七年级地理下册5.1自然环境对民居、服饰和饮食的影响教案中图版

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1、《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》教案【教学目标】1.知识与技能分析了解自然环境对民尿、服饰、饮食的彩响。学会运用资料分析、解决问题。能用所洋的知识解决实际问题。2.过程与方法通过图片、资料等了解口然环境对民居、服饰、饮食的影响。3.情感态度和价值观通过学习自然环境对居民、服饰和饮食的影响，体会到我们的民居、服饰、饮食与自然环境是分不开的，树立与自然和谐相处的意识和行为。【教学重点】口然环境对民居、服饰、饮食的影响。【教学难点】自然环境对民居、服饰、饮食的影响，培养与自然和谐和处的意识。【教学方法】读图分析、资料归纳、

2、举例说明、教师讲解【课前准备】多媒体课件【课时安排】1课时【教学过程】一、情景导入世界上人们屈住的民屈各不相同，服饰各冇特色，饮食习惯也大相径庭，这些都与自然环境息息相关。受自然环境的影响，这个批界变得丰富多彩，充满奇光异彩。今犬，我们來学习白然坏境对民居、服饰和饮食的影响。二、新课学习人类的生活少自然环境密切相关，口然环境是由大气、水、动植物、岩石、土壤、太阳光等组成的。自然环境对各地的民尿、服饰和饮食等产生着深远的影响。（一）自然环境对民居的影响1.民居要适应环境居住是人类的基木需要，民居即是满足这种需求的建筑。民居

3、要适应白然环境，使人类免受不利自然条件的干扰和损害，如洪水、寒冷、潮湿等，以保证人身安全与健康。因此，不同地区、不同民族的民屈，无论造型、结构，还是材料、功能，都受当地自然环境的深刻影响。2.自然坏境对民居的影响（1）气候影响民居读教材31页图B,思考：为什么我国南方民居屋顶坡度人且窗户小，而北方地区屋顶坡度小窗户大？气候彩响民居的建筑形式，这种情况在传统民居中反映得尤其明显。一般来说，南方降水多，气温高，屋顶坡度大，利于排水；北方降水少，屋顶坡度小，戾至完全是平的，农民可以在上血晒粮食。南方窗户较小可减少阳光照射，降低

4、室内温度；北方窗户较大，利于在冬季获取更多的阳光，增加室内温度。蒙古包：易于拆装，搬运方便，适用于游牧民族经常搬迁的流动生活。（2）地形影响民居读教材31页图D和图E,思考：为什么贵州和湘西的房屋建成吊脚楼，而华北地区多建成四合院？地形对民居影响也非常大。例如，在山区盖房时，要考虑坡向、坡度等因素。贵州和湘西的一些少数民族居住在山区，因而顺山坡地势盖起M脚楼。而平原地区地势平坦，住房布局较为规则，且多院落，如四合院。（3）就地収材人们在建房时，总是尽量就地取材，以降低造价。例如，山区人民充分利用岩石建造石屋；黄土高原的人

5、们利用黄土建造窑洞；傣族、壮族等少数民族利用竹木建造竹楼。活动：思考请你根据傣族竹楼的特点，推测当地的自然坏境特点。人们充分利用当地的竹木资源，搭建高脚屋。高脚屋房顶坡度较大，利于雨水的快速倾泻。竹楼具冇冬暖夏凉、防潮防水防震的特点，因此，可推测当地气候炎热多雨、潮湿。（二）自然环境对服饰的影响1•服饰与白然坏境关系密切（1）服饰的范围服饰主要包括衣、裤、裙、鞋和袜等，也包括头、颈、胸和手等部位佩戴的各种饰物。人类的服饰与人类生存的自然环境冇着密切的关系。（2）服饰的功能服饰的基本功能是抵御寒暑、减少H晒、遮挡风雨、防止

6、蚊虫叮咬、美化白身等。人们的服饰要适应当地的自然环境。（3）服饰与H然环境的关系季节与服饰：我国人部分地区一年四季气温变化显著，人们根据四季的变化变换着服饰。地区与服饰：冬季，东北地区的人们常常穿著宽大、厚实的衣服，戴着皮帽、皮手套等。海南岛的人们穿着轻便、单薄的衣服，戴着遮阳帽。1.少数民族服饰不同地区、不同民族的人们生活的自然环境不同，服饰也各具特色。自然环境对服饰的材质、样式、色彩等索有着深刻的影响。我国的很多民族都有本民族独特的服饰文化。各个民族的服饰无不显示出了人与自然环境的和谐美。各具特色的民族服饰图片（三）

7、自然环境对饮食的影响1.彫响农作物一饮食的材料和做法你能举例说明不同地区的食物材料怎么受白然坏境影响的吗？自然环境対饮食的影响是多方血的。自然环境在很大程度上影响着各地农作物的种类，从而影响到饮食的材料和做法。例如南方地区湿热多雨，水田广布，盛产稻谷，所以南方的风味食晶大多是用米做成的，如米粉、年糕和汤圆等。北方地区冬寒夏热，降水集屮于夏季，主要是旱地，盛产小麦，所以北方的风味食品人多是用面粉做成的，如饺子、馒头、烙饼和拉面等。山区的特色菜以野味和山珍为主，海边的特色菜以海鲜著称等，这些都是食材受自然环境影响的例证。1.

8、影响饮食习惯举例说明人们的饮食习惯是怎样受自然坏境影响的？人们的饮食习惯也受到自然环境的彩响。例如我国东北地区冬季严寒而漫长，当地居民有挖窖贮藏冬菜和腌制酸菜的习俗。再如湖南人受潮湿气候的影响喜欢吃辣，山西人受水质等影响喜欢食醋。视频：《新疆烤馔》馔是新疆各族群众喜爱的主耍面食。镶是烤熟的，含水分少，在气候干燥的新蹭