日常保洁管理规程

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1、居家日常保洁服务管理规程1.主题内容与适用范围1.1规范居家日常保洁工作，确保在不影响客户日常生活的同时能够为客户提供满意的居家保洁服务。1.2本规程适用于人人乐•阳光生活料理坊的生活料理人员所从事的居家日常保洁服务。服务的对象必须是人人乐•阳光生活料理坊的居家保洁客户，服务场所必须是服务对象的居家住所或特定的日常生活区域。2.术语2.1日常保洁：生活料理活动的组成部分，指为保持居家日常生活处所的整洁、干净，而对家庭的家具、地面、部分的墙面及相关日常生活设施上的灰尘、不洁附着物、污垢、垃圾等所进行的清理、扌丁扫等清洁行为，

2、同时也包括对相关物品的重新摆放、顺齐等整理行为。2.2料理人员：人人乐•阳光生活料理坊从事生活料理的工作人员。按其所掌握的生活料理知识和具有的实际生活料理技能的不同，分为见习料理员、料理员、实习料理师、料理师、高级料理师、功勋料理师等六个级别。注：目前社会上对日常保洁及料理人员习惯上均称为“钟点工”2.3客户：与人人乐•阳光生活料理坊达成日常保洁合约，并由本坊为其提供服务的对象，是居家日常保洁生活处所的实际合法使用者。注：目前社会上对客户习惯上称为“主家”2.4岗位：客户居家处所所要日常保洁的具体区域。可以是居家处所，也可

3、以是非居家的生活活动场所。可以是客户居家处所或生活场所的部分或全部，也可以按照约定适当超出有限的范围。2.5位界：区分岗位与非岗位的界限，由居所建筑的墙体、窗户、门、护（围）栏等原有的界限所组成，必要时可根据实际情况适当外延。2.6立面与平面：墙体、家具及相关生活设施与地面成平行状态的平面或曲面称为平面，与地面成竖直状态的平面或曲面称为立面。通常诸如家具的抽屉或门的上边缘、床头的上边缘、开关面板的活动性按钮边缘等不具有独立使用功能的平面或隐蔽的边缘性平面也归类为立面。2.7生活物品：具有实际使用功能的、为日常生活所使用或提

4、供便利性的物品，如衣柜、冰箱等家具或生活设施，但不包括随身物品。2.8观赏物品：具有观赏性、收藏性的家具或设施、物件等。正常情况下不具有日常实用功能，或虽具有实用功能但日常生活中不是以使用为目的而进行摆放安置的物品。一般情况下该类物品具有较高的价值或特定的意义。2.9定置物：具有固定摆放位置的物品。无论移动是否方便，正常情况下该类物品都不进行移位。2.10可移物：与定置物相对应，属于不具有固定摆放位置的物品，可以根据实际情况进行收拢、顺齐等处理。但大多数可移物都具有属于某一固定功能区域的特点、。2.11悬挂物：以物品的上部

5、或侧面为着力点，下部脱离地面的物品称为悬挂物。如吊灯、壁扇、侧挂式抽油烟机等。2.12归位原则：保洁过程中涉及到所有需要移位的物品，在该物品及相关保洁点或区域保洁完毕后应及时回归到保洁前所在的位置，并保持原有的摆放形式或次序等状态。所有的工具在保洁结束时应清理、洗涮完毕放回原处。2.13灰尘：空气中漂浮的细微颗粒或粉末状物质下落并附着于物品和地面、平面和立面等处形成的污染物。各种织物的毛屑、线头等因静电现象而聚集在一起所形成的团状、絮状物以及蜘蛛网等也归集为灰尘。2.14污垢：非人为意愿而粘附于物品表面或地面的，有碍该物品

6、的使用或观赏、不属于该物品的其他物质。根据其附着力的强弱、面积的大小而区分为轻度污垢和重度污垢。如厨房之中的油污、洗手间区域的缝隙污垢等，判断为轻度污垢的通常是污染周期较短（一般在一周之内的污染积累）或用普通清洁用品可正常擦拭去除的污垢，否则即为重度污垢。2.15附着物：粘附于物品表面的不属于该物品的其他物质。往往具有装饰效果或使该物品的使用效果得到延伸。2.16标准服务：料理人员按照工作标准之《居家保洁》中的操作要求，给予本料理坊的客户提供合约范围内的所有保洁服务。2.17增殖服务：料理人员为客户提供的保洁服务超出标准服

7、务范畴之外的所有服务，这类服务通常是免费服务。原则上由本料理坊与客户进行约定，也可在客户临时提出时由料理人员根据实际情况自行提供。2.18接续服务：本料理坊为客户提供的周期性日常保洁服务中，前次服务所未完成需要下次服务继续完成的服务。3.客户2.1具有明确指向之服务对象，其所要求的服务场所必须是具有合法的居住处所或生活活动场所，且在合约期内具有不可变更的确定性；2.2一般情况下客户应该与本料理坊签定相应的服务协议，并客观填写《客户服务登记表》，对料理人员提供的服务进行客观评价；2.3当客户对保洁服务区域及工具的使用有具体要

8、求时，应向本坊工作人员明确进行表述。本坊任一接受该表述的工作人员必须进行记录，并有效传达至具体的料理人员以确保其按照客户的要求进行服务；2.4正常情况下客户不应向料理人员提出超合约范围的服务要求，确有必要时应适时向本料理坊提出，并通过本料理坊向料理人员进行有效传达；2.5必要时客户应向本料理坊证实服务场