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时间:2019-10-22
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1、提升高星级酒店康乐部的经营效益对策提升高星级酒店康乐部的经营效益对策[摘要]康乐部是高星级酒店不可缺少的部门,是酒店吸引要素。它的重要作用随着服务业的进步□益凸显。它不仅为顾客增加了服务项目,而且增加了酒店收入。有些酒店的康乐部每年为酒店带来上千万元的收入,其利率可高达60%。由此可见,占领了康乐市场,会给酒店带来综合效益。因此,高星级酒店要从自身实际出发,以满足顾客日益增长的服务消费需要为立足点,采取合理对策提高康乐部的经营效益,使康乐部成为酒店效益的增长点,促进酒店的健康可持续发展。[关键词]高星级酒店;康乐部;增长点;消费hotel[Abstract]Recreation
2、aldivisionisindispensabletohighstar-ratedhotel,hotelattractelements.Withtheprogressofserviceindustryforitsimportantroleincreasinglyhighlighted.Itnotonlyincreasedtheserviceitemsforthecustomer,andincreasingtheincomeofthehotel.Someofthehotelrecrcationdepartmenteveryyeartensofmillionsofdollarsof
3、revenueforthehotel,theinterestratecanbeashighas60%.Thus,occupiedtherecreationmeirket,canbringcomprehensivebenefitstothehotel.Highstarhotel,therefore,shouldstartfromtheirownactual,inordertosatisfythegrowingserviceconsumptioncustomersasfoothold,takereasonablemeasurestoimprovethemanagementbenef
4、itofrecreationdepartment,maketherecreationclcpartmenthotelbenefitgrowth,promotethehcalthyandsustainablcdevelopmentofhotel.[Keywords]HighstarhotelRecreationdepartmentgrowthconsumption:中文摘要II!I■;AbstractIllI■■i引言1I!■i一、高星级酒店康乐部概述1IJI!(一)康乐部的理论解读1IIII(二)康乐部的经营特点2III1二、康乐部在高星级酒店的地位和作用4IIII!(一)高星
5、级酒店康乐部的地位4III(二)康乐部在高星级酒店的作用5IIIIi三、高星级酒店康乐部经营过程中存在的问题7I:Ii(一)康乐项目单一7;(二)服务质量有待提高8IIII!(三)安全隐患突岀8II!1(四)康乐形象对外极差9I!Ii四、高星级酒店提升康乐部经营效益的对策ioIII;(一)注重康乐项目的创新10IIIi(二)提升服务质量10(三)消除安全隐患11(四)注重改善自身形象12致谢12参考文献14引言康乐,顾名思义即健身与娱乐。随着生活水平的改善,顾客对康乐项目的质量要求不断提高,因此,酒店经营上规模、服务上档次,形成自身独特的魅力,进而实现健康可持续发展,必须发挥好
6、康乐部的作用,提升康乐部的经营效益。对于高星级酒店而言,康乐部不仅仅要为酒店的客人提供一个理想的休闲健身场所,而且是树立自身良好形象的窗口。因此,高星级酒店要下大力气提高康乐部的经营效益,只有这样才能为酒店创效益,使白身在经济下行Z时求得发展的空间。高星级酒店康乐部概述(-)康乐部的理论解读“康乐部,乂名俱乐部、康体中心、是饭店组织客源、销售康乐产品、组织接待和对客服务,并为客人提供各种综合服务的部门,是完整饭店配套附属设施和服务的重要机构。”就高星级酒店而言,康乐部由以下功能设施组成:健身房、游泳池、KTV、棋牌室、高尔夫练习场地、SPA水疗等。项目可谓多种多样,而且不同星级
7、的饭店里面的康乐部所提供的服务也是不同的。除了酒店优良的客房、大堂、餐厅的环境外,康乐部也是给客人留下深刻印象的场所,它的服务质量和管理水平都将直接影响饭店的经济效益。(-)康乐部的经营特点1.普及性运动健身具有大众化趋向.健身集预防、保健、康复、医疗等于一体,具有雄厚的大众基础,市场需求越来越强。康体项目主要目的还是为大多数顾客和当地居民服务的。因此,选择康体项目首先要着眼它的普及性,即选择时尚、新颖、受欢迎的健身产品和服务项目。健身项目选择方面,一般的是人们喜闻乐见的比较普及的项日.如羽
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