分子中有一个羟基，B正确；酯化反应需要加入浓硫酸作催化剂，硫酸也可以与Na2CO3溶液反应生成CO2，C错误；乙醇与浓硫酸共热，温度不同，发生的反应也不同，其中浓硫酸有强氧化性，可以将乙醇氧化，而浓硫酸被还原生成SO2，通入溴水，也能使溴水褪

5、色，D错误。6．下列有关说法正确的是(　　)A．乙醇与乙醚互为同分异构体B．乙酸与油酸(C17H33COOH)互为同系物C．将金属钠放入乙醇中，反应较缓和且钠在液面下D．乙酸分子中含有碳氧不饱和键，能使溴的四氯化碳溶液褪色答案　C解析　乙醇的结构简式为CH3CH2OH，乙醚的结构简式为CH3CH2OCH2CH3，二者不互为同分异构体，A错误；乙酸不含碳碳双键，而C17H33COOH含碳碳双键，二者不互为同系物，B错误；Na的密度比乙醇的密度大，故Na沉在底部反应，且反应比较缓和，C正确；乙酸分子中虽然含有碳氧双键，但不能使溴的四氯化碳溶液褪色，D错误。

6、7.山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是(　　)A．分子式为C6H8O2B．1mol该物质最多可与3molBr2发生加成反应C．可使酸性KMnO4溶液褪色D．可与醇发生取代反应答案　B解析　A项，根据有机物中碳形成四条键，可以判断山梨酸中各个碳原子结合的氢原子数，从而确定分子式为C6H8O2；B项，1mol该物质含有2mol碳碳双键，最多能与2molBr2发生加成反应；C项，山梨酸含有碳碳双键，能使酸性KMnO4溶液褪色；D项，山梨酸含有羧基，能与醇发生酯化反应(属于取代反应)。8．下列说法正确的是(　　)A．乙醇、乙

7、二醇、丙三醇互为同系物B．乙酸、甲酸乙酯和羟基乙醛(HOCH2CHO)互为同分异构体C．乙醇、乙酸都能和NaOH溶液发生反应，生成盐和水D．C2HOH和CH3COOH发生酯化反应生成的有机物为CH3CO18OC2H5答案　D解析　乙醇、乙二醇、丙三醇分子组成不相差若干个CH2，不互为同系物，A项错误；乙酸和羟基乙醛互为同分异构体，甲酸乙酯与二者的分子式不同，B项错误；乙醇不能与NaOH溶液反应，C项错误；乙醇和乙酸发生酯化反应时，乙醇羟基上脱去氢原子，乙酸羧基上脱去羟基，故C2HOH和CH3COOH发生酯化反应生成CH3CO18OC2H5和H2O，D项

8、正确。9．关于乙醇和乙酸的下列说法中不正确的是(　　)A．它们都能与金属钠反应放出氢气B．它们