2019-2020学年高中生物 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物课时精练（含解析）新人教版必修1

《2019-2020学年高中生物 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物课时精练（含解析）新人教版必修1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、细胞中的元素和化合物[基础对点]知识点一　组成细胞的元素和化合物1.下列关于化学元素的叙述不正确的是(　　)A．C是构成生物体的最基本元素B．生物界和非生物界的统一性表现在无机环境中的元素在生物界中都存在C．构成生物体的化学元素的重要功能之一是组成细胞的各种化合物D．构成细胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg答案　B解析　因为C构成有机物的骨架，所以C是构成生物体的最基本元素，A正确；生物界和非生物界的统一性是指构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的，B错误；构成生物体的化学元素大

2、多数以化合物的形式存在，其重要功能之一是组成细胞中各种化合物，C正确；生物体的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，D正确。2．“黄金搭档”维生素片中含Ca、Fe、Zn、Se等元素，其中属于组成生物体的大量元素的是(　　)A．CaB．FeC．ZnD．Se答案　A解析　大量元素为C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。3．下列关于细胞中的元素及化合物的叙述，正确的是(　　)A．所有细胞中水占鲜重百分比都一样B．O是构成细胞的大量元素之一，在人体细胞的干重中含量最多C．水是占细胞鲜重百分比最大的化合物D．组成

3、细胞的各种化合物中都含有C答案　C解析　不同细胞中水占鲜重百分比不一样，A错误；O是构成细胞的大量元素之一，但在人体细胞的干重中含量最多的是C元素，B错误；细胞中的无机化合物如水和部分无机盐不含C，D错误。4．研究表明缺硒可导致克山病。克山病是一种地方性心肌病，急重症病人可发生猝死。营养学和流行病学界专家认为，成人每天硒的摄取量约40～100μg就可满足人体需要。根据资料，下列解释不正确的是(　　)A．硒是人体必需的化学元素B．硒在人体生长发育过程中的作用不可替代C．硒的作用重大，只要有了硒，人体就能正常生长发育D．硒是人

4、体必需的微量元素答案　C解析　人体生长发育需要多种大量元素和微量元素，而不是只要有硒，人体就能正常生长发育，C错误。5．下列关于细胞中化合物的叙述中，正确的是(　　)A．组成细胞的化合物都能在无机自然界找到-6-B．沙漠中的仙人掌细胞内含量最多的化合物是蛋白质C．超级肥胖的人体内含量最多的有机物是脂肪D．组成细胞的化合物的元素都能在无机自然界找到答案　D解析　生物界起源于非生物界，组成生物体的所有元素都能在无机自然界找到，但元素形成的化合物具有特异性，不一定能在无机自然界找到，A错误，D正确；沙漠虽然缺水但仙人掌能够生存下

5、来，说明对环境具有一定的适应性，仙人掌细胞内含量最多的化合物仍然是水，B错误；超级肥胖的人脂肪比偏瘦的人含量多，但自身的蛋白质含量仍然多于自身的脂肪含量，C错误。知识点二　检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质6.在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是(　　)A．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料B．花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D．甘蔗茎中含有较多的糖且近白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定答案　D解析　甘蔗的

6、茎、甜菜的块根中含量较多的是蔗糖，蔗糖不是还原糖，D错误；花生种子脂肪较多，子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料，B正确；鸡蛋清蛋白质含量高，是蛋白质检测的理想材料，A正确；大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料，C正确。7．现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1g/mLNaOH溶液)、乙液(0.05g/mLCuSO4溶液)、蒸馏水，若充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质(　　)①葡萄糖　②蔗糖　③蛋白质　④脂肪A．只有①B．①和②C．①和③D．②、③和④答案　C解析　斐林试剂和双缩脲试剂的成分区别是

7、：斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液，都是0.1g/mLNaOH溶液；斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液成分都是CuSO4溶液，但浓度不同，分别是0.05g/mL、0.01g/mL。根据题意，双缩脲试剂B液可以通过蒸馏水和斐林试剂乙液稀释而成，斐林试剂可以鉴定出①葡萄糖，双缩脲试剂可以鉴定出③蛋白质，C符合题意。8．青苹果汁遇碘液显蓝色，而与斐林试剂显色不明显，熟苹果汁能与斐林试剂发生明显显色反应。这说明(　　)A．青苹果汁中含有淀粉，不含糖类B．熟苹果汁中含糖类，不含淀粉C．苹果转熟时，淀粉水解为还原糖D．苹果转熟时，淀粉水解为葡萄

8、糖答案　C解析　由题干可知，青苹果含有较多的淀粉，而熟苹果含有较多的还原糖，但并不排除含有淀粉的可能。苹果转熟时，根据题意，可推断淀粉水解为还原糖，不能确定该还原糖是葡萄糖。-6-9．现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应；经斐林试剂检测，无明显砖红色；经处理后用苏丹Ⅲ染液检测，无橘黄