《燃烧与灭火》课例分析

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1、《燃烧与灭火》课例分析江西省广丰县永丰中学袁敏“燃烧与灭火”屈于义务教育化学课程内容中的“化学与社会发展”部分，本主题是体现化学教育价值的重要内容之一，在教学策略与方法上，应注重在情景设计和活动设计上多下功夫，发掘化学学科知识，有助于学生全面认识化学知识对人类和社会的影响。一、教学设计［教学目标］:1、知识与技能：认识燃烧的条件、灭火的原理。2、过程与方法：通过活动探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。3、情感、态度、价值观：树立防火安全意识；养成关注社会的责任意识；体会化学与生活的联系。［教学重点］:燃烧的条件、灭火的原

2、理和方法［教学难点］:对用水进行灭火与“着火点”关系的理解。［教学方法］:实验探究、小组合作、综合启发［教学流程h（1）趣味实验“魔棒点灯”引入课题，让学生感受化学的魅力，产生愉悦的心情，同时留下悬念，使学生产生疑惑，发现问题。（2）小组合作，探究燃烧需要哪些条件，引导学生感受科学探究的方法：提出问题、猜想与假设、设计实验验证、解释与结论、反思与评价。（3）教师演示课本实验［7-1］,并改进，启发学生讨论改进后的实验的亮点，发展实验技能。（4）学生探究实验［7-2］,得出灭火原理。（5）点燃7支红烛为班上某同学庆祝生口，要求每小组讨论

3、协商后派出1位代表上來熄灭其中一支蜡烛，并说出灭火方法包含的原理，要求每组方法不一样。（6）课件展示2010年11月，吉林商业大厦、上海高层住宅火灾视频,发散思维，促进新知识生成。（7）小组实验：点燃两支高低不同的蜡烛，用烧杯倒扣，观察现彖，引发火灾逃生方法大讨论。将知识延仲拓展。（8）习题训练、反馈巩固、布置作业。这样设计的目的是想通过化学魔术，激发学生兴趣，营造问题情境，从而使学生对疑惑产生急需了解的心理，进而通过实验探究，分析讨论、找出奥秘、完成新知识的生成。下面是课堂教学过程屮木人认为比较成功的教学片断。二、片断回放[片断1]

4、师：同学们通过口己动于探究得出了燃烧的条件，那么物质燃烧是需要其中一个或二个条件，还是三个条件都同时满足呢？生：都同时满足（声咅不大）。师：同学们声音不够响亮，看来有一部分同学还是持怀疑态度。下面，请同学们观察老师做的一个实验，演示课本实验[7-1]o生：啊，薄铜片上的口磷烧起來了。0亜（立即用一烧杯扌II在铜片上的白磷上。）本实验冇点污染，用烧杯扌II住可减轻污染。请同学们思考：同样是白磷，热水屮的白磷为什么未燃烧？生5：因为铜片上的口磷接触到空气，温度达到其着火点，£1磷乂是可燃物,而水屮白磷未接触到空气。师：那如果向水中通入空气

5、或氧气，口磷会燃烧吗？生：应该会吧？师：（演示）用一大试管对准水屮白磷倒扣下去，水屮白磷燃烧起来。生：奇迹，果然烧起来了！（掌声响起）。师：请同学们结合实验现彖讨论P125思考题。生6：再次说明燃烧需耍同时满足三个条件即耍有可燃物、氧气或空气、温度达到着火点。师：三者可用火三角表示：要使物质燃烧，三者必须同时满足。[片断2]熄灭蜡烛方法大赛师：今天是张蔚同学生日，让我们为她点燃7根蜡烛，祝她从星期--到星期日，天天快乐。下而，我想请同学们每组讨论商量后各派一位同学上来动手熄灭蜡烛，要求每组熄灭方法不能重复。每组可先举手，后操作，并说明

6、你灭火方法蕴含的原理。生：B组上来一同学，吹灭蜡烛。冋答：灭火原理是隔绝空气。W：B组灭火原理也包含空气流动时，带走热量使温度降至蜡烛着火点以下。生：C组上来一同学，用本子扇灭。回答：温度降至蜡烛着火点以下。生：D组上來一同学，用水浇灭。回答：温度降至蜡烛着火点以匸生：E组上来一同学，用湿抹布盖灭。回答：隔绝空气。生：G组上来一同学，用烧杯倒扣。冋答：隔绝空气。生：A组用剪刀剪去烛芯。冋答：移走可燃物。师：大家是各显神通，方法很快，原理也恰当，但F组同学还未想岀答案，老师这里有个门制灭火器，请你们组派1位同学操作，另一位同学写反应原理

7、：生F：Na2C03+2HCl=2NaCl+C02+H20t,生成CO2隔绝空气。师：这次灭蜡烛大赛活动进得很好，充分展示了同学们的聪明才智，让我们用掌声鼓励我们口己。生：掌声雷动。[片断3]师：请同学们先将桌上两根长短不一的蜡烛点燃，再倒扌II烧杯。在实验前，请大家猜想一下，哪支蜡烛先熄灭？生：短的先熄灭。师：认为短蜡烛先灭的同学举手并说说原因。生：（大多数学生举起了手。）在二氧化碳性质实验里不是学过吗？师：先不忙下结论，请同学们开始实验。生：（边做实验，边看现象。）咦，怎么是高的蜡烛先灭啊？师：小组与小组之间可交流观察实验现彖。大

8、家看到的是什么现象？生：长蜡烛先灭。师：都是这样吗？生：都这样。师：看来，真理不一定掌握在大多数人手里，实践才是检验真理的标准。请大家继续思考，为什么会出现上述现彖？生：……师：（启发）蜡烛在倒扌II的烧杯中燃烧，产生的