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时间:2019-10-22
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1、中老年人的概念1991年世界卫生组织规定45~59岁为中老年人,我国根据民族、地域、社会状况、人的身体状况及人口年龄构成规定35~44岁喂中年期,45~59岁为中年后期中年人生理与心理特点中年人的保健指导与疾病预防中年人的生理特点骨骼、肌肉、脂肪、体型发生变化骨密度降低,脆性增加,易发生骨折与骨关节病体形发胖,体重增加,脂肪聚集,肌肉松弛皮肤皱纹心血管:血管壁弹性,外周阻力,心脏负荷,高血压和高血脂呼吸功能:呼吸运动功能消化代谢消化和代谢功能下降。30岁后胃液等消化液分泌下降,热量和基础代谢率降低。胰岛的功能下降,血糖易升高泌尿和生殖:排泄和生殖功能下降。脑和神经系统脑
2、的萎缩性和动脉粥样性变化。其他各种感觉器官功能开始衰退。40后视力,50后听力、嗅觉,55后皮肤触觉开始下降。中年人的心理特点生理功能虽然逐渐衰退,但心里功能继续发展。智力发展成熟情绪趋于稳定意志坚定个性稳定,特点突出中年人的保健指导与疾病预防一、合理膳食,适当的能量摄取二、工作与休息三、合理的运动四、纠正不良行为习惯五、学会应对压力六、坚持定期健康体检二、合理膳食,适当的能量摄取平衡膳食1.了解食物的种类2.每日摄取多种食物3.适当的能量(热量)摄取4.控制脂肪的摄取5.控制胆固醇的摄取6.盐的摄入能量供给身体组织结构生理调节碳水化化合物脂肪蛋白质无机盐维生素谷类、马
3、铃暑、糖类(4kcal/1g)食用油和脂类(9kcal/1g)鱼、肉、蛋、大豆、乳乳制品(4kcla/1g)蔬菜、水果、海菜(0kcla)乳制品蔬菜、水果(0kcla)乳制品1.了解食物的种类蛋白质脂肪碳水化合物55%-60%20%-30%10%-12%300-500g400-500g100-200g5050501001002562.每日摄取多种食物(1)限制过多能量的摄取指导中年人了解每日热量摄入状况不要边看电视边吃东西食物在口中咀嚼20次以上避免空腹时去买食品(2)了解他们的膳食行为是否有购买食物过多活动量少用摄食来缓解压力进餐速度比一般人快3.适当的能量(热量)摄
4、取3.能量(热量)摄取的指导4.控制脂肪的摄取血清游离脂肪酸=饱和脂肪酸+多价不饱和脂肪酸血清脂质血清脂质鱼类以外的动物性脂肪中植物性脂肪和鱼类中(1)脂肪种类对人体的影响(2)合理摄取食物脂肪◆中年人脂肪的摄取:摄入总能量的20%~25%◆动物性脂肪:植物性脂肪=1:2◆鱼类:有改善高脂血症,预防血栓形成的作用。多吃鱼类食物。5.控制胆固醇的摄取胆固醇的作用胆固醇又是构成人体细胞膜的主要成分,合成肾上腺素和胆汁等重要活性物质的材料。摄取过多可致高血脂,加速动脉硬化的形成,易导致心脏病。高密度脂蛋白(HDL)防止动脉粥样硬化,LDL相反(2)食物胆固醇的摄取正常者每日胆
5、固醇的摄取量要控制在300mg/d以内。摄取1个鸡蛋,胆固醇含量250mg,所以每天吃一个鸡蛋就可以维持正常含量。5.控制胆固醇的摄取三、工作与休息由工作产生疲劳的原因1.过度工作(平日加班、休息日工作)2.高噪音环境中的工作3.机械单一的重复性工作,同一姿势长时间持续的工作4.责任重大等心理负担大的工作5.工作中人际关系紧张等中年人过劳死的相关因素有循环系统疾病未被发现或症状较轻没有及时正确治疗。工作责任重、压力大。一个月内加班超过100小时等因素有关。工作与休息的指导内容评估其工作状况,有针对性地进行指导1.减轻工作劳累,避免疲劳长期蓄积。2.放松身心,减轻疲劳的方
6、法有瑜伽功和呼吸训练法、音乐疗法及森林浴等。3.做些自己喜好的运动或与家人、亲友聊天等,以减轻精神上的疲劳。4.注意劳逸结合,保证充分的睡眠与休息。(一)无氧运动主要是增加瞬间爆发力有短距离跑步等有心血管疾病家族史的肥胖中年人,应进行全面体检,后才可以开始运动。意义(二)有氧运动消耗体内的糖原和脂肪,减缓静息状态下的心率并使心肌收缩力增强,促进血液循环,因此可以消化血液中的甘油三酯和胆固醇,起到预防动脉硬化和血栓形成的作用。增加全身持久力、长时间、大量补氧的全身运动常见的有氧运动快速步行、长跑、游泳、交际舞、网球、自行车越野等。90%的有氧运动运动10分钟以后,运动应至
7、少坚持20分钟以上(三)运动强度的计算表示运动强度的指标1.最大心率=220-年龄2.能量消耗量:1L的氧=5kcal的热量3.静息代谢率(RMR)年龄体重(kg)40505764707784男性10~18135115261648177118761998212118~30129114441551165817501857196430~601343145915401621169117721853>601027116212561351143215261621女性10~18123413561441152716001658177118~301084
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