海景管理新观点

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1、海景管理新观点管理意义;o1.基础不牢，地动山摇。OO2.从有序走向无序是必然，从无序走向有序必须经过强有力的管制。OO3.优质服务是管出來的。OO管理的涵义：Oo1.管理是管制和理顺。OO2.管理靠制度，制度靠执行，执行靠检查，检查为整改。OO3.管理的一半是科学，一半是艺术。OO4.管理是通过别人完成任务的艺术，管理就是管人、就是管住人心。OO5.管理是严肃的爱，严是爱，松是害。OO6.管理者要严厉，更要公正、公平。OO7.管理是为了达到目标所采取方法、方式的过程。OO管理的起点：OO从发现问题和寻找落后开始，它是前进和发展的动力源。OO管理的终点：管理

2、的起点在自身，终点在顾客。我们的管理工作，归根结底是为了与顾客建立信任、共存和双赢关系。管理成败的关键：执行力是企业管理成败的关键，而服从、速度、川心（责任心和工作热情）乂是执行力的关键。必须以执行为主线是把口常的管理工作串起来。海呆管理管理程式：表格竄化走动式管理表格可随时显示酒丿占各部位的“体温和脉搏”；量化可以使目标清晰；走动式管理的H的是为了有效的控制服务和工作的过程。2007年1月23日完整的管理工作链工作有布置、有检查、有评估、有验收一、工作要有布置：上级要对每一位下级的匸作都要详细详细，要让下级明白一天中要干哪些工作，知道每项工作有什么具体要求

3、，达成什么结果。工作布置要求：1、要有责任人：每项工作都要落实责任人，只有这样才能保证有好的工作结果。2、工作要有量化：工作有了量化，干工作才能有目标。量化一定要淸晰:3、工作要有要求和标准：数量和质量标准4、工作要有完成时间和进度要求。二、工作要有检查和验收：对下级完成的任务要进行检查验收，严把细节关，确保达到目标要求。三、工做要有评估：考核可以体现干多干少不一样，干好干坏不一样。四、评估结果要反馈：对评估结杲的反馈既可以激励T•得好的员工越做越好，乂可以鞭策表现不够好的员工迎头赶上。反馈的速度越快，效果会越好。五、工作布置抓落实的警示语（一）凡所布置的工

4、作要传达给责任人的（包括酒店例会），原则上不允许派别人参加。责任人令急事不能参加须请示传达人同意，事后工作布置者必须对责任人进行检查。如果责任人不知道工作内容，将给予责任人必要的处罚。六、工作布置抓落实的警示语（二）任何管理者都不能授权给下级代替进行工作布置、检杏和对员工的评估、反馈。七、工作布置验收警示语：1.开好班前工作布置会，做好班前准备，就等于当天（班）工作完成了一半。会前用心思考，充分准备，书写周到，表述清楚,工作分配到位，要求要具体，标准要明确。班前准备应做到仪容仪表、卫牛达标、应备齐全,设施设备好用，掌握信息，人员到位。o2.布置工作不下任务单

5、，就等于没布置。要求下级完成的工作以任务单下达，明确完成时间、量化、标准和责任人，务求可执行、可检查、可考核。OO3.没有工作记录，就筹于什么也没有发生。接叉上级传达的任务和强调的事项，或顾客交办的事情必须认真记录，并复述一遍，以备查备考；接听电话、信息传递、工作承诺、催查催办、到位检杏、工作验收、签到签离、交班接班、物品交接等口常工作活动，都要记录签字，完成事项要记录反馈结果。OO4.对属下工作不认真验收，就等丁•放纵属下所做的事情不合格。每日工作H清日毕必须坚持严格验收。检查验收合格或经整改达到合格标准才算工作的完成。OO5.对属下绩效不评估或评佔不公正

6、，就等于扼杀属卜的积极性。公正的绩效评估能激励好的员工更好，差的迎头赶上。无评估或评佔不公正，就会使员工干好干坏一个样，使干得好的员工逐渐失去积极性。OO6、对属下工作评估不反馈，就等于评估没有价值。公司规章制度一、公司形象1、员工必须淸楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户及外界止确地介绍公司情况。2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。3、在任何场合应用语规范，语气温和，咅量适中，严禁大声喧哗。4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间（包括午餐时间）办公室内应保证有人接待。5、接听电话应及时，一般铃响

7、不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，垂要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长。6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待來宾时，必须时刻注重公司形象，按照具体规定使用公司统一的名片、公司标识及落款。7、员工在工作时间内须保持良好的粕神面貌。8、员工要注重个人仪态仪衣，工作时间的着装及修饰须大方得体。二、生活作息1、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。