2019-2020学年高中生物 第2章 第4节 细胞中的糖类和脂质课时精练（含解析）新人教版必修1

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1、细胞中的糖类和脂质[基础对点]知识点一　细胞中的糖类1.下列有关糖类的生理功能的叙述，错误的是(　　)A．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖B．葡萄糖是主要的能源物质C．淀粉和糖原是各种生物体的储能物质D．糖类不都是能源物质答案　C解析　蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，A正确；生物体主要通过氧化分解葡萄糖获得能量，所以葡萄糖是主要的能源物质，B正确；淀粉是植物体内的储能物质，糖原是动物体内的储能物质，C错误；糖类不都是能源物质，D正确。2．大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是(　　)A．纤维素B．淀粉C．糖原D．脱氧核糖答案　D解析　纤维素和淀粉是玉米的组成

2、成分，糖原是动物细胞才有的多糖，脱氧核糖是DNA的组成成分，大肠杆菌、玉米、噬菌体和酵母菌都含有DNA，所以它们都含有脱氧核糖。3．下列叙述中，属于淀粉、纤维素和糖原共同特征的是(　　)A．都是细胞内储存能量的主要物质B．都含有C、H、O、N四种元素C．基本组成单位都是五碳糖D．基本组成单位都是葡萄糖答案　D解析　淀粉、纤维素、糖原基本组成单位都是葡萄糖，葡萄糖属于六碳糖。4．下列关于糖的叙述，正确的是(　　)A．糖类都具有甜味B．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收利用C．淀粉作为植物体内的储能物质存在于植物细胞中D．用甜菜提取液做还原糖的鉴定实验可以观察

3、到砖红色沉淀答案　C解析　并不是所有的糖类都具有甜味，A错误；乳糖属于二糖，二糖不能被细胞直接吸收，B错误；淀粉作为植物体内的储能物质存在于植物细胞中，C正确；甜菜提取液中的糖主要是蔗糖，蔗糖不是还原糖，不与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，D错误。知识点二　细胞中的脂质5.下列叙述中，不属于脂质生理功能的是(　　)A．生命活动的主要能源物质B．构成细胞膜、细胞器膜的重要成分C．参与人体内血液中脂质的运输-6-D．调节生命活动答案　A解析　糖类是生命活动的主要能源物质。6．下列各项功能中，与固醇类物质无直接关系的是(　　)A．构成动物细胞膜B．促进肠道对钙和

4、磷的吸收C．维持第二性征D．降低血糖含量答案　D解析　固醇类物质包括胆固醇(构成动物细胞膜)、性激素(维持第二性征)、维生素D(促进肠道对钙、磷的吸收)等，而胰岛素(蛋白质)能降低血糖含量。7．某小儿患佝偻病，发烧时就会抽搐，根据所学知识，建议他平时要补充(　　)A．钙片和维生素DB．新鲜水果和蔬菜C．谷物种皮和胡萝卜D．蛋白质和糖类答案　A解析　该小儿患佝偻病，且发烧时就会抽搐，说明缺钙，应该补充钙元素，维生素D的作用是促进钙的吸收，因此应该补充钙片和维生素D。8．下列关于脂肪分子的说法，错误的是(　　)A．脂肪含有大量的能量是由于其分子中氢的含量多

5、，氧的含量少B．脂肪分子不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂C．脂肪有缓冲和减压的作用D．相同质量脂肪氧化分解释放的能量小于糖类答案　D解析　脂肪由C、H、O三种元素组成，而在这三种元素中C、H的含量多，O的含量少，A正确；脂肪属于脂溶性物质，溶于脂溶性有机溶剂，不溶于水，B正确；内脏附近的脂肪有缓冲和减压的作用，C正确；细胞内的脂肪是良好的储能物质，相同质量情况下释放的能量大于糖类，D错误。知识点三　生物大分子以碳链为骨架9.下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是(　　)A．蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的

6、生物大分子C．淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子D．多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子答案　C解析　淀粉、糖原、纤维素、蛋白质、核酸等都是以碳链为骨架的生物大分子，其中淀粉、糖原、纤维素都是多糖，其基本单位是葡萄糖，蛋白质的基本单位是氨基酸，核酸的基本组成单位是核苷酸，而核糖是单糖，为小分子化合物。10．下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”原因的叙述，错误的是(　　)-6-A．碳元素在生物体内含量最多B．单体的基本骨架是碳链C．多聚体由许多单体连接而成D．蛋白质以碳链为骨架答案　A解析　生物体内含量最多的元素是氧。[能力

7、提升]11．某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原。则下列说法不正确的是(　　)A．此生物一定是动物，因为能合成糖原B．淀粉和糖原都属于多糖C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D．糖类在生物体内的主要作用是提供能量答案　C解析　淀粉和麦芽糖分布于植物细胞，而糖原分布于动物细胞，该生物能利用葡萄糖合成糖原，应为动物，A正确；淀粉和糖原都是多糖，B正确；葡萄糖普遍分布于动植物细胞中，能被氧化分解为生物体供能，动植物都能利用葡萄糖，C错误；糖类是生物的主要能源物质，D正确。12.如图是由3个圆构成的类别关系图，符合这种类别关系的是(　　)A

8、．Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸B．Ⅰ为淀粉、Ⅱ为糖原、Ⅲ为纤维素C．Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ