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1、UniversityofEkccronkScienceandTechnologyofChina・ZhongshanInstitute经济与管理学院课程论文论文题冃：7天连锁酒店现场管理问题分析及改善建议学号:29020201014学生姓名：钟雅云专业:工商管理年级:09级课程名称:现场管理授课教师：刘晓峰2012年6月16H7天连锁酒店现场管理问题分析及改善建议7天连锁酒店企业和调查门店的介绍7天连锁酒店集团（7DaysGroupHoldingsLimited）创立于2005年,2009年11月20FI在美国纽

2、约证券交易所上市（股票代码：SVN）O作为第一家登陆纽交所的虫困酒店集团，7天连锁酒店秉承讣顾客“天天睡好觉”的愿景，致力为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务，满足客户核心的住宿需求。7天连锁酒店现己拥冇分店超过1000家，覆盖全国近30个省和直辖市共127个主要城市，业已建成经济型连锁酒店全国网络体系。7天连锁酒店建立的“7夭会”拥有会员超过2770万，是中国经济型洒店中规模最大的会员体系。作为业内科技领航者，7天是目前少数能“7X24小时”同时提供多达5种便利预定方式的连锁酒店，包括：网

3、上预订、电话预订、WAP预订、短信预订，手机客户端。深谙企业运营之道的7天连锁酒店，凭借“7天会”庞大的会员体系，通过科技和服务的持续创新，结合充满活力的7天金业文化，己成为中国经济型酒店行业的领先品牌。理念创新:在web2.0时代，『我』成为服务的核心，在经济型连锁酒店模型基础上，除了提供环保、健康的硬件环境，7天连锁酒店还侶导“快乐自主，我的生活”的品牌理念，在产品及服务流程的设计上不断整合创新，提供更具人性化、便捷的优质酒店及会员服务。7天连锁酒店（武汉八部巷店）⑴位于武汉市武昌区自山路70号，处于武昌箸

4、名的小吃一条街一一“户部巷”屮，东倚黄鹤楼，西临长江人桥，地处武昌中心地带司门口商圈。本店距离武汉天河机场约40公里，距离高铁武汉火午站•约18公里，距离武昌火车站和宏基客运站约3公里，距离傅家坡客运站和机场大巴站约3.5公里；距离武昌江滩约200米；周边500米内分布着大型超市、购物广场、步行街、KTV、酒吧等娱乐休闲、购物场所；品尝武汉特色小吃，尽观天下江山第一楼的黄鹤楼，观赏长江美景..•武汉八部巷店是您出差旅游绝佳的首选。地址：武汉市武昌区户部巷自由路70号（户部巷内小张烤鱼对面）二、武汉户部巷门店现场

5、存在问题的分析（-）数据选取与来源木文运用比较分析的方法来体现7天连锁酒店现场管理的优劣。数据及资料來源于各大报刊，杂志及通过因特网获取。（-）分析过程当我们进入7天连锁酒店武汉户部巷店，立即感受到一种舒适感，门面十净卫生，工作人员热情周到。进入房间，床铺整洁，一切有条不紊。7天连锁酒店投资模式不同于传统的酒店加盟，投资者只需投资建设标准的7天连锁酒店，随后由7天连锁酒店集团进行经营管理。在此种模式下运营的酒店，我们称之为“管理店”。洒店的营业收入为投资者所有，7天连锁酒店集团仅收取低廉的合作费、收入提成等费用

6、，以管理直营的模式实现投资者的利益最大化。从外部环境而言，7天连锁酒店集团在经济型酒店的市场上具有一定优势。虽然目前来讲，7天的规模数量并不高，但7天作为行业内累计融资最多的企业，获得美国华平、英联投资、徳意志银行、美林集团四家国际金融巨头注资近两亿美元，这为具下一步扩张奠定了坚实的基础。目前，经济型酒店客户来源主要冇两个方面：一是通过建立独立的预定系统来发展自身会员；二是通过旅行社、订房屮心、旅游预定网站，如携程、E龙等来销售客房。通过第三方平台进行销售虽然扩大了渠道，但这些销售渠道却攫収了经济型洒店的相当一

7、部分利润，不利于经营成本的控制。而且，对销售渠道的控制不力会给以后的经营造成诸多不稳定的隐患。“携格事件”就是最好的例了。因此，选择一个拥有自身独立的预定系统和庞人会员体系的品牌，不但能为加盟商降低销售成木，还能稳定分销渠道，使客房销售得到充分地保障。7天拥有庞大的会员体系和业内领先的电子商务平台。7天在差界化服务方面更显得突出。除了按摩淋浴，消毒毛巾，营养早餐等与其他竞争者相似的服务产品Z外，7天还为每位入住的客人每天提供一包睡前牛奶，并口特别定制了一而是养麦一面是棉花的熟睡枕头。传达了其“天天睡好觉”的产品

8、理念。为了迎合部分自驾游的客人，酒店即将为会员推出租车服务，这也将成为其差异化服务的亮点。7天在行业内率先推111"77特惠体验”，即每位注册会员享有以77元的超低价格入住7天连锁酒店指定分店的大床房一晚的机会。这一活动为7天吸引了数量可观的注册会员。它的积分换购等活动也隐性地增加了顾客的转移成本。从内部环境而言，7天连锁酒店在很多方而都高于行业的平均水平，这也成为它的优势。7天在成木