对杭州绿盛集团“渔菓”花生终端铺货管理的研究【开题报告】

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1、毕业设计开题报告市场营销对杭州绿盛集团“渔菓”花生终端铺货管理的研究一、选题的背景和意义选题的背景：杭州绿盛食品有限公司，成立于1993年9月，注册资金301万元。目前专门从事“绿盛牛肉干”的生产与销售。公司目标是把“绿盛牛肉干”做成世界第一品牌，因目前国内外在牛肉干行业中还没有巨大企业，这给“绿盛”留下商机。绿盛世公司近期目标是在2008年把“绿盛牛肉干，优化生命的能量”大型广告牌树立在北京的奥林匹克中心，2008年销售32亿，今年绿盛牛肉干的销售量可达8000多万，而1999年的销售量只有100

2、0多万。2010年初，杭州绿盛食品有限公司通过技术引进，通过将山地花生和深海鱼粉结合，取名为“渔菓牌”花生，列为农夫与海系列。2010年10月，为积极响应省委省政府“创业富民、创新强省”的战略决策和市委市政府积极推动“促就业、保增长”的号召，鼓励和发动社会青年创业、就业，打造杭州创业新模式，杭州市团市委、杭州大学生创业联盟、杭州绿盛集团有限公司等单位一同联合组织开展“绿盛-渔菓杯”杭州大学生创业实战大赛。很荣幸的，笔者参加了这次比赛，从而接触到了绿盛的新产品——“渔菓牌”花生，并且全程策划和参与到该

3、活动，并顺利完成。随着铺货被越来越多的企业所采用，也随之产生了一系列的问题，如铺货时机如何选择，如何处理铺货工作与供应商的关系，如何选择铺货团队，如何选择铺货模式，如何收回货款，以及铺货后的客户维持工作等问题的出现，由于目前研究铺货方面较少，很少有完整详细的阐释铺货管理，而铺货又是渠道管理中的最关键的一个环节之一。终端铺货管理，值得深入研究，有助于进一步完善营销工作。选题的意义：本文特选定了浙江省内著名的食品生产企业杭州绿盛食品有限公司作为研究对象，以《对杭州绿盛集团渔菓花生的终端铺货策略》为题，根

4、据笔者亲自的实践情况，从铺货的策划、铺货实施、铺货总结等方面做深入研究，并根据在实践中发现的问题，提出改进意见，为绿盛公司作为借鉴作用。二、研究目标与主要内容（含论文提纲）研究目标：本文研究旨在分析杭州绿盛集团渔菓花生的终端铺货策略，找出利弊关系，目的是建立完善一套完整的铺货策略，并且能够实施，改变原始传统的铺货理念，做到在保证质量的同时还有铺货策略的创新。主要内容：文章对对比国内产品的铺货策划与实施分析，从深层度看待食品的铺货实施，对产品推广的含义、对整个产品的销售的重要作用及理论进行综述，同时对

5、整个铺货的工作环节进行系统、合理的分析。本文以杭州绿盛食品有限公司为例，分析其旗下的新产品渔菓花生的铺货策略与实施，发现其中存在的问题，寻找问题的根源，并提出改进的建议及措施。论文提纲：引言一、铺货管理综述1．铺货管理的含义2．铺货管理的作用和功能二、对杭州绿盛集团渔菓花生介绍1.杭州绿盛食品有限公司简介2．花生工艺介绍3．花生品牌4．花生产品包装规格三、杭州绿盛集团渔菓花生终端铺货的现行策略（一）杭州绿盛集团渔菓花生的铺货策划1.前期准备2.策划过程3.策划方案（二）杭州绿盛集团渔菓花生的铺货实施

6、四、杭州绿盛集团渔菓花生终端铺货策略存在的问题（一）经销商的选择（二）铺货培训（三）铺货货款回收五、杭州绿盛集团渔菓花生终端铺货策略存在问题的根源探析六、杭州绿盛集团渔菓花生终端铺货应采取的策略（一）完善铺货协议1．制定铺货协议2．实行铺货协议（二）完善措施1．完善的铺货策略2．加强铺货管理3．注重铺货监督总结三、拟采取的研究方法、研究手段及技术路线、实验方案等研究方法和手段：本文主要采用问卷调查法、访谈法、实地考察法等方法，同时查阅有关书籍、文献资料收集铺货销售的相关资料。通过问卷调查法,能了解“

7、渔菓”品牌在消费者心目中的印象，以及竞争产品的相关信息，以便于做更客观的分析铺货工作;访谈法可以通过面对面沟通，有组于了解铺货管理的详细内容，及时反馈消费者以及商家对“渔菓”花生的情况反馈;通过实地考察法，了解铺货的质量，以及铺货的不足之处，有助于笔者深入实地了解铺货工作情况；同时通过查阅相关书籍、文献资料收集铺货相关的知识，对铺货有全面的了解都学习，以便跟好的完成论文，提出相应的建议。技术路线：梳理绿盛渔菓花生铺货实施情况确定研究食品行业的铺货管理获取数据和研究资料检索文献实地走访完成开题报告和文

8、献综述发现、分析铺货问题提出铺货管理对策完成论文四、中外文参考文献[1]温立萍．P&G和UNILEVER营销策略研究[D].天津:天津大学,2008.[2]周燕．企业营销渠道建设之我见[J]．市场周刊·理论研究．2007（04）：53-54．[3]帅陆军．浅谈企业营销渠道的建设[J]．企业家天地．2007（07）：239-240．[4]程云翔．国内中小企业渠道建设策略研究[J]．经营管理．2010（12）：52-54．[5]侯宇,王谦,杨明波．我国营销渠道管理发展与探