有关农产品流通现状问题和对策

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1、有关农产品流通现状问题和对策物流13012120133364胡怡铭本学期我们学习了《流通经济学》这门课程。商品在其生产领域过渡到消费领域的过程我们称Z为商品的流通。我将结合课本以及相关资料来简单阐述有关我国农产品流通现状的问题，并作出t己的思考得出相应的解决办法和对策。一、我国农产品流通现状我国农业正处在从半自给经济向较大规模的商詁经济转化吋期。在这吋期，农产品流通行为具冇商品经济和自给经济的双重特性。众所周知，我国历来是农业大国，农耕文明贯穿千年，然而中国却一直不是农业强国。这其中体现出我国农产品流通过程存在很多问题冇待研究和解决。我国不光要引进先进的农

2、业经营技术和具有优势的管理经营方式等，更要大力推广农产品流通体系的建设，尽可能结合农产詁这一特殊化商詁的特性解决农产詁流通的壁樂，充分发挥农产品在中国基础经济发展中的重要作用。（一）农产品流通的特点及问题1、季节集屮度高，产品质量检测设施重要。农产品是特殊性的商品,它不像工厂里牛产普通商品那样可以得到精准的质量品质监控。农产品的生产对自然条件有特别的依赖，这其屮包括土壤、气候、温度、水源等，尤其是农产品的产地的地区分布有很大影响，所谓南橘北枳就是因为地区口然条件的不同而导致的农产品品质和质量的不同。并月.季节性强，产品质量无法控制。冇些农产品在其丰收期集中

3、度高，而其他季节则相对较少。此外，农产品的检验检测、包装、仓储、保鲜及加工设备、商品检疫、农药残留检测等方面都十分的落后。2、流通上主要实行现货交易。我国由于农产品品质质量规范的欠缺，使得当前我国农产品市场主要以现货交易为主。农产品的流通业主要以现货流通，进入市场往往是人货同行，采取对手交易的方式，并且最终以现金支付的方式结算。制度规范的欠缺，是农产品在各个环节中都必须有人专门检查检验，防止缺斤短两和品质低卜'等状况，阻碍了现代农产品流通交易，并且电了结算方而也存在一定问题。3、没有形成规模交易，参与主体较多。我国的农产品都是农民各家各户自己种植的小农经济

4、模式，虽然如今有农业合作社等各种形式的农业集中式集结，但是总体來说个体农户占绝大多数，并且众多以个体为单位的农户手头上的农田面积也都不大，农产品产量也是冇限的，没冇大规模的产量。这导致在流通领威形成了一个由农民组成以追求利润为目的的贩卖大军，在实践中造成农产品流通的连续性和稳定性较差。此外，农产品的信息不对称，造成了农户、中介、生产企业之间交易地位事实上的不平等。小规模、大群体的明显特性，流通环节多、成本高，因组织化程度太低而不能充分发挥农产品流通的效能。4、农产品流通的组织性差。作为一种限时性的流通性商品，在流通环节屮需要良好的信息对接，和冇组织的衔接市

5、场和农户Z间的趋势变化。农产品生产周期长，使得农产品不能在短时期内做到供需平衡，不如工业产詁那样可以方便自我调节。市场信号的滞后性给农产品带來了很大的波动性，也造成了其流通的组织基能较弟。必须通过加强其组织化的程度和使用宏观市场调控。5、产品加工程度不高，附加值少。中国很少有农产品的一体化加工工厂，仅仅是将农产品直接从地里就拿去销售了，大大减少了其加工后的附加值的收益。国外很多超级市场中甚至见不到散装的鲜果蔬菜，大多数都是包装精致且都清洗干净的蔬果盒装，大大壇加了鲜果附加值。随着城镇居民消费水平的提高、消费分层的细化，越來越多的食物消费表现出对品质、安全、

6、方便、营养等食物附加价值的追求和对食品安全的高度重视，这些都对流通渠道、流通方式创新以及物流增值提出了新的要求。6、农产品物流技术设施简陋。农产品在流通环节小的浪费非常严重，效率也很低，这其中最主要的原因就是我们物流技术设施太过简陋，薄弱的农产品物流措施造成流通中的极大浪费，水果蔬菜等农产品屮间环节损失率高达25%-30%,I佃国外农产品运输的损耗率只有3%。这样的物流状态如果不能改变，必将带来各方面的直接后果。其屮实际物流承载的部分农产詁成为无效供给，不仅不能补偿物流成本，还产生了额外的逆向物流费用。从目前來看，农民不得不以低价出卖农产品的形式，承担了物

7、流费用中的一大部分。（-）农产品流通体系存在的问题1.农民被剥离于农产詁交易之屮。举例来说，2009年城市大蒜价格飙涨到平均每公斤16元时，从农民手中收购也仅为每公斤8毛钱,价格相弟20倍。这表明农民被隔离在了农产品商业环节Z外，不仅在农产品消费价格上涨时无法获得商业利益，述要在价格下跌时成为市场风险的最终买单者。事实上，农民组织化程度过低导致小生产与大市场之间深刻矛盾的问题早已受到重视，政府主导或引导、各方参与的提高农民组织化程度的行为也从未停止过，但遗憾的是效果有限。2.国家对于农产品的质量品质没冇明确的规定。在流通环节上最浪费时间的事情就是进行货品的

8、检验工作，在这方面往往要双方都派人去盯着商詁的质量。农产品也不例外