浅析如何做好酒店实习生管理[毕业论文]

《浅析如何做好酒店实习生管理[毕业论文]》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、本科毕业论文（20__届）浅析如何做好酒店实习生管理摘要：随着社会的发展，经济的增长和科技的进步，酒店业蓬勃发展，用工需求迅速扩大。文章立足时代背景，以人力资源管理为理论基础，首先论述了酒店实习生管理的概况，以及与人力资源管理的密切关系，并比较了国内外研究现状，通过对我国酒店实习生管理现状的分析，提出重视酒店实习生管理的必要性和迫切性，针对我国酒店实习生管理存在的不足，研究探寻其根源，并从酒店、学校、个人三个角度给出解决问题的措施对策。旨在引起酒店相关工作人员的重视，并通过学校的介入使酒店实习生管理更加集中彻底

2、，更加优质有效。关键词：酒店；学校；实习生管理TheAnalysisofHowtodohotelmanagementtraineeAbstract:Withthedevelopmentofsociety，economicgrowthandtechnologicalprogress，hospitalityflourishing，demandoflaborisexpandingrapidly.Thepaperbasedonthebackground,HRmanagementasatheoreticalbasis,f

3、irstly,itdiscussesanoverviewofthehotelmanagementtrainee,aswellasthecloserelationshipHRmanagement,andcomparedwiththeresearchsituationhomeandabroad.Throughouranalysisofthestatusofthehotelmanagementtrainee.Itmakesgreatimportancetothehotelmanagement,necessaryand

4、urgent.Toaimattheinternofthehotelmanagementshortcomings,weresearchtoexploreitsrootcauses,andgivethethreeanglemeasurestosolvetheproblemofcoumormeasuresamonghotels,schoolsandindividuals.Aimtoarousestaffconcern.Throughtheinvolvenmentofschoolmanagementtomaketheh

5、otelmorefocused,complete,high-qualityandeffective.Keywords:Hospitality;Schools;Internmanagement目录一、引言………………………………………………………………………………………1（一）研究背景…………………………………………………………………………1（二）研究意义…………………………………………………………………………1二、概述………………………………………………………………………………………2（一）人力资源管理概况……

6、…………………………………………………………2（二）酒店实习生管理的概况…………………………………………………………2（三）人力资源管理与酒店实习生管理的关系………………………………………2三、我国酒店实习生管理的现状分析………………………………………………………3（一）我国酒店实习生管理的发展现状………………………………………………3（二）重视酒店实习生管理的必要性和迫切性………………………………………3四、我国酒店实习生管理存在的问题及根源………………………………………………4（一）我国酒店实习生管理存在的

7、问题………………………………………………4（二）我国酒店实习生管理存在问题的根源…………………………………………5五、优化酒店实习生管理的具体实施………………………………………………………7（一）酒店全方位落实实习生管理……………………………………………………7（二）学校全过程关注实习生动态……………………………………………………8（三）实习生全身心认识实习工作……………………………………………………8六、结论………………………………………………………………………………………9注释………………………………………

8、…………………………………………………9参考文献……………………………………………………………………………………10致谢……………………………………………………………………………………11一、引言（一）研究背景1.酒店人才流失严重与收入水平偏低的矛盾。酒店的工作异于其他行业，缺乏规律的作息时间、承受高强度的工作任务、高效应急处理问题的能力、流畅自如的沟通能力、紧凑衔接的交接能力等，在各