大果甜杨桃高产优质栽培管理技术

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1、大果甜杨桃高产优质栽培管理技术杨桃，学名五敛子，又名“羊桃”、“阳桃”，属热带、南亚热带佳果。杨桃分为酸杨桃和甜杨桃两种，其中甜杨桃种植面积最大。茂名是广东甜杨桃种植的重要产区之一，其中以化州红杨桃和高州的刘十杨桃最为著名；化州红杨桃果实硕大，颜色呈翠绿鹅黄色，皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口；高州刘十杨桃果实肥大，汁多渣少，清甜爽口。杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用；对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用；同时还可保护肝脏，降低血糖，深受消费者喜爱。经过多年的试验研究，我们总结出一整套大果甜杨桃高产优质栽

2、培管理技术。现将该技术要点介绍如下：1园地选择及建园宜选择土层深厚、疏松肥沃、水源充足、保水保肥力强、排水便利的土地建园。若在丘陵、山地建园，应尽量选择地势平缓，靠近水源、交通方便的坡地为好。平地建要开沟筑畦,沟的深浅根据地下水位高低而定。在水田建立杨桃园，园地四周要挖一条大排水沟，沟宽1.0〜1.2米，深0.6〜0.8米。单行种植畦宽3米，畦间开一条宽60厘米，深40厘米的排水沟；双行种植的畦宽6.5〜7.0米，畦间开一条宽60厘米，深40厘米的排水沟，同时在两行间还挖一条宽40厘米，深20厘米的浅沟，便于雨季排水。山地、丘

3、陵建园依地势修筑水平梯田，采取挖穴种植。坡度小于5°可修沟境梯田，田面宽6.5-7.0米；坡度5°〜15°时可修水平梯田，田面宽2.5米〜3.0米。2挖穴及栽植行株距5米X5米。挖0.8米X0.8米X0.6米的种植穴,每穴施腐熟禽畜粪10〜15千克+过磷酸钙1.0千克。选择健壮、无病虫害的良种苗木。定植时挖小穴，将苗木放在穴中，营养杯苗须去掉营养袋（注意不要让营养土松散），扶直树干，回土埋至根颈处，稍微压实，整好树盘,充分淋足定根水。然后树盘覆盖稻草或干杂草,除下雨天外,每隔5〜7天淋1次水，保持土壤湿润。3果园管理3.1土壤

4、管理杨桃要求半阴、湿润环境生长。因此，种植初期可以合理间种豆科或蔬菜类作物，增加果园初期收益。同时，通过对间种作物追肥、淋水和病虫防治，有利于促进土壤熟化和改善生长环境，促进杨桃的快速生长。3.2肥水管理①幼龄树施肥。幼树以促进营养生长、培养树冠为主，施肥以氮肥为主，磷、钾、钙、镁肥配合为辅。定植成活后,在新梢转绿时开始施肥，淋施腐熟的人畜粪水（3倍稀释）或经泯制腐熟的花生鉄水（5倍稀释）5千克，每个月淋施1次；或者结合灌水或雨后施用果树专用复合肥，株施50〜100克，每月施1次，随着树冠增大而肥量逐渐增加，初期离树干20〜3

5、0厘米处、树冠达1.0米以上后在滴水线边缘处开浅沟15〜20厘米施放，然后覆土。①结果树施肥。杨桃树植后第2年即能进入正常结果期,此时要根据抽梢、开花、小果转蒂及果实发育关键时期的需肥特点进行施肥。杨桃枝梢在3-11月一直生长，没有明显的停止期。因此，氮肥的施用量要适时适量，均衡施用，保持中庸树势。杨桃一般每年施4次肥：第1次在3—4月份，结合采果后的修剪、果园清理，在树冠滴水线下对开二条长、宽、深约为0.6米X0.4米X0.3米的环形沟施肥，这次施肥以有机肥为主，并配施适量的复合肥或尿素；施肥量根据结果量及树势来定，一般年株

6、产50千克树，每株施腐熟有机肥15〜20千克+复合肥（或尿素）0.5千克。第2次施肥在6—7月份，开花期喷施叶面肥1〜2次，果实拇指大到采收前15天淋施泯制腐熟的水肥1〜2次，按人畜肥：花生魏：磷肥为100：2：1的比例每株施用15〜20千克。第3次施肥在8-9月份，施肥方法及施肥量与第1次施肥相同。第4次施肥在11-12月份，施肥方法及施肥量与第2次施肥相同。施肥时遇干旱，要配合灌水施用。①水分管理。杨桃根分布较浅，易受旱。在旱季，每隔10〜15天淋水或灌水1次，以保持土壤湿润。遇到干热风，在早上或者傍晚向树冠喷水或喷灌。杨

7、桃根系不耐水浸，长时间浸泡杨桃容易烂根，落叶落果严重，树势衰弱，或者开花不结果。夏秋雨季，雨后务必设法及早排除积水，减少对树体的伤害。3.3树体管理(1)整形修剪。①幼龄树的整形。整形的重点是培养良好的树冠骨架，让枝条增多且分布均匀，形成伞形树冠。在幼树主干高0.5〜0.6米处截去顶部，截口处萌发新梢后，选留2〜4个健壮、着生角度合适的作为主枝，其余枝剪除；待主枝长至0.2〜0.3米时，摘心或剪去延长部分，促进主枝萌发新梢，从每个主枝选留2〜3条健壮、着生角度合适的新梢作为侧枝，多余梢剪去。如此类推，培养3〜5级分枝，培养理想

8、树冠,为培养丰产、稳产、高产树冠打下坚实基础。②结果树的修剪。结果树在每年4月中旬前剪除越冬后的干枯枝条，以疏通树冠，促进春梢萌发；5月中下旬到6月初剪除徒长枝条，删除过密弱枝，对直立枝条进行弯枝、拉枝或吊枝使其斜生，保留均匀分布的下垂枝做结果枝。对过度下垂枝条短截时，在离枝