水吧经营的方案【精华】1

水吧经营的方案【精华】1

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1、“Ai生活・Ai摄影”主题水吧商业计划书1MUMU水吧转型女仆咖啡店及营销推广方案8创业计划书一主题水吧15“Ai生活・Ai摄影”主题水吧商业计划书目录【一】投资项目简介21、投资项冃计划摘要22、项目亮点:23、项目成功关键2【二】投资方简介和盈利模式21、投资方性质22、资金筹集23、盈利模式2【三】、产品和服务21、产品和服务描述32、竞争比较33、摄影元素的融入方案3【四】市场分析31、市场背景简析:32^市场情况及市场需求:43、本吧情况及竞争力4【五】营销策略41、营销目标:42、营销方案说明

2、:43、营销团队:54、营销计划5【六】阶段目标61、短期目标62、长期目标6【七】财务分析61、投资额度:62、盈利分析6【八】风险评估71、店面选择风险72、原料技术风险73、经营管理风险7【一】投资项目简介1、投资项目计划摘要今天,摄影就像美发一样,己经完全融入到人们的日常生活中,成为人们生活息息相关的一部分,成为理所当然的存在,打亮人们的生活。今天,水饮料如奶茶、花茶、奶昔、洒水、咖啡、水果拼盘、天然蔬果汁以及水果拼盘等,成为人们tl常生活休闲娱乐不可缺的食品,为人们带来享受与愉悦;冷饮店,咖啡店

3、等成为人们饭后的聚会聊天交际的休闲娱乐场所,为人们带去舒适与温馨。故此项目以“ai生活・ai摄影”为主题,提供顾客各类水饮品(各式奶茶奶昔、咖啡、水果拼盘、天然蔬果汁等及茶点茶餐,让顾客在享受美食的同时,为爱好摄影的朋友们提供一个交流摄影心得,展示自身优秀作品,达人雅士共聚放松心情,享受分享的愉悦,结识志同道合的朋友的一块地方。项目名称:“Ai生活・Ai摄影”主题水吧店面名称:“Ai生活・Ai摄影”主题水吧,简称“ai吧”主要产品:各类水饮品(奶茶、花茶、奶昔、酒水、咖啡、水果拼盘、天然蔬果汁等)、茶点茶

4、餐及套餐;复试休闲:自助书吧、无线上网、自助娱乐;项目特色:摄影主题突出方便适应中等消费水平人群商店性质:2〜3人合资项目地点:学院路商业圈项目面积:100平方米初期投资:12万项目定位:瞄准摄影爱好者、学生市场,为高档有内涵有文化的休闲水吧2、项目亮点:以摄影为切入口,打入市场,吸引吸引广大的摄影爱好者。此项目通过长期的举办各种草根优秀摄影作品评选,各类摄影个人展,摄影专题展,以及摄影心得交流活动等活动,为本水吧带入大量客流,带到各类水饮糕点的消费,为本吧带来盈利。3、项目成功关键:①摄影元素与水吧各类

5、产品和服务的是否能够相互融合,具体表现为摄彫各类活动是否能够顺利合理的举办,而不影响水吧和谐温馨的气氛。®摄影元素是否能够将一次性消费者转化为长期消费考。这体现在摄影的各类活动的管理模式和相应规则的制定。(具体详见第三部分一一产品与服务分析)③充足的市场需求,积极有效的推广计划。④水吧的经营模式和管理模式。【二】投资方简介和盈利模式1、投资方性质:股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰,经营方式灵活,便于处理投资方月业主的合作事物。2、资金筹集:股份制合作60%,银行贷款40%。3、盈利模式:主营

6、业务收入一一各类水饮品(奶茶、花茶、奶昔、酒水、咖啡、水果拼盘、天然蔬果汁等)、茶点茶餐及套餐销售。其他营业收入一一墙面板块出租、个人摄影展、专题摄影展收费;会费收入;优秀摄影作品代售提成;有关摄影书籍出售收入。【三】、产品和服务1、产品和服务描述出售各类水饮品,咖啡、茶饮和茶点茶餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种摄影文化、寄托一种情感,使水吧成为休闲、朋友聚会兴趣寄托的好场所。经营范围:各类水饮品(奶茶、花茶、奶昔、酒水、咖啡、水果拼盘、天然蔬果汁等)、茶点茶餐

7、及套餐销售;复试休闲:自助书吧、无线上网、自助娱乐;墙面板块出租、个人摄影展、专题摄影展收费;会费收入;优秀摄影作品代售提成;有关摄影书籍出售收入。同样重要的是,这些业务与宾馆的产业没有直接冲突。反而可以与宾馆的客源优势互补。2、竞争比较本区域(学院路商业圈)同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、个性欠缺的的奶茶店、饮料店,以摄影为主题的水吧饮品店还未出现。相对而言,我们的摄影主题水吧具有个性号召力,吸引摄影爱好者。在服务、活动内容多样性都占有相当的优势。摄影水吧店的时尚和品位色彩,决定它的情感消费

8、比重是很大的,消费者非常在意个性和档次因素。这吸引众多消费者舍近求远,到本店进行消费。3、摄影元素的融入方案a、设计含有摄影元素的商标;店面形象设计、杂志广告、宣传单广告等宣传手段屮融入含有摄影元素的商标,摄影图像;印发含有摄影元素商标的会员优秀摄影作品赠送给顾客;C、长期举行优秀摄影作品评选大赛,做到来店里的顾客至少80%的参与率,充分调动消费者的积极性,变被动为主动,具体方法如下:來店的每位顾客只需花2元即拥有将参赛权(2

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