9－－明清的陶瓷

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1、参考书：名　称作者出版社中国陶瓷综述朱裕平山东美术出版社精细陶瓷材料江东亮中国物资出版社日用陶瓷工艺学李家驹武汉工业大学出版社公共邮箱：virtuous163@163.com邮箱密码：Ceramic最后的辉煌－－明、清代的陶瓷明朝时期，景德镇的瓷业在元代的基础上迅速发展更加繁荣，成为名闻遐迩的瓷都。“工匠来八方，器成天下走”，说明景德镇作为瓷业中心的强大吸引力和辐射力。明代宋应星《天工开物》也说“若大中华四裔，驰名猎取者，皆饶郡浮梁景德镇之产也。”根据文献记载，明政府从洪武二年(1369年)、一说建文四年(1402年)起，在景德镇设立御器厂，专门为宫廷生产

2、供奉瓷器，这就是通常所说的官窑。还用‘官搭民烧”的制度，对民窑进行盘剥。所谓“官搭民烧”，是指官窑在完成每年由工部额定的烧造任务(“部限”)外，把宫廷大量临时加派的烧造任务(“钦限”)强派给民窑去完成。民窑如无法完成或烧造后经官窑检验不合格，则要高价购买官窑的产品以充“钦限”，这是一种变相的剥削行为。当然由于民窑参与烧制官器，客观上也有利于提高制瓷水平。清代瓷业生产的中心仍在景德镇，尤其是康熙、雍正、乾隆三朝，制瓷工艺达到历史的高峰。清代的御器厂与明代不同，废除了明代的编役制度，采用金钱雇佣劳动力的方式，普遍实行“官搭民烧”制度，出现了“官民竟市”的空前繁

3、荣局面。明代以太监任督窑官，时有扰民之举，甚至引起窑工的愤怒反抗。清代则以内务府、工部或地方官担任督窑，其中有的作风较深入，与窑工一起改进技术，创新品种，取得了可喜的成绩。较著名的有康熙时工部郎中臧应选督造的“臧窑”，江西巡抚郎廷极主持的“郎窑”，雍正时年希尧督管的“年窑”乾隆时唐英主持的“唐窑”等。本章主要内容青花与釉里红缤纷多彩的彩绘瓷风姿各异的单色釉瓷器明清陶器青花与釉里红明代青花瓷器在元代的基础上有了长足发展，成为景德镇乃至全国瓷器生产的主流。其发展过程基本可分三期:明早期(洪武至天顺)，明中期(成化至正德)，明晚期（嘉靖至崇祯）明初洪武时青花瓷的

4、呈色大多蓝中泛灰黑，所用为国产青料，以民间用瓷居多。也有用进口青料而呈色艳丽者，则为官窑产品。器型多大件器，仍见元代遗风;但装饰已由繁复向疏朗转化。纹饰以扁菊花纹为多见，其次有缠枝牡丹、松、竹、梅及云龙纹等。永乐、宣德两朝是明代青花瓷的鼎盛期，也是中国青花瓷的典范，一直为后世所追仿。这时官窑多用进口料，即所谓“苏麻离青”，呈色浓艳，苍翠荣润，色浓处呈现点点黑斑，于浓艳中别具天成之美。造型丰富多样，并出现了一些具有西亚风格的新颖器型，如抱月瓶、八角烛台、花浇、葫芦形扁瓶等。纹饰以植物纹为主，常见有缠枝莲、牡丹、菊花、石榴、枇杷、葡萄、荔枝等;动物纹以龙凤为多

5、见，亦有少量的麒麟和海兽波涛纹。青花缠枝莲纹压手杯明永乐/高4.9厘米，口径9,2厘米。据明谷泰《博物要览》记载，压手杯心画双狮滚球，球内篆书“大明永乐年制”六字或四字，细若米粒者为上品。鸳鸯心者次之，花心者又其次。杯外青花深翠，式样精妙，时价甚高。此杯为花心“永乐年制”款，传世甚少，十分珍贵。关于压手杯的得名，陶瓷史家众说纷纭，有谓“拿在手中正好将拇指和食指稳稳压住，故名”，有谓“将杯覆合手中，大小恰合掌心，并有凝重之感，故有‘压手杯’之称青花海水龙纹扁瓶明宣德/高45.8厘来。口略外撒，长颈，扁圆腹，平底。颈饰卷草纹、缠枝莲纹各一周，腹部两侧在汹涌的波

6、涛中绘出两条饰有暗花的白龙。巧妙地运用留白手法，青白相映，视觉效果十分强烈。采用进口青料，发色浓艳，勾勒处，黑痕深入胎骨，为画笔所不到。明中期(成化至正德)。成化青花瓷是明代中期青花瓷的代表，堪与永乐，宣德媲美，但其呈色淡雅，与永、宣的浓艳迥然异趣。这是因为典型的成化青花器已不用进口青料，而改用江西乐平所产的“玻塘青”，又名“平等青”，其呈色幽靓淡雅，别具风韵。在装饰手法上采用勾线平涂、浓淡有致，清新典雅。纹饰以各式龙纹最多见，此外还有麒麟纹、庭院婴戏、岁寒三友、梵文、藏文等流行玲珑精巧的小件器，史有“成化无大器”之称。正德青花瓷，早期制品与成化、弘治相似

7、，中期采用江西瑞州“石子青”着色，青花浓中带灰，不如成化淡雅。胎体也较成化、弘治厚重。器型多样，大型器物逐渐增多。纹饰流行伊斯兰教和道教题材，以波斯文为主题图案的也较常见。青花麒麟纹盘明成化/高6.5厘米，口径34.2厘米。麒麟纹为明代早中期青花器常见纹饰。但青花大盘绘双麟麟者很少见。明晚期（嘉靖至崇祯）。嘉靖、隆庆、万历三朝，青花的用料又发生变化，呈现由一种蓝中泛紫的浓艳色调，据说采用的是从云南输入的“回青”料。部分回青料中加入石子青，由于配比的差异，在呈色上又有蓝紫、黑灰等不同。万历二十四年(1596年)后，回青料断绝，改用浙江所产的浙青料，蓝中闪灰，

8、呈色较浅，颇有沉静之感。明末官窑衰退，民窑则空前发展，所产青花瓷器