食物营养与美容论文(1)1

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1、食物营养与美容论文（1）1食物营养与美容论文食物营养与美容之关系关键词：食品营养成分饮食习惯美容爱美是人的天性，没有谁不想拥有美丽。之前我一直认为要想美容就要花大把的钱去买那些昂贵的化妆品和美容物品，但是口从我学习了《食物营养-与美容健康》这门选修课后，我明白了，食物才是美丽Z根源。其实我们生活充满了许多天然的美容食品，只需我们介理搭配，介理膳食，就能天天充满活力，保持健康。这样既可以省钱也可以轻松美丽，更重要的是避免化妆品带來的副作用，真是一举多得。现在我根拯所学的知识向人家介绍一些有助于美容的食物和方法。一、食物与美容（一）粮食类粮食类包括谷类、麦类、杂粮类。粮

2、食类的主要成分是碳水化合物，是提供身体糖分一即热量的主要来源。在我国习惯食用的粮食类屮，各种营养素的含量均不相同，大米蛋白质的生理价值较其他谷类为高，所含的氨基酸也比较完全。其他如小米、小麦、高梁、玉米等蛋白质的纶理价值均不算高。『薯和马铃薯中的赖氨酸比较丰富，小米中色氨酸含量较多。在粮食中，有助于健肤美容的食甜主要有：1•大麦大麦又叫燕麦，含维生素B、脂肪、徊萄糖及磷脂等成分，常吃大麦具冇使须发鸟黑、容颜焕发的功效。因此，国外把燕麦片粥做为美容食品。2.梗米梗米又叫“九二”米，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、维生索B2、尼克酸等成分，尤其是尼克酸和氨基

3、酸的含量比其他谷类都高。常吃梗米町以减丿吧轻身，也可以使肌肉消瘦者丰满，并有聪耳明II、润肤红颜的功效。3.米油米油即米汤。煮米粥时，粥面上浮起的米油可使人门嫩肥胖，宜长期服用。有人习惯煮粥时将粥而浮起物撇弃，这就人人降低了粥的营养成分。4.慧米慧米仁含脂肪、蛋白质中的多种氨基酸及大量的维生素B及钙、磷、钾等，具有防皮肤粗糙，消除赘疵的作用，是我国传统的美容食品。（二）蔬菜类想美容只要经常食川一些有营养的蔬菜，更能让你由内而外的美丽，具效果不亚于T元面霜呢！据营养学家研究，以下的食物当属美容能手！不妨试试哦！1.西红柿西红柿又称蕃茄，含大量维生素C,A及钙、磷、铁等

4、，可生吃也町熟食，可使皮肤细嫩、红润，并可外用于敷而，或配合具他营养物（如牛奶、蜂蜜）做而膜使用。1.黄瓜黄瓜含维生索C,B等，生、熟均可食用。可抑制食物中碳水化合物等在体内转化成脂肪，因此不仅可滋养皮肤，还可以防止肥胖，保持体形健美。也可以外用敷面，其汁可配介其他营养物做而膜。2.冬瓜冬爪含蛋白质、维生素B2,C及胡萝卜素、鈣、磷、铁等，冬瓜有清热利尿的作用，肥胖者常食町减肥，有利健美。冬瓜子熟食有润肽泽色、治疗酒渣鼻的作用。3.葱头葱头即洋葱，被誉为说蔬菜皐后，含维生索A,B,C、尼克酸等，能促进表皮细胞对血液屮氧的吸收，增强细胞的修复能力，从而使皮肤光洁、红润

5、。4.蘑菇蘑姑营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食川蘑姑会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。5.白萝卜：屮医认为，门萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。门萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生索C。维生索C为抗氧化剂，能抑制黑色素介成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。凶此，常食口萝卜可使皮狀口净细腻。（三）水果类水果素有美容Z土的美称，一般每克水果中含有维生索C380毫克左右、碳水化合物7-24克、钙5-41毫克、磷4-36毫克，由于水果多是生吃，因此，其维生索C不会受到破坏而被身体全部吸收。下面介绍几种-与美容关系密切的水果。1.草莓

6、含有多种果酸、维生索及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有美门和滋润保湿的功效。草莓还有消毒、收敛、去油、洁丿扶的作用。丰富的维生素A和钾，让头发更健康黑亮。入睡前吃些还能舒缓神经，对缓解失眠也有不错的效果。2.奇异果因含有很丰富的维他命、果胶、果酸等，可改善毛孔粗大，补充养分、预防黑色素沉着，使皮肤更白皙细腻。3.苹果含有人量的维他命C和苹果酚，能有效抑制黑色索，帮助消除皮狀上的色斑，增加血色素，让肌肤散发红润光泽。4.樱桃维他命A含量比苹果、荷萄高4至5倍，还含冇多种维他命、纤维素以及钙、磷等。其丰富的维他命C能滋润嫩白皮狀，有效抵抗黑色素的形成。另外，所含的果酸还能

7、促进角质层的形成。5.石榴红石榴中含量最丰富的红石榴多酚和花青素，被誉为抗氧化界的两大天王。其抗氧功效是绿茶的3倍，更是维他命C的20倍，维他命E的50倍，它能将导致肌肤喑沉、蔦黄、疲惫的口由基一扫而尽，彻底排毒，恢复肌肤纯净。常吃石榴护心脏，抗衰老。6.衙萄匍萄堪称水果界的美容大王。首先，筍萄籽富含脂肪酸对肌丿庆有着柔软和保湿的效果。其次，葡萄果肉包含了新陈代谢不可或缺的水溶性维他命B群、糖分、钾、钙、磷、镁等矿物质。而具最精华的营养，则在于果皮和果柄，也就是多酚含量最多的部分，葡萄多酚能有效抗氧化。（四）肉奶类、蛋类肉类好像是爱美的女性敬而远之的食品，好像一