生猪养殖风险加大的原因以及应对策略

《生猪养殖风险加大的原因以及应对策略》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、生猪养殖风险加大的原因以及应对策略自上刀猪价出现异常上涨以来，6刀猪价进入了震荡期，并保持弱势，猪料比连续第23周处于441的盈亏平衡线以下。2014年第24周全国自繁白养出栏头均盈利水平至深度亏损。本文将探讨我国生猪市场近段时间市场变化以及规避对策。一、生猪市场基本行情及问题产生原因（一）生猪价格保持弱势。发改委数据显示;截至2014年6月11日，全国人屮城市生猪出场价格为13.35元/公斤，比前一周下降0.37%。主要批发市场玉米价格为2.46元/公斤，比前一周上涨0.82;猪粮比价为5.43:1,比前一周下降1.

2、09%o1、生猪产能过剩。受2011年、2012年牛•猪养殖收益较为丰厚的刺激影响，各地不断新建、扩建养殖场，同时各养殖场均满“负荷”或超“负荷”饲养运营，主猪产能迅速提升，原有的供应偏紧的格局快速演化成供人于需的产能过剩局而，致使生猪价格持续下滑并长时间低位徘徊。这是引起目前生猪价格大幅下降的内在主因。2、社会需求疲软。随着气温的冋升，市场生猪需求本已进入淡季。再加上受国内经济下行、餐饮业经营回落以及居民饮食结构改变等因素的影响，生猪终端消费碍求相对疲软。这是引起目前生猪价格大幅卞降的外在主因。3、政策利好未现。国家

3、虽然今年己经实施了两轮收购储备肉，第二次收储对■市场信心的提拔明显，但依然未能使养殖户摆脱亏损的窘境。（二）养殖成木居高不下。受饲料成本、管理成木、人工费用等因素的综合影响，生猪养殖成本依然居高不下。调查数据显示:目前较好生产成绩的猪场每生产一头标准生猪（100公斤）需投资费丿IJ1340元，屮小规模猪场投资费丿IJ更高。从市场发展态势來看,这种高额投资运营的现状短时间内仍将延续。生猪养殖成木主要由饲料成木、仔猪成木、经营管理成木、人丁费用等构成。近期，浓缩料价榕虽然回落明显，但玉米、小麦等价格仍然高位运行，再加上仔猪

4、费用的增加及人工费用的快速上涨,直接导致生猪养殖成本居高不下。（三）养殖收益大幅缩减。生猪养殖收益取决于牛猪价格的高低和牛猪养殖成本的大小，在生猪价格持续大幅卜•滑，养殖成本不断增加的条件卜•，养殖户的养殖收益必将随Z大幅缩减。从目前市场发展的态势来看，若生猪价格持续低位徘徊、共至小幅下滑，养殖户进一步亏损的状况将无法扭转。二、养殖户生产经营现状及其错误行为产生根源（一）养殖户生产经营现状面对牛猪价格持续下跌、养殖户自身不断亏损的局面，部分养殖户由于心理准备不足，失望、悲观、恐慌的情绪汕然而生，并对H身的养殖前景开始发

5、生动摇，为了缩减养殖投资、降低养殖成木,冇的采取冇悖于养殖操作规范的手段来消极应对，冇的实施“断代饲养”的方法来竭力防范,有的甚至通过“斩仓出局”的办法来强行阻止，这些错误的方法不仅不能有效地扭转养殖亏损,还有可能招致亏损的进一步恶化。其具体表现是：1、消减饲料成本。牛猪饲料是按照牛猪的牛长特点，依照一定的配方要求科淨配制而成的一种混合饲料，是生猪快速生长的基础，其费用儿乎占牛猪养殖总成本的50%~60%。个别养殖八错误的认为,降低饲料费用是降低养殖成木的主要途径，从而不顾自身所饲养生猪的生长特点，随意购买廉价饲料或改

6、变饲料配方配制饲料，以图降低自身的饲料价格和饲养费用成本。其结果是延缓生猪生长速度，降低了设备利用率，加大了人工成本。2、过度裁减人员。技术熟练的饲养人员是养殖场搞好生猪养殖的关键，其人工费用几乎占生猪养殖总成木的25%〜35%。个别养殖户不顾白身养殖场的实际需要，随意人幅裁减技术饲养人员，力图降低人工费用成木。英结果是造成养殖场管理混乱,生猪生氏减缓，疫病不断蔓延。3、降低保健费用。生猪防疫保健是生猪健康成长的主耍保障，其费用是生猪管理成本的主要组成部分,儿乎占牛•猪养殖总成本的12%o个别养殖八为降低养殖管理成本,

7、盲目的降低或放弁牛猪防疫标准，对待疫情迹象不重视，具至对待患病牛猪少治疗或不治疗。具结果是提高了主猪养殖风险,加大了生猪的患病、死亡率。4、有意拖延岀栏。根据生猪在成长期生长最快的生理特性，一般在体重达到1（）（）公斤左右时应及时出栏，否则会影响育肥期的日增重、料肉比等。个别养殖户因住猪价格的下跌而不顾牛猪的牛:长特性,在育肥出栏Z际惜售心理严重，随意延长出栏吋间。其结果是牛:猪价格进一步下探，饲料成本、管理成本和人工费用又不断增加。5、随意淘汰母猪。能繁母猪、后备母猪是养殖场赖以发展的展础，培育一个优良的能繁母猪不仅

8、时间周期长，而11成木费用髙。个别养殖八为降低眼丽养殖成木，对待能繁母猪和后备母猪不分优劣好坏，不顾未来发展，按照“一刀切”的办法予以淘汰。其结果是表面上看似减少了母猪的饲养成本，但以前培育能繁付猪、后备母猪的昂贵成本将付Z东流，并为今后的养殖生产埋下隐患。6、放弃小猪饲养。个别养殖户为弥补育肥牛猪的养殖成本，实施“断代饲养”的办